本月必吃：吐魯番無核白葡萄、大澤山玫瑰香葡萄、肥城白里大桃、錦繡黃桃、昭通紅露蘋果、蒲江紅心獼猴桃、蒙自石榴-甜綠籽、喀什西梅

性價(jià)比：巨峰葡萄、蒙陰油蟠桃、高州龍眼、楊桃、百色桂七芒、四川合江荔枝、西瓜

本月的水果也特別豐富，新鮮上市的各種葡萄、無花果、石榴、杏李，穩(wěn)定出產(chǎn)的西瓜、蜜瓜，大量成熟的龍眼，早熟的蘋果、梨和獼猴桃。愛吃桃子的抓緊時(shí)間，現(xiàn)在是晚熟的最后幾批桃子了，芒果也一樣。

新鮮上市：

葡萄

8月份是應(yīng)季葡萄大量上市的季節(jié)，大眾品種巨峰的最佳賞味期，露天陽光玫瑰成熟的季節(jié)，玫瑰香、戶太八號(hào)、紅地球一吃一個(gè)不吱聲，喜歡純甜的要吃吐魯番的“三色寶石”，甜翻你。

葡萄產(chǎn)地和品種：

1、吐魯番葡萄-“三色寶石”

這是三個(gè)吐魯番特色的品種，無核白、無核紫和玻璃翠，共同點(diǎn)是個(gè)頭小、甜度高

無核白，甜度很高，脆嫩多汁，無核，吃起來一個(gè)接一個(gè)的

無核紫，紫黑色果皮，果皮稍軟，無核，甜度略低于無核白

玻璃翠更小粒，有核，嚼起來脆脆的

其他品種還有馬奶子、無核白雞心、淑女紅、波爾來特等

2、大澤山葡萄-玫瑰香

山東平度大澤山是玫瑰香葡萄的主要產(chǎn)地之一，玫瑰香葡萄有著很濃郁的玫瑰香味，風(fēng)味獨(dú)特、含糖量高

其他品種還有金手指-金黃色透明果皮，有著濃郁的冰糖味混合著牛奶味

澤山一號(hào)-黃綠色透明果皮，也有著玫瑰香味，肉質(zhì)脆脆的

玫瑰香葡萄的主要產(chǎn)地還有：

天津漢沽茶淀鎮(zhèn)、河北秦皇島昌黎、遼寧大連甘井子、北京延慶、安徽蕭縣、上海馬陸等

3、戶縣葡萄-戶太八號(hào)

西北地區(qū)常見的品種，西安市葡萄研究所選育，陜西省鄠邑區(qū)出產(chǎn)，也是戶太八號(hào)的原產(chǎn)地

它顆粒大，果粉厚，果皮和果肉容易分離。

酸甜可口，香味濃郁，有獨(dú)特的拐棗香味

4、澧縣葡萄

湖南省澧縣的特產(chǎn)，品種也比較多

8月特色品種：

紅地球-果皮有點(diǎn)兒厚、暗紫紅色，果肉硬脆，甜度高

美人指-果粒細(xì)長像手指，頂部紫色，底部青綠。無籽，連果皮一起食用，味甜爽口。

5、巨峰葡萄

國內(nèi)廣泛種植的品種，8月為最佳賞味期。

果皮紫黑色，果粉豐富。果皮有點(diǎn)厚，果肉稍軟，甜美多汁，而且散發(fā)著一些草莓香氣。

巨峰葡萄主要產(chǎn)地：

湖北荊州埠河鎮(zhèn)、上海嘉定區(qū)馬陸鎮(zhèn)、浙江省金華市浦江縣、福建寧德福安市、山東大澤山/濟(jì)寧、河北邢臺(tái)威縣/饒縣、河南洛陽偃師、遼寧蓋州等

6、陽光玫瑰

陽光玫瑰現(xiàn)在種的太多了，因?yàn)榧夹g(shù)參差不齊導(dǎo)致口感差異很大。8月的陽光玫瑰是露天成熟、自然生長的，吃起來味道層次多一些，不只是甜。

8月陽光玫瑰主要產(chǎn)地：

四川涼山州西昌、浙江桐鄉(xiāng)、江蘇灌南、陜西渭南/蒲城/大荔、山東平度大澤山/膠州、煙臺(tái)萊西、威海榮成、湖南澧縣、廣西興安

桃子

桃子還可以再吃一個(gè)多月，陽山、奉化和龍泉驛的桃子都進(jìn)入晚熟階段，品種偏脆多一些。蒙陰蜜桃8月正盛，品種很多。可以關(guān)注一下深州和肥城，這兩個(gè)地方的水蜜桃8月正好。

