本文是《即時零售傳》第161集

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你發(fā)現(xiàn)了嗎？美團(tuán)小象與阿里盒馬已經(jīng)是針尖對麥芒了。

小象超市主營前置倉，盒馬也在開前置倉，據(jù)傳今年要開300個，要補(bǔ)齊盒馬鮮生覆蓋不到的區(qū)域。

超盒算NB（盒馬NB）是盒馬旗下折扣店，美團(tuán)也推出了折扣店快樂猴，本來是交給小象負(fù)責(zé)的，后來移交給美團(tuán)優(yōu)選團(tuán)隊(duì)。

盒馬鮮生是大店模式，小象也在跟進(jìn)，據(jù)傳小象的大店12月在北京萬柳華聯(lián)開業(yè)，老張上一篇文章已經(jīng)爆出照片。

不僅是業(yè)態(tài)對標(biāo)，阿里和美團(tuán)正在打外賣大戰(zhàn)，小象是美團(tuán)大將，盒馬是阿里大將，這樣針鋒相對，絕對不是巧合，背后是“即時零售終極之戰(zhàn)”。

“即時零售終極之戰(zhàn)”是未來幾年最大的看點(diǎn)，他們的勝負(fù)決定了未來零售格局，為什么這么說，本文告訴你答案。

2016年盒馬鮮生金橋店開業(yè)，僅僅半年，單日線上訂單超過4000單，馬云在云溪大會提出“新零售”，“新零售”很快掀起巨大浪潮。

美團(tuán)的商業(yè)分析部門一直很強(qiáng)，盒馬鮮生被美團(tuán)研究個透徹，據(jù)說當(dāng)年有美團(tuán)高管到盒馬出貨口數(shù)騎手單量，和騎手聊天，收集各種信息。

很快，在17年7月，美團(tuán)的掌魚生鮮開門營業(yè)，掌魚生鮮是對標(biāo)盒馬鮮生的大店業(yè)態(tài)。

18年5月掌魚生鮮改名叫小象生鮮，小象生鮮開了7家門店，20年關(guān)閉門店退出市場。

老張在《即時零售聊天局》訪問了小象生鮮當(dāng)年的高管，他說當(dāng)時他們選址很困難，因?yàn)樾∠笊r開在購物中心，有合適物業(yè)的購物中心不好找。

當(dāng)年還有盒馬鮮生和七鮮搶物業(yè)，而且第一次做實(shí)體零售的美團(tuán)遇到很多困難，小象生鮮有很多挑戰(zhàn)。

小象生鮮與盒馬鮮生的競爭中，小象先輸了第一局，小象生鮮關(guān)閉，盒馬鮮生全國擴(kuò)張，盒馬鮮生遠(yuǎn)遠(yuǎn)的把小象甩到身后。

面對小象生鮮的困難，小象生鮮對標(biāo)每日優(yōu)鮮和叮咚買菜做了生鮮前置倉“美團(tuán)買菜”。

小象生鮮轉(zhuǎn)型成美團(tuán)買菜后，潛心研究前置倉模式，美團(tuán)買菜在2023年之前只在5個城市試點(diǎn)，對擴(kuò)張十分謹(jǐn)慎。

小象在這個階段挖來不少零售專業(yè)人士，通過構(gòu)想-討論-試點(diǎn)-復(fù)盤-迭代-復(fù)制不斷優(yōu)化模型，把獲得的經(jīng)驗(yàn)變成線上工具。

小象體系所有崗位，包含倉長、品控、運(yùn)營、采購、人事等都有金點(diǎn)子要求，要求每月提出多少精進(jìn)建議，全員發(fā)現(xiàn)問題，用工具記錄和跟蹤問題，不斷測試解決問題的最佳方法。

美團(tuán)買菜本來是類似叮咚買菜的小型生鮮前置倉，美團(tuán)買菜團(tuán)隊(duì)提出要試點(diǎn)類似樸樸超市的大型前置倉。

美團(tuán)買菜轉(zhuǎn)型大型前置倉是關(guān)鍵決策，據(jù)傳在21年，美團(tuán)買菜和叮咚買菜都試點(diǎn)了大型前置倉，叮咚買菜后來放棄了，美團(tuán)買菜堅持下來，并且后續(xù)全面轉(zhuǎn)型成大型前置倉，并且改名“小象超市”。

