6月20日，2025博鰲全球民族茶葉品鑒大賽啟動(dòng)儀式暨新聞發(fā)布會(huì)在南山區(qū)東方科技大廈舉行。這場由20余家國內(nèi)外機(jī)構(gòu)聯(lián)合主辦的行業(yè)盛會(huì)，將于10月24-26日在博鰲亞洲論壇國際會(huì)議中心舉辦，旨在通過專業(yè)化評審與國際化平臺(tái)，推動(dòng)中國茶葉品牌走向世界。

搭建國際化橋梁，促進(jìn)茶文化交流與發(fā)展

本次大賽由多個(gè)權(quán)威機(jī)構(gòu)聯(lián)合主辦，包括博鰲全球民族文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)組委會(huì)、世界旅游文化總會(huì)、IFBA國際食品飲料聯(lián)盟機(jī)構(gòu)、HAPA國際機(jī)構(gòu)、亞太酒店聯(lián)盟、亞太單體酒店聯(lián)盟、SIGEP意大利展覽集團(tuán)、中國民族貿(mào)易促進(jìn)會(huì)文化與旅游工作委員會(huì)、博鰲全球民族茶葉品鑒大賽組委會(huì)、深圳市福田區(qū)蓮花街道茶行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)委員會(huì)、安溪縣茶葉協(xié)會(huì)廣東深圳分會(huì)等。承辦方深圳市和美茶業(yè)有限公司和深圳市和悅文化傳媒有限公司為大賽注入了深厚的文化底蘊(yùn)與行業(yè)資源。此外，深圳市茶葉協(xié)會(huì)、深圳市茶博士文化傳播有限公司、深圳市欣明禧文化發(fā)展有限公司、武漢茶藝館行業(yè)協(xié)會(huì)、武漢萬里茶道、荊門紫砂茶藝協(xié)會(huì)、潮州市茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)、福建省柘榮縣茶葉協(xié)會(huì)、寧德石古蘭農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、湖北省赤壁市羊樓洞茶業(yè)股份有限公司、海南保亭黎族苗族自治縣茶藝協(xié)會(huì)、海南保亭黎族苗族自治縣茶葉學(xué)會(huì)等多個(gè)單位協(xié)辦，形成強(qiáng)大網(wǎng)絡(luò)，共同推動(dòng)茶文化的傳播與發(fā)展。

大賽設(shè)置了多項(xiàng)亮點(diǎn)，其中最引人注目的是“茶王爭霸”環(huán)節(jié)。參賽者需于2025年7月10日至8月10日期間郵寄1000克精選優(yōu)質(zhì)茶葉至指定地點(diǎn)，包裝注明企業(yè)及聯(lián)系人信息。經(jīng)過初賽、復(fù)賽層層篩選，最終進(jìn)入決賽的茶品將在9月30日公布獲獎(jiǎng)名單，并在博鰲亞洲論壇國際會(huì)議中心舉行盛大頒獎(jiǎng)典禮進(jìn)行表彰。

嚴(yán)格評審標(biāo)準(zhǔn)，確保賽事專業(yè)公正

為了確保賽事的專業(yè)性和公正性，大賽特別邀請了國家級評茶師與國際茶文化學(xué)者組成評審團(tuán)。專家將從多維度對每一款參賽茶品進(jìn)行評估，確保評選結(jié)果的科學(xué)性和準(zhǔn)確性。評審標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了茶葉的品質(zhì)特征、制作工藝以及文化底蘊(yùn)等方面，力求為參賽者提供一個(gè)公平競技的平臺(tái)。

博鰲全球民族茶葉品鑒大賽組委會(huì)負(fù)責(zé)人、國家一級評茶師、深圳和美茶業(yè)董事長林素琴表示，嚴(yán)格的規(guī)則是賽事專業(yè)性的保障，本次大賽明確了報(bào)名資質(zhì)與茶品規(guī)范，由權(quán)威專家制定評審標(biāo)準(zhǔn)，從多個(gè)維度考評茶品，并設(shè)立了“茶王”、“金獎(jiǎng)”、“銀獎(jiǎng)”等多項(xiàng)榮譽(yù)。獲獎(jiǎng)茶品將亮相品鑒會(huì)并參與慈善拍賣，這些規(guī)則為茶企打造了一個(gè)公平競技的平臺(tái)，確保了賽事的權(quán)威性和公信力。福田區(qū)茶行業(yè)工會(huì)主席李浩詳細(xì)解讀了大賽的參賽細(xì)則、評審標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。

在備受矚目的茶葉品鑒環(huán)節(jié)中，林素琴深度解讀了三款國際茶葉大賽獲獎(jiǎng)茶背后的動(dòng)人故事，并揭秘了獨(dú)特的制茶工藝。這三款茶分別是老班章生普洱茶、云南大雪山海拔3200米的野生古樹紅茶、武夷山桐木關(guān)煙熏小種。通過她的講解，在場嘉賓不僅領(lǐng)略到了不同茶品的獨(dú)特風(fēng)采，還感受到了中國茶文化的博大精深。

