農(nóng)歷七月中，暑氣漸收，白露初凝。古書《月令七十二候集解》有載：“處暑，七月中。處，止也，暑氣至此而止矣?！贝藭r(shí)節(jié)，北方高粱染紅，南方稻浪翻金，天地間陽(yáng)氣漸收，陰氣始生。然而“秋老虎”虎視眈眈，濕熱未散，燥氣已萌。如何在此時(shí)節(jié)把握陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換的玄機(jī)？且看古人智慧中的處暑養(yǎng)生之道。

一、處暑三候的養(yǎng)生啟示

鷹乃祭鳥：老鷹捕獵后陳列如祭，恰似提醒人們收斂心神。此時(shí)宜晨起練“六字訣”中的“呬”字功，以養(yǎng)肺氣。

天地始肅：萬(wàn)物由盛轉(zhuǎn)衰，人體陽(yáng)氣漸收。宋代《文昌雜錄》記載“處暑后晨起啜粥”，正是借谷氣滋養(yǎng)脾胃。

禾乃登：五谷豐登之際，新米入倉(cāng)。《飲膳正要》建議“秋宜食麻”，此時(shí)芝麻、核桃等種子類食物正合時(shí)令。

二、養(yǎng)生三忌：避傷身之患

1. 忌貪涼閉汗

暑熱雖退，余威猶存。若仍貪戀空調(diào)冷飲，易使毛孔閉塞，濕熱內(nèi)困。清代名醫(yī)葉天士在《臨證指南醫(yī)案》警示：“夏月汗孔開(kāi)張，秋涼宜漸收之?！苯ㄗh日間開(kāi)窗通風(fēng)，夜間關(guān)窗護(hù)陽(yáng)，洗浴水溫以38℃為宜。

2. 忌盲目貼秋膘

“貼秋膘”習(xí)俗需因人而異。元代醫(yī)家朱丹溪指出：“肥人多濕，瘦人多火?！睗駸狍w質(zhì)者若多食肥甘，反增痰濕。江南民諺“處暑吃鴨，無(wú)病各家”，鴨肉性涼潤(rùn)燥，遠(yuǎn)勝油膩厚味。

3. 忌劇烈泄陽(yáng)

秋三月當(dāng)“收斂神氣”，劇烈運(yùn)動(dòng)致大汗淋漓，反傷陽(yáng)氣。此時(shí)登山宜緩步，太極、八段錦最合時(shí)宜。古籍《老老恒言》建議：“秋日晨興，宜徐徐步庭院，吸納清氣?！?/p>

三、養(yǎng)生四宜：順時(shí)調(diào)養(yǎng)之道

1. 飲食：潤(rùn)燥健脾兩相宜

南方潤(rùn)燥方：嶺南“青欖雪梨湯”取青欖三枚、雪梨半只燉煮，生津潤(rùn)肺；江浙“芡實(shí)蓮子羹”以新收芡實(shí)配伍湘蓮，健脾固精。

北方養(yǎng)陰食：魯?shù)亍爸ヂ椴げ恕庇矛F(xiàn)磨芝麻醬拌時(shí)蔬；晉中“小米南瓜粥”取黃小米配老南瓜，暗合《周禮》“秋食麻與犬”的古訓(xùn)。

2. 起居：早臥早起迎秋涼

卯時(shí)（5-7點(diǎn)）晨起面向西方深呼吸，借肅降之氣平肺火；酉時(shí)（17-19點(diǎn)）日落散步，斂心神以應(yīng)秋收。《黃帝內(nèi)經(jīng)》所載“秋三月，早臥早起”之道，至今仍是養(yǎng)生圭臬。

3. 情志：登高望遠(yuǎn)解郁結(jié)

秋氣易生悲涼，唐代醫(yī)家孫思邈在《千金方》中建議：“秋日宜登高望遠(yuǎn)，以暢秋志?！碧幨畹歉卟槐仉U(xiǎn)峻，城郊矮丘、古寺臺(tái)階皆可，重在舒達(dá)氣機(jī)。

4. 療養(yǎng)：借天時(shí)祛陳疾

此時(shí)艾灸肺俞、脾俞穴，可防秋冬咳喘；拔罐宜選膀胱經(jīng)，助排暑季積濕。山西民間至今有“處暑曬背”習(xí)俗，擇晴日曬背一刻鐘，勝過(guò)三伏貼。

四、古俗今用：民俗里的養(yǎng)生密碼

放河燈：江南處暑放河燈的習(xí)俗，不僅是超度亡魂，更暗含“送暑迎涼”的心理調(diào)適?，F(xiàn)代人可書煩憂于紙船，隨流水釋懷。

煎藥茶：徽州人家至今沿襲“處暑煎涼茶”的傳統(tǒng)，用魚腥草、淡竹葉、陳皮各三錢煎煮，既清余熱又防秋燥。

吃秋梨：北京“處暑吃秋梨”的習(xí)俗，在《燕京歲時(shí)記》早有記載。梨肉潤(rùn)肺，梨皮清火，連核煮水更添酸甘化陰之效。

養(yǎng)生智慧辨誤：

“春捂秋凍”非絕對(duì)：老幼及陽(yáng)虛者處暑后需護(hù)好神闕（肚臍）、命門（后腰）二穴，薄棉背心勝于盲目受凍。

“貼秋膘”需辨證：脾虛者宜食山藥小米粥，陰虛者當(dāng)選玉竹老鴨湯，不可一味進(jìn)補(bǔ)。

“秋瓜壞肚”有深意：西瓜、甜瓜處暑后寒性愈顯，《本草衍義》建議改食石榴、葡萄等應(yīng)季秋果。

晨起推窗，見(jiàn)牽?；ㄅ噬现窕h，想起白居易“離離暑云散，裊裊涼風(fēng)起”的詩(shī)句。處暑之美，正在這暑氣收卷如畫、秋意初染如詩(shī)的變換間。古人所謂“收”，非收斂鋒芒，而是藏精蓄銳。備一罐新收的野菊花茶，幾卷未讀的醫(yī)書，在晨露未晞時(shí)緩行于林間——這般順應(yīng)天時(shí)的從容，或許正是千年養(yǎng)生智慧的真諦。