小象超市在迭代過程中，也練出了一套對付盒馬鮮生的辦法，盒馬鮮生的特點(diǎn)是投入大，選址難，網(wǎng)點(diǎn)密度低。

小象超市的特點(diǎn)是選址容易，投入較小，網(wǎng)點(diǎn)密度高，所以可以采用“螞蟻戰(zhàn)術(shù)”，用3-5個前置倉圍剿一個盒馬鮮生。

小象超市在北京有160個倉，在廣州有110個倉，在深圳有130個倉，在上海有110個倉，而盒馬鮮生在這4個城市分別有62個、23個、27個、60個門店，

同一個城市，小象前置倉的數(shù)量是盒馬鮮生的4倍左右，一個盒馬鮮生的配送范圍3公里左右，小象超市的配送范圍1.5公里左右。

4個1.5公里的圍欄剛好等于一個3公里圍欄的面積，小象超市平均每單的配送距離更短，用戶體驗(yàn)更好。

據(jù)說效果最好的是北京，小象前置倉包圍盒馬鮮生門店后，盒馬鮮生門店的線上銷售有顯著下降。

還有廣州、深圳，盒馬鮮生不僅面臨小象的圍剿，還有樸樸超市的包圍，盒馬雖然最先進(jìn)入這些城市，但是北京、廣州、深圳的市場輸給了小象和樸樸。

最讓阿里難受的是杭州，據(jù)傳小象經(jīng)過一些波折才進(jìn)入杭州，進(jìn)入阿里的大本營，進(jìn)入后單量成長很快，不到半年就做到倉均每日超3000單，杭州團(tuán)隊(duì)還受到美團(tuán)總部嘉獎。

北京、深圳、杭州是小象表現(xiàn)最好的城市，盒馬鮮生受到影響，而且小象還在復(fù)制這套打法，正準(zhǔn)備進(jìn)入西安，西安也是盒馬運(yùn)營最好的城市之一。

不是在一個城市對戰(zhàn)，而是在多個城市攻防，這是集團(tuán)軍陣地站，盒馬在數(shù)個城市的市場輸給了小象，第二局小象領(lǐng)先。

盒馬鮮生為了對付小象超市代表的前置倉模式，從24年開始試點(diǎn)前置倉，想用前置倉打敗前置倉。

到25年，情況發(fā)生很大的變化，阿里推出淘寶閃購，投入500億元搶奪美團(tuán)的外賣份額。

餓了么已經(jīng)落后美團(tuán)多年，為什么阿里突然推出淘寶閃購，很重要的原因是即時零售快速發(fā)展，即時零售是萬物到家，已經(jīng)脫離餐飲范圍，已經(jīng)在侵占京東和阿里的電商市場。

美團(tuán)推出了閃購，電腦辦公、酒、成人用品等品類的銷售已經(jīng)超過京東全站，在深圳和北京美團(tuán)的即時零售訂單已經(jīng)超過每日一百萬單，其中深圳的單量已經(jīng)超過京東深圳全站。

京東和阿里擔(dān)心如果任由美團(tuán)閃購發(fā)展下去會危及電商基本盤，所以京東掀起外賣大戰(zhàn)，阿里隨后加入大戰(zhàn)。

京東的實(shí)力弱于美團(tuán)，計劃聚焦品質(zhì)外賣市場，希望拿下這個細(xì)分市場更多份額，投入百億資金，把日單量峰值做到2500萬單。

京東沒有想到，阿里加入戰(zhàn)團(tuán)，阿里的目標(biāo)是全面超過美團(tuán)，對美團(tuán)威脅更大，美團(tuán)積極應(yīng)對，前期在單量上壓制阿里，后來主要守住外賣核心用戶。