活動(dòng)精彩紛呈，專家共話茶業(yè)未來

活動(dòng)伊始，深圳和悅文化傳媒創(chuàng)始人王悅嘉帶領(lǐng)現(xiàn)場嘉賓穿梭千年茶歷史，探尋海上絲綢之路的茶香印記，解碼中國茶出海的奇妙之旅，并分享了其在英國、盧森堡推廣茶文化的鮮活案例，生動(dòng)展現(xiàn)了中國茶文化的獨(dú)特魅力與國際影響力。

中國民族貿(mào)易促進(jìn)會(huì)文化與旅游工作委員會(huì)主任、博鰲全球民族文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)組委會(huì)秘書長吳宏華在主旨致辭中深入解讀了茶產(chǎn)業(yè)政策與國際化趨勢。他表示，深圳憑借其開放創(chuàng)新的優(yōu)勢為大賽賦能，而茶產(chǎn)業(yè)在全球化背景下迎來發(fā)展機(jī)遇。往屆大賽已成為行業(yè)標(biāo)桿，2025年的賽事將以專業(yè)評審、多元內(nèi)容和創(chuàng)新機(jī)制，打造高規(guī)格平臺(tái)，通過榮譽(yù)激勵(lì)品質(zhì)提升，結(jié)合慈善拍賣賦予社會(huì)價(jià)值，依托博鰲助力中國茶企走向國際，推動(dòng)民族茶葉品牌綻放光彩。

李浩指出，2025博鰲全球民族茶葉品鑒大賽在深圳啟動(dòng)，是中國茶葉邁向規(guī)范化、國際化的關(guān)鍵一步。大賽憑借嚴(yán)格評審與權(quán)威團(tuán)隊(duì)樹立行業(yè)標(biāo)桿，以優(yōu)質(zhì)茶品展現(xiàn)頂尖品質(zhì)，借國際平臺(tái)提升民族茶葉品牌影響力，充分彰顯民族品牌茶葉和茶飲的重要價(jià)值。福田區(qū)茶行業(yè)工會(huì)將全力支持賽事，推動(dòng)行業(yè)交流合作與規(guī)范發(fā)展，助力中國茶葉走向世界。

深圳市茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長楊世華表示，深圳見證2025博鰲全球民族茶葉品鑒大賽啟動(dòng)意義重大。他認(rèn)為，茶葉承載華夏文明，此次大賽依托博鰲搭建全球橋梁，加速民族茶葉國際化進(jìn)程。消費(fèi)多元化、文化認(rèn)同度提升，加之科技賦能與全球交流，中國茶飲前景廣闊。深圳市茶業(yè)協(xié)會(huì)將借大賽契機(jī)，推動(dòng)茶文化融合，助力民族茶品牌走向國際。

安溪縣茶葉協(xié)會(huì)深圳分會(huì)執(zhí)行會(huì)長林永志致辭指出，2025博鰲全球民族茶葉品鑒大賽啟動(dòng)是民族茶邁向國際的重要節(jié)點(diǎn)。作為鐵觀音發(fā)源地，安溪將借此國際平臺(tái)，組織選送優(yōu)質(zhì)茶品參賽，展現(xiàn)安溪茶特色。他呼吁行業(yè)同仁共赴盛會(huì)，借博鰲講好中國茶故事，推動(dòng)民族茶品牌走向世界。

林素琴在發(fā)言中表示，中國茶葉歷經(jīng)千年傳承，其專業(yè)程度早已深深烙印在每一片茶葉之中。從茶種的選育、茶園的悉心管理，到茶葉采摘時(shí)對時(shí)機(jī)的精準(zhǔn)把握，再到制作工藝上千錘百煉的技藝傳承，每一個(gè)環(huán)節(jié)都彰顯著中國茶人的專業(yè)精神。本次大賽將通過專業(yè)的視角、嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)，對每一款參賽茶品進(jìn)行評估，讓世界看到中國茶葉在專業(yè)領(lǐng)域的深厚底蘊(yùn)?！捌焚|(zhì)是中國茶葉屹立不倒的基石，而品牌則是中國茶葉走向世界舞臺(tái)的閃亮名片?！彼龔?qiáng)調(diào)，通過大賽將為中國茶葉品牌提供一個(gè)集中展示的舞臺(tái)，助力提升知名度與影響力，推動(dòng)中國茶葉品牌在國際市場上熠熠生輝。此外，大賽對于民族產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義，希望通過整合各方資源，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級，為民族茶葉產(chǎn)業(yè)注入新的活力，創(chuàng)造更多的發(fā)展機(jī)遇，讓茶葉產(chǎn)業(yè)成為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)大動(dòng)力。