1、深州蜜桃

河北衡水深州市特產(chǎn)

品種是魁桃，有紅蜜和白蜜兩個(gè)品系。個(gè)頭大，顏色鮮艷、向陽面有紅霞，刀切不留蜜

2、肥城桃（佛桃）

山東省泰安市肥城市特產(chǎn)

主要品種是紅里大桃和白里大桃

紅里大桃-果大，果皮厚、毛多。粘核，多汁甜度高

白里大桃-肥城桃公認(rèn)品質(zhì)最優(yōu)的品種，果子略小于紅里，成熟后米黃色無紅暈，絨毛也比較厚。吃起來桃香濃郁、纖維少，幾乎無酸味。

3、錦繡黃桃

原產(chǎn)于上海奉賢光明鎮(zhèn)

果皮金黃，初咬脆甜，放軟多汁，可軟硬兩吃。甜多酸少，桃香氣濃。

其他產(chǎn)地還有湖南炎陵、江蘇無錫、山東蒙陰、安徽合肥、湖北枝江等，

陽山水蜜桃

晚湖景、晚白花、青皮湖景

奉化水蜜桃

玉露、良方、白麗

龍泉驛水蜜桃

晚湖景、小白鳳、京艷

蒙陰蜜桃

新川中島、秋風(fēng)蜜、京艷、萊山蜜、秋紅

蘋果

8月份就可以吃到應(yīng)季的蘋果了，不要再吃庫存果了（主要是紅富士）

產(chǎn)地主要在云南昭通、甘肅慶陽、貴州威寧、陜晉等地，品種以早熟的嘎啦為主

1、昭通蘋果

云南省昭通市昭陽區(qū)特產(chǎn)

8月品種：紅露、嘎啦、華碩

2、慶陽蘋果

甘肅省慶陽市特產(chǎn)

8月主要品種：嘎啦、華碩

3、威寧蘋果

貴州省畢節(jié)市威寧彝族回族苗族自治縣特產(chǎn)

8月主要品種：嘎啦、華碩、紅露、米奇拉、黔選2號(hào)等

其他產(chǎn)區(qū)還有陜西、山西等

獼猴桃

8月份早熟獼猴桃主要以紅心獼猴桃為主，產(chǎn)地集中在四川蒼溪和蒲江、貴州六盤水。另外東北早熟的軟棗獼猴桃也上市了。

1、蒼溪獼猴桃

四川省蒼溪縣特產(chǎn)，紅心獼猴桃原產(chǎn)地

8月主要品種：

紅源-新品種，紅心，短圓形像小蘋果，果大，果汁充沛，口感微酸

紅陽-紅心，果面無毛，果肉金黃、細(xì)嫩，口感清甜，酸度很低

2、蒲江獼猴桃

四川省蒲江縣特產(chǎn)

8月主要品種：紅陽

3、水城獼猴桃

貴州省六盤水市水城區(qū)特產(chǎn)，野生獼猴桃之鄉(xiāng)

主要品種：紅陽

4、丹東軟棗獼猴桃

遼寧省丹東市特產(chǎn)

8月品種：-山川2號(hào)

果實(shí)小小的，圓柱形，果皮、果肉都是鮮綠色。果皮光滑無毛，酸甜適口。

石榴

8月份進(jìn)入石榴早熟品種的采收高峰，主產(chǎn)區(qū)在四川會(huì)理，云南蒙自、大理賓川、麗江永勝這幾個(gè)地方，品種以軟籽石榴為主。軟籽石榴今年品質(zhì)不穩(wěn)，可以嘗嘗云南的特色品種。

1、會(huì)理石榴

四川省涼山彝族自治州會(huì)理市特產(chǎn)

以軟籽為主，果大皮薄，顆粒大，味甜汁多

品種：青皮軟籽、紅皮軟籽

2、蒙自石榴

云南省紅河哈尼族彝族自治州蒙自市特產(chǎn)

8月品種：

甜綠籽-又稱為蒙自軟籽石榴，皮薄、籽酸，果粒呈現(xiàn)透明的淡粉色，汁水多，甜

甜沙子-籽大味甜，汁水略少

無花果

無花果在南方北方都有，上市時(shí)間從6月持續(xù)到12月，主要采摘時(shí)間集中在7-9月。

新疆、山東和四川是無花果規(guī)?；N植的三大產(chǎn)區(qū)，各有特點(diǎn)

1、新疆阿圖什無花果

被譽(yù)為中國無花果之鄉(xiāng)，種植歷史悠久，有百年古樹。主要品種旱黃，也是旱黃無花果的主產(chǎn)地。

旱黃-新疆南部特有品種，又叫糖包子，果大、外表金黃，甜度超標(biāo)。成熟的旱黃吃之前要在手里拍一拍，讓蜜汁均勻散步在每一處果肉

2、威海無花果

山東省威海市特產(chǎn)

