今年酒店行業(yè)的暑期旺季已經(jīng)來了嗎？

資深酒店人也不敢輕易下判斷。

酒店旺季的“薛定諤狀態(tài)”：

來了，又好像沒來■

算日子，酒店暑期旺季應(yīng)該是來了。2025年交通暑運(yùn)期從2025年7月1日開始，至8月31日結(jié)束，共計62天。國鐵集團(tuán)預(yù)計全國鐵路將發(fā)送旅客9.53億人次，同比增長5.8%，有望刷新暑運(yùn)旅客發(fā)送量歷史紀(jì)錄。中國民航局預(yù)計航空旅客運(yùn)輸量將達(dá)1.5億人次，日均244萬人次，同比增長 6.6%。

飛常準(zhǔn)的暑運(yùn)航空運(yùn)行數(shù)據(jù)也印證了這波熱度：今年7月1日到7月14日，全國機(jī)場執(zhí)飛客運(yùn)起降43.97萬架次，同比增長3.4%，完成旅客吞吐量6344.7萬人次，同比增長4.4%。

大家也能切身感受到，無論是列車還是航班機(jī)站，哪里都是人山人海，分明就是暑期的樣子。

△7月20日，高鐵長沙南站，乘客在排隊進(jìn)站。

但暑期旺季好像又沒來。摩根士丹利最新的一份研報顯示，今年暑期第一周（2025年6月29日到7月5日），中國酒店的RevPAR（每間可用客房收入）同比下降了8%，其中入住率下滑是主要原因。

既然旅客已經(jīng)在路上，他們到底住哪兒了？

供需矛盾，每一家酒店都感到“饑餓”■

有行業(yè)內(nèi)人士分析，暑期生意冷清的主因包括但不限于：極端高溫天氣、相關(guān)政策修訂、出境游等客源減少問題。

但從交通數(shù)據(jù)來看，主因并非完全如此。客人分明已經(jīng)出門了，更關(guān)鍵問題或許在于，他們?nèi)胱∧睦铮?/p>

那選擇可太多了。

中國飯店協(xié)會《2025中國酒店集團(tuán)及品牌發(fā)展報告》顯示，2024年我國規(guī)模前50家酒店集團(tuán)營業(yè)客房總數(shù)同比增長約63萬間，增幅約13%；中端連鎖酒店客房數(shù)同比增長13.32%，連續(xù)4年保持兩位數(shù)增長。另據(jù)《2025中國酒店業(yè)發(fā)展報告》報告顯示，截至2024年底，中國酒店業(yè)門店數(shù)量達(dá)34.87萬家，客房數(shù)1764萬間，均超過2018至2019年中國酒店業(yè)規(guī)模峰值。

到了2025年，擴(kuò)張勢頭仍在延續(xù)。根據(jù)邁點研究院的不完全統(tǒng)計，2025年1-6月就有新增酒店1,468家。

這些新增門店，盤活了原本停業(yè)酒店，將核心商圈的寫字樓變成了層層疊疊的新民宿，悄無聲息地將客流化整為零。

供過于求的市場里，每一家酒店都緊盯著有限的客源，餓得眼冒金星。

一降到底，史低價搶客還是沒人來？■

既然競爭對手多了，那就先動手搶客吧。降價搶客成了今年所有酒店的共識。

大家總掛在嘴邊的話就是，“我們已經(jīng)降到最低了”。

是的，今年暑期價格比平時周末價格還低。按酒店收益管理常識判斷，暑假就是旺季，旺季就應(yīng)該溢價。今年用這招不靈。以前只是市場趨勢不好判斷，現(xiàn)在連常識都要顛覆了。

今年暑期的消費(fèi)者更在意性價比了，沒人愿意為酒店旺季溢價買單。反正酒店那么多，他們樂于看到酒店賽馬式降價，直到最后一刻才為低價買單。

可是，為什么酒店降價還是沒客人？

因為你低，你的競爭對手更低，客人永遠(yuǎn)在等 “更低”的那一家。用下面這組數(shù)字可以看清消費(fèi)者背后心態(tài)的變化。2025年上半年我國居民存款新增10.77萬億元，創(chuàng)下歷史同期最高紀(jì)錄。定期存款占比攀升至72%以上，反映出居民對經(jīng)濟(jì)前景的謹(jǐn)慎預(yù)期。大家手里的錢看似變多了，實際購買力卻在縮水，花錢自然更謹(jǐn)慎。

于是，價格戰(zhàn)的鏈條已經(jīng)形成：奢華卷不過豪華，豪華卷不過高檔，高檔卷不過經(jīng)濟(jì)，經(jīng)濟(jì)卷不過民宿。

卷到最后，整個行業(yè)正在一起喪失信心。根據(jù)《厚海發(fā)布｜MSI · 2025年第三季度中國酒店市場景氣調(diào)查報告》，2025年第三季度，全國酒店市場景氣指數(shù)降至-35，較第二季度下滑11個指數(shù)點，行業(yè)信心明顯不足。

除了降價，就沒有別的招了？■

現(xiàn)在酒店獲客的招數(shù)越來越局限，幾乎都盯著價格，并把成本縮減的大刀砍向自己。

裁員，人手只出不進(jìn)；靈活用工，一個蘿卜N個坑。后臺部門的工作安排變成了早餐端盤子，上午換布草，中午宴會傳菜，下午做回本職工作。

添置新設(shè)備？沒預(yù)算；空調(diào)調(diào)低一度？怕能耗超標(biāo)；送伴手禮？“這不都是成本嗎？”

于是，五折價格，配對的是五折的品質(zhì)和服務(wù)。

巧婦也難為無米之炊，再好的酒店硬件也需要服務(wù)人手支持。酒店的溢價本就來自服務(wù)，如今服務(wù)縮水，豪華高檔和經(jīng)濟(jì)快捷還有什么區(qū)別？價格自然一路下滑。

有人說：OTA 平臺上的服務(wù)好評并不少??？可別忘了，端盤子的可能是各部門總監(jiān)、經(jīng)理，這種 “特殊服務(wù)”能持續(xù)多久？

行業(yè)里有人斷言：這個旺季太冷了，很多酒店可能只能熬完這個夏天。

網(wǎng)友倒是看得“通透”：看開點，至少今年暑期會比明年好呀！

只是，這樣的“安慰”，聽著心里實在不是滋味。

你對今年暑期旺季怎么看？

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