記者從撫順路批發(fā)市場(chǎng)獲悉

今年8月蔬菜批發(fā)均價(jià)為每公斤3.81元

較去年同期明顯下降

自8月20日青島“小開?！币詠?lái)

大量平價(jià)海鮮涌入市場(chǎng)

小黃花魚低至每斤3元

梭子蟹、小銀鯧魚、帶魚等海貨價(jià)格親民

蔬菜、海鮮雙雙進(jìn)入平價(jià)區(qū)間

嶗山區(qū)歡樂大家庭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜攤位。

葉菜價(jià)格逐漸回落

“芹菜3.5元一斤、西蘭花6元一斤、小油菜4.5元一斤。”28日上午在李滄區(qū)一處菜市場(chǎng)，攤主王女士表示，“我賣的是精品蔬菜。夏季天熱，葉菜不耐放，損耗大，所以價(jià)格略高一點(diǎn)。出伏后，葉菜價(jià)格才逐漸回落?！?/p>

“每年夏季，葉菜都會(huì)有一波明顯的漲價(jià)，一是夏季高溫，田間地面溫度高，葉菜基本不生長(zhǎng)。二是夏季雨水多，蔬菜容易爛根。產(chǎn)量少，必然價(jià)格高。比如，去年夏季香菜批發(fā)價(jià)最高達(dá)到40元一公斤。”青島久泰青鑫園食品公司負(fù)責(zé)人逄傳歆告訴記者，青島市場(chǎng)春秋兩季的蔬菜主要來(lái)自省內(nèi)的壽光、聊城、莒縣和青島市郊的蔬菜基地，這都算是本地菜。

根莖類菜價(jià)格平穩(wěn)

撫順路批發(fā)市場(chǎng)侯經(jīng)理介紹：“今年夏季連續(xù)高溫，但降雨量比去年少，本地蔬菜有一定的供應(yīng)量，因此今年夏季蔬菜價(jià)格雖然也上漲，但比去年低。今年8月?lián)犴樎放l(fā)市場(chǎng)蔬菜平均價(jià)格為3.81元一公斤，去年為4.57元一公斤?！?/strong>

記者了解到，目前市場(chǎng)上的黃瓜和西紅柿等瓜果類蔬菜主要是本地產(chǎn)，8月份批發(fā)價(jià)格較為平穩(wěn)，黃瓜在6—7元一公斤、西紅柿在4—5元一公斤。菠菜和茼蒿主要來(lái)自張家口市張北縣，價(jià)格漲幅較為明顯，菠菜7月初6—7元一公斤，8月中旬最高時(shí)達(dá)到18元一公斤，茼蒿則最高達(dá)到14元一公斤。隨著夏季高溫天氣逐步結(jié)束，菠菜和茼蒿價(jià)格回落到目前的10元一公斤以內(nèi)。“進(jìn)入9月份，天氣漸涼，青島周邊蔬菜產(chǎn)量提高，菜價(jià)將明顯回歸平價(jià)。”侯經(jīng)理表示。

與葉菜相比，根莖類蔬菜因?yàn)槟蛢?chǔ)存，相對(duì)漲價(jià)不明顯。以土豆和胡蘿卜為例，今年七八月份，價(jià)格在2.2—2.8元一公斤，比較穩(wěn)定。

“小開?！焙蠛Ｘ浉S富

小船海鮮。

8月20日中午12時(shí)青島迎來(lái)“小開海”，在嶗山區(qū)沙子口南姜碼頭，每天早晨6點(diǎn)開始陸續(xù)有小型張網(wǎng)漁船歸港，漁獲以經(jīng)濟(jì)魚類為主，21日首網(wǎng)價(jià)格較貴，22日后回歸“暢吃價(jià)”——小蠣蝦10元一斤、舌頭魚15元一斤、中等規(guī)格帶魚15元一斤、小銀鯧魚8元一斤。

在西海岸新區(qū)瑯琊鎮(zhèn)胡家山碼頭海貨價(jià)格更實(shí)惠。據(jù)海鮮主播肖女士介紹：“今年小黃花魚偏多，3元一斤，挑出來(lái)的少量大個(gè)頭小黃花魚則能賣二三十元一斤。小白蝦5元一斤，小帶魚2元一斤，沙蜇1元一斤。9月1日正式開海后，漁獲會(huì)逐漸漲價(jià)，大鲅魚、銀鯧魚、大規(guī)格帶魚將多起來(lái)，價(jià)格也將穩(wěn)定在20元一斤以上?！?/p>

在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，平價(jià)海鮮種類則更為豐富。8月7日起，隨著南方梭子蟹涌入，青島的梭子蟹市場(chǎng)迎來(lái)一年中最熱鬧也是價(jià)格最實(shí)惠的時(shí)候。據(jù)水產(chǎn)批發(fā)商楊先生介紹，目前3兩規(guī)格的梭子蟹，六至七成肥的約30元一斤、八成肥的約40元一斤、九成以上肥的約55元一斤。隨著南方梭子蟹一同進(jìn)入青島市場(chǎng)的小銀鯧魚、九肚魚等價(jià)格均在10元一斤左右。當(dāng)下，市面上個(gè)頭較大的冰鮮魚較少，“養(yǎng)殖魚三寶”——龍膽石斑魚、多寶魚、牙片魚常年價(jià)格穩(wěn)定在約30元一斤。

據(jù)船老大劉先生介紹：“目前‘小開?！?，市面上的新鮮海貨量還不算大，等到9月1日開海后，拖網(wǎng)船出海歸來(lái)將帶來(lái)更多的平價(jià)海貨。”

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