主栽品種青皮，也還有錦靑、布蘭瑞克、金傲芬、波姬紅、瑪斯義·陶芬等很多品種

青皮-果皮青綠色，體型較小，軟糯多汁，果皮韌度大，甜膩可口

3、威遠(yuǎn)無花果

四川省內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣特產(chǎn)，有超過90個(gè)品種

主要品種：甜城紅、波姬紅、芭勞奈、布蘭瑞克等

甜城紅-威遠(yuǎn)自主選育品種，果子大，果皮黃綠色，果肉鮮紅，容易剝皮?？诟芯d糯香甜，糖度高

波姬紅-紅皮紅心，個(gè)頭中等，甜度不高，質(zhì)地軟糯，清甜多汁

無花果的其他產(chǎn)地還有山東榮成、浙江金華、江蘇南通、北京順義、福建福州等

李子

8月份基本是晚熟的李子品種，大熱的品種都接近尾聲了。但還是有一些比較小眾、好吃的品種

1、霍城櫻桃李

新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州霍城縣特產(chǎn)

外形是像櫻桃一樣的野生小漿果，又叫野酸梅。有紫、紅、黃、黑多種顏色，偏酸帶甜

2、龍灘珍珠李

廣西壯族自治區(qū)河池市天峨縣特產(chǎn)

從野生李中選育的新品種，果面深紫色，肉質(zhì)細(xì)嫩爽脆，果肉有香味。

3、大石橋大紅袍李子

遼寧省營口市大石橋市特產(chǎn)

果子大的有拳頭一般大，皮薄核小，口感脆甜，離核

其他還有四川脆紅李、新疆恐龍蛋李（杏李）等

芒果

百色桂七芒還能吃大半個(gè)月，其他產(chǎn)地看看云南華坪、四川攀枝花

華坪芒果

云南省麗江市華坪縣特產(chǎn)

主要品種：熱農(nóng)一號(hào)、圣心、紅象牙

熱農(nóng)一號(hào)-果皮青綠，底部有一些胭脂紅色，熟了以后轉(zhuǎn)為金黃。果肉金黃色、纖維少，口感細(xì)膩

圣心-果實(shí)短橢圓形，成熟后表皮橙黃色上覆蓋紅紫色，果肉金黃。果肉細(xì)膩幾乎無纖維，甜且伴有清香。

廣西百色-桂七、桂熱芒10號(hào)

桂熱芒10號(hào)-個(gè)頭大，肉厚纖維少、甜度高

桂七-百色的特色芒果，成熟后果皮綠色，有松木、草本和果香交織的特殊香氣，果肉無纖維甜度高

四川攀枝花-凱特芒、圣心芒

凱特-皮薄、核小、肉厚、纖維少，接近核的地方略帶酸味

【其他】

旅順洋梨

遼寧省大連市旅順口區(qū)特產(chǎn)

品種：伏洋梨、秋洋梨

葫蘆形的后熟水果，越放越甜。石細(xì)胞少，肉質(zhì)細(xì)膩，柔軟多汁，果核小

華寧柑桔

云南省玉溪市華寧縣特產(chǎn)，全國最早熟的柑橘產(chǎn)區(qū)

品種：興津蜜柑

果皮微微隆起、油滑光亮，果皮是黃綠色?？诟星逄鸲嘀浅Ｋ凇?/p>

瀘州桂圓

四川省瀘州市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，全國最晚熟的鮮果桂圓

品種：瀘早一號(hào)

果粒比較大，龜裂紋明顯。果肉厚，半透明的，離核。肉質(zhì)細(xì)脆化渣，很甜。

喀什西梅

全國最大的西梅產(chǎn)地，甜度高，富含鐵核維生素

品種：法蘭西西梅

果實(shí)呈橢圓形，果皮紅紫色，有果粉。咬一口果肉松軟、飽滿多汁，酸甜適中

【熱賣水果，口感佳】

大荔冬棗（大棚）

黃金百香果-廣西

西瓜-新疆丨寧夏丨甘肅

龍眼-儲(chǔ)良丨高州丨莆田

哈密瓜-新疆吐哈盆地

杏-新疆

黃皮-廣東郁南

荔枝-四川合江

民勤蜜瓜-甘肅民勤

楊桃-廣東丨廣西丨福建丨海南丨云南

榴蓮蜜-海南

【即將下市】

荔枝

蟠桃

蜂糖李

巫山脆李

福安芙蓉李

新疆小紅杏

攀枝花椰香芒