表姐的兒子考上了大學(xué)，這段時間把兒子送到了南寧，順便在南寧玩幾天，我得知這個消息就打電話約了表姐來家里吃個晚飯。表姐和我從小一起長大，關(guān)系那叫一個鐵，沒想到婚后各分東西不在同一個城市，見面的機(jī)會就少了很多，于是每次見面很珍惜。

為了好好招待他們，我一大早就跑去了菜市場。菜市場里熱鬧非凡，各種新鮮的食材琳瑯滿目。買了滿滿幾袋食材回家，擼起袖子就做起來，飯點到了，表姐一家也一起來到，大家一起開開心心的吃了晚飯。

我心里想著，這溫馨的場景一定要記錄下來，于是拿起手機(jī)拍了幾張餐桌上的照片，發(fā)了個朋友圈，配文：“表姐一家來做客，一頓豐盛的家常飯，幸福就是這么簡單！”

原本以為會收獲一片點贊和祝福，沒想到朋友圈里卻出現(xiàn)了不同的聲音。有個網(wǎng)友評論說：“這菜色也太普通了吧，現(xiàn)在誰家請客還做這些啊?！笨吹竭@條評論，我的心情一下子就像被潑了冷水，原本的喜悅瞬間消散了不少。我開始懷疑自己，是不是真的做得不夠好，是不是應(yīng)該做些更高級的菜來招待客人。

【檸檬涼拌雞爪】我自己做的，買了新鮮的雞爪回來砍件焯水，放點生抽，老抽，蠔油，胡椒粉，糖，鹽和醋拌勻，再切點小米辣和檸檬片放進(jìn)去，冷藏腌制個把小時就入味了，口感特別清爽。

【蘿卜干燉五花肉】這是當(dāng)?shù)靥厣?，曬?成干的厚厚的蘿卜干，泡淡了切厚片，加五花肉，挑點生抽，蠔油，少許糖，米酒，姜片，加熱水熬煮軟，就足以香味四溢，特別的開胃。

【鹽水燙斑節(jié)蝦】臺風(fēng)天，斑節(jié)蝦的價格直線上漲，昨天45元一斤，今天漲到了55元一斤，但是個頭很大，味道鮮美，老人孩子都喜歡吃，那就值得了！

【香煎豬肝】買了比較厚的豬肝切片，煎得干香干香的，調(diào)一些生抽調(diào)味，出鍋前加點蔥花香菜，真的香到流口水，不知道你吃過這樣的豬肝嗎？

【白蘿卜燉牛排】牛排是去金陵鎮(zhèn)買的黃牛排，每次去都會買，牛味很濃很香，燉湯或者燜煮都很好吃，偶爾會做成田螺牛排也是嘎嘎香的廣西菜，不知道你吃過了嗎？

【腐乳佛手瓜苗】南瓜苗現(xiàn)在已經(jīng)老了，不好吃了，還是吃點佛手瓜苗解解饞，一般炒瓜苗我會放半個腐乳調(diào)味，會比不放的更開胃哦！

搭配了白米飯和一鍋清補(bǔ)涼老鴨湯，用青頭鴨來熬湯，滋味香濃爽口，還有一些涼拌菜和檸檬鴨，招待客人，我覺得其實是夠了的，有朋友夸菜色好，也有朋友因為說沒有白切雞，根本不重視客人。

個人覺得一頓家常飯，重要的不是菜色有多華麗，而是一家人圍坐在一起的溫馨氛圍，是那份濃濃的親情。網(wǎng)友的評價只是他們的個人看法，并不能代表什么，你們覺得呢？

今天的分享就到這里了，感謝你們的觀看，我們明天再見！