當“減糖”已成行業(yè)標配，新茶飲的下一個戰(zhàn)場在哪里？奈雪用一場高規(guī)格發(fā)布會給出了答案——“不加糖天然營養(yǎng)+”。

6月25日，奈雪的茶“2025健康升級發(fā)布會”在京舉辦，奈雪聯(lián)合新華網(wǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所及百位專業(yè)營養(yǎng)師共同發(fā)起鮮果茶「不加糖天然營養(yǎng)＋」計劃。

遵循該計劃中「營養(yǎng)食材+新鮮現(xiàn)制+低卡控糖」的輕養(yǎng)健康公式，奈雪重磅推出系列輕飲輕食產(chǎn)品。此舉不僅是奈雪健康升級的重要實踐，更標志著新茶飲行業(yè)從「減糖控糖」正式邁入「天然營養(yǎng)+」的5.0輕養(yǎng)低負擔時代。

新華網(wǎng)副總裁侯大偉、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長王鳳忠、中國營養(yǎng)學會黨委書記丁鋼強及百位營養(yǎng)師代表出席發(fā)布會并共同見證新茶飲5.0輕養(yǎng)低負擔時代的革新時刻。

而奈雪此次聯(lián)合“國家隊”背書，無疑為行業(yè)樹立了新的健康標桿——未來茶飲的競爭，或許不再是單品的爆款邏輯，而是供應(yīng)鏈、營養(yǎng)科學、政策響應(yīng)能力的綜合較量。

01、奈雪全維度品牌升級，茶飲5.0輕養(yǎng)低負擔時代來了？

該計劃倡導依據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（2023 版）》標準，積極踐行《中國居民膳食指南（2022）》的“平衡膳食寶塔”理念。遵循“營養(yǎng)食材+新鮮現(xiàn)制+低卡控糖”的輕養(yǎng)健康公式，奈雪重磅推出系列輕飲輕食產(chǎn)品，每款產(chǎn)品選用至少3種綠色食材，確保每一款產(chǎn)品都能為消費者補充3種以上關(guān)鍵營養(yǎng)元素。

此次健康升級標志著奈雪邁向全生態(tài)價值重構(gòu)——產(chǎn)品層面，正式發(fā)布鮮果茶「不加糖天然營養(yǎng)＋」計劃；品牌視覺全面煥新，雪花圖案輕盈靈動，融合“N自然、A藝術(shù)、I想象”核心價值；「奈雪Green」輕食店型在北上廣深落地30余家，提供全時段健康飲食。一系列健康升級的動作，也得到了市場的積極反饋，奈雪5月店均訂單量同比增長35%，同店同比增長28%。五一假期，奈雪部分門店訂單量環(huán)比激增超300%，與外賣平臺合作的“閃購”活動上線24小時訂單量同比暴漲超200%。端午六一雙節(jié)期間，奈雪全國門店銷售額持續(xù)攀升，多家門店訂單量環(huán)比暴漲 480%。

02、百位營養(yǎng)師助陣，奈雪創(chuàng)新推出“輕養(yǎng)鮮果茶”

圍繞著鮮果茶「不加糖天然營養(yǎng)＋」計劃內(nèi)容，奈雪的茶重磅推出多款「輕養(yǎng)鮮果茶」，其中「每日500蔬果瓶」、「蔬果酸奶昔」兩大系列新品更是被營養(yǎng)師“點名表揚”。

如「蔬果酸奶昔」系列中的「66 顆藍莓桑葚酸奶昔」，加入藍莓、桑葚、樹莓、千億活菌酸奶多款營養(yǎng)食材，營養(yǎng)師認為“桑葚和藍莓中的花青素具有抗氧化作用，能緩解視疲勞、促進免疫調(diào)節(jié)。配合酸奶攝入可促進花青素吸收，酸奶中的益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群、補充蛋白質(zhì)，雙效協(xié)同助力健康”。而「超能牛油果酸奶昔」中富含的營養(yǎng)元素也被拆解認證，“千億活菌酸奶能提供豐富的蛋白質(zhì)和鈣，大量活性益生菌可調(diào)節(jié)腸道菌群。牛油果和奇亞籽提供膳食中極易缺乏的Ome-ga-9和Omega-3脂肪酸，搭配膳食纖維豐富的燕麥可延緩餐后血糖上升?！?/p>

「每日蔬果瓶」中霸榜銷冠的「瘦瘦小綠瓶」、「暢暢小綠瓶」則通過鮮果與羽衣甘藍的風味配搭，充分釋放營養(yǎng)元素。“羽衣甘藍中豐富的膳食纖維能促進腸道蠕動，調(diào)節(jié)腸道菌群并助力維持消化系統(tǒng)健康，還可延緩糖分和脂肪吸收、增強飽腹感”，“油柑和楊桃富含維生素C，可增強人體免疫力并促進傷口愈合，作為強抗氧化劑，能清除自由基延緩細胞衰老，還可促進鐵吸收及維護皮膚、血管等組織健康。”

03、政策引導與消費需求共振，奈雪高維破局健康課題

近年來，隨著《健康中國行動（2019 - 2030 年）》等系列政策文件相繼發(fā)布，國民健康意識顯著增強。消費者對現(xiàn)制茶飲的需求正發(fā)生深刻變革，更加注重飲品的營養(yǎng)健康屬性——不僅追求“減糖”，更渴望茶飲能富含更多天然營養(yǎng)成分。

奈雪此次聯(lián)合新華網(wǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所，攜手百位專業(yè)營養(yǎng)師，共同發(fā)起鮮果茶「不加糖天然營養(yǎng)＋」計劃，正是對消費者需求變化的精準捕捉，也是對國家政策導向的積極響應(yīng)，為推動行業(yè)向更高質(zhì)量、更健康的方向發(fā)展，注入了強大動力。

從2015年開創(chuàng)「茶飲+軟歐包」健康模式，到首創(chuàng)不加糖鮮果茶，再到以「不加糖天然營養(yǎng)＋」計劃引領(lǐng)新茶飲5.0輕養(yǎng)低負擔時代，奈雪始終以「健康」為品牌基因。此次聯(lián)合權(quán)威機構(gòu)的革新實踐，不僅是產(chǎn)品矩陣的升級，更是從「減糖控糖」邁入「天然營養(yǎng)+」的行業(yè)認知革命，為新茶飲行業(yè)樹立了健康化轉(zhuǎn)型標桿。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長王鳳忠表示，奈雪的健康實踐正“推動茶飲行業(yè)成為國民健康素養(yǎng)提升的重要載體”，中國營養(yǎng)學會黨委書記丁鋼強則表示：“奈雪的健康升級為整個茶飲行業(yè)起到積極示范作用”。新華網(wǎng)副總裁侯大偉指出：“當健康成為品牌底層代碼，奈雪正在定義茶飲行業(yè)的未來形態(tài)——這是一場關(guān)于國民健康的價值重構(gòu)。”

飲Sir說

新茶飲的進化史像極了當代人的健康覺醒：第一階段戒糖，第二階段控卡，第三階段直接讓奶茶變成膳食寶塔的流動廣告牌。奈雪這次拉上國家隊和百位營養(yǎng)師“蓋章認證”把行業(yè)標準抬到了“學術(shù)級高度”。當奶茶店開始卷營養(yǎng)師推薦，當“輕養(yǎng)低負擔”成為新茶飲的第五代革命，新茶飲行業(yè)終于把“健康焦慮”熬成了“養(yǎng)生紅利”。