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只吃素

對身體好么？

我高中的時候就開始看《金剛經(jīng)》

但我不信佛，也不吃素

因為我覺得

信佛本身，就是不信佛

前幾天我發(fā)了一個視頻

讓大家補足蛋白質(zhì)

要多吃肉

結(jié)果很多只吃素的人就感覺自己被冒犯了

非要在評論區(qū)跟人爭執(zhí)說

“吃素更好，沒有殺業(yè)”

今天

我想結(jié)合佛法和現(xiàn)代營養(yǎng)學

來聊聊“吃素”這件事

佛陀本意

并非執(zhí)著于“吃素”

我想你們可能忘了

《金剛經(jīng)》里說：

“應無所住而生其心?！?/strong>

佛陀提醒修行的人

不要以為“我持戒，我吃素”

就自認功德

修行的人不應該執(zhí)著于任何形式

包括布施、誦經(jīng)、持戒

而應以清凈心行持

佛陀還說

一切眾生本來清凈

但因妄想執(zhí)著而迷惑

吃素

只是修行手段的一種

當你因為這種手段而自認為自己高人一等

偏執(zhí)于這種手段

覺得不遵循這種手段生活的人

都比你低級的時候

你離佛其實是越來越遠的

一