表姐的兒子考上了大學(xué)，這段時(shí)間把兒子送到了南寧，順便在南寧玩幾天，我得知這個(gè)消息就打電話約了表姐來家里吃個(gè)晚飯。表姐和我從小一起長大，關(guān)系那叫一個(gè)鐵，沒想到婚后各分東西不在同一個(gè)城市，見面的機(jī)會(huì)就少了很多，于是每次見面很珍惜。

為了好好招待他們，我一大早就跑去了菜市場。菜市場里熱鬧非凡，各種新鮮的食材琳瑯滿目。買了滿滿幾袋食材回家，擼起袖子就做起來，飯點(diǎn)到了，表姐一家也一起來到，大家一起開開心心的吃了晚飯。

我心里想著，這溫馨的場景一定要記錄下來，于是拿起手機(jī)拍了幾張餐桌上的照片，發(fā)了個(gè)朋友圈，配文：“表姐一家來做客，一頓豐盛的家常飯，幸福就是這么簡單！”

原本以為會(huì)收獲一片點(diǎn)贊和祝福，沒想到朋友圈里卻出現(xiàn)了不同的聲音。有個(gè)網(wǎng)友評(píng)論說：“這菜色也太普通了吧，現(xiàn)在誰家請(qǐng)客還做這些啊。”看到這條評(píng)論，我的心情一下子就像被潑了冷水，原本的喜悅瞬間消散了不少。我開始懷疑自己，是不是真的做得不夠好，是不是應(yīng)該做些更高級(jí)的菜來招待客人。

【檸檬涼拌雞爪】我自己做的，買了新鮮的雞爪回來砍件焯水，放點(diǎn)生抽，老抽，蠔油，胡椒粉，糖，鹽和醋拌勻，再切點(diǎn)小米辣和檸檬片放進(jìn)去，冷藏腌制個(gè)把小時(shí)就入味了，口感特別清爽。

【蘿卜干燉五花肉】這是當(dāng)?shù)靥厣?，曬?成干的厚厚的蘿卜干，泡淡了切厚片，加五花肉，挑點(diǎn)生抽，蠔油，少許糖，米酒，姜片，加熱水熬煮軟，就足以香味四溢，特別的開胃。

【鹽水燙斑節(jié)蝦】臺(tái)風(fēng)天，斑節(jié)蝦的價(jià)格直線上漲，昨天45元一斤，今天漲到了55元一斤，但是個(gè)頭很大，味道鮮美，老人孩子都喜歡吃，那就值得了！

【香煎豬肝】買了比較厚的豬肝切片，煎得干香干香的，調(diào)一些生抽調(diào)味，出鍋前加點(diǎn)蔥花香菜，真的香到流口水，不知道你吃過這樣的豬肝嗎？

【白蘿卜燉牛排】牛排是去金陵鎮(zhèn)買的黃牛排，每次去都會(huì)買，牛味很濃很香，燉湯或者燜煮都很好吃，偶爾會(huì)做成田螺牛排也是嘎嘎香的廣西菜，不知道你吃過了嗎？

【腐乳佛手瓜苗】南瓜苗現(xiàn)在已經(jīng)老了，不好吃了，還是吃點(diǎn)佛手瓜苗解解饞，一般炒瓜苗我會(huì)放半個(gè)腐乳調(diào)味，會(huì)比不放的更開胃哦！

搭配了白米飯和一鍋清補(bǔ)涼老鴨湯，用青頭鴨來熬湯，滋味香濃爽口，還有一些涼拌菜和檸檬鴨，招待客人，我覺得其實(shí)是夠了的，有朋友夸菜色好，也有朋友因?yàn)檎f沒有白切雞，根本不重視客人。

個(gè)人覺得一頓家常飯，重要的不是菜色有多華麗，而是一家人圍坐在一起的溫馨氛圍，是那份濃濃的親情。網(wǎng)友的評(píng)價(jià)只是他們的個(gè)人看法，并不能代表什么，你們覺得呢？

今天的分享就到這里了，感謝你們的觀看，我們明天再見！