在阿里不計代價的投入下，有幾天的單量超過了美團(tuán)，但是淘寶閃購單量短暫超過美團(tuán)并不保險。

因?yàn)?9年餓了么的“上山下鄉(xiāng)戰(zhàn)役”在有的城市也超過了美團(tuán)外賣，不過隨后美團(tuán)又奪回了市場。

老張認(rèn)為，阿里挑戰(zhàn)美團(tuán)，要面對美團(tuán)的三條防線，第一條是單量規(guī)模，第二條是履單效率，第三條是服務(wù)生態(tài)。

最終留住用戶不是靠補(bǔ)貼和短期活動，而是靠履單效率、用戶體驗(yàn)和服務(wù)生態(tài)，美團(tuán)即時零售最有競爭力的服務(wù)生態(tài)是什么，就是小象超市。

即時零售分為平臺模式和自營模式，閃電倉是平臺模式，小象超市是自營模式，平臺模式的優(yōu)點(diǎn)是用戶池大，流量成本低，自營模式的優(yōu)點(diǎn)是履單成本低，用戶體驗(yàn)好。

小象超市采用集單配送模式，每單配送成本大概4-5元，閃電倉采用外賣配送模式，每單配送成本5-8元，而且小象超市綜合毛利率比閃電倉更低。

平臺模式和自營模式的特點(diǎn)決定，即時零售前期閃電倉發(fā)展會很快，但是后期自營模式會展現(xiàn)越來越強(qiáng)的競爭力。

阿里要穩(wěn)住單量，必須降低履單成本，必須建立服務(wù)生態(tài)，前置倉模式是繞不開的檻。

阿里體系中誰最適合做前置倉，當(dāng)然是盒馬，盒馬已經(jīng)在試點(diǎn)前置倉了，所以，據(jù)傳阿里要求盒馬先開1000個前置倉。

盒馬前置倉是阿里最佳武器，優(yōu)先在杭州、北京、上海、西安等地落地，是對小象的防守，也是對小象的反攻。

最好的防守是進(jìn)攻，美團(tuán)也推出了對標(biāo)超盒算NB的快樂猴，對標(biāo)盒馬鮮生的大店。

盒馬與小象的第三局正式開打！會在多城市，多業(yè)態(tài)全面對戰(zhàn)，已經(jīng)形成盒馬VS小象的格局，它們背后是阿里VS美團(tuán)，盒馬小象的勝負(fù)會極大的影響阿里與美團(tuán)的勝負(fù)。

如果小象取勝，美團(tuán)會成為真正的即時零售王者，吃下大量電商市場，阿里和京東會被嚴(yán)重沖擊。

如果阿里取勝，阿里能拿下即時零售市場，不僅能保住未來的電商市場，還能反擊拼多多，有機(jī)會反超騰訊，重回中國互聯(lián)網(wǎng)之王。

如果用一個詞形容盒馬VS小象，老張認(rèn)為是“即時零售終極之戰(zhàn)”，因?yàn)榧磿r零售自營模式會戰(zhàn)勝平臺模式成為主流，目前市場上，只有盒馬和小象最有實(shí)力，終極王者只能從他們之間產(chǎn)生。

戰(zhàn)鼓擂，東風(fēng)起，未來很精彩，我們拭目以待，迎接這場“即時零售終極之戰(zhàn)”。

總結(jié)

本文分析了盒馬VS小象，提出了盒馬與小象的對戰(zhàn)是即時零售終極之戰(zhàn)。

本文是《即時零售傳》第161集，我們只提供有價值的即時零售信息觀點(diǎn)！

零售變革方向是更多，更快，更好，更省，未來無人配送和智能倉技術(shù)能讓即時零售同時滿足多、快、好、省四大需求，即時零售會成為零售業(yè)態(tài)終極模式，現(xiàn)在還是即時零售的初級階段。

老張專注即時零售，正在輸入輸出即時零售信息觀點(diǎn)深化認(rèn)知，希望更準(zhǔn)確預(yù)估即時零售迭代路徑，歡迎關(guān)注交流，共同推動即時零售發(fā)展。

《即時零售傳》

本文是《即時零售傳》第161集，專注專注即時零售，歡迎關(guān)注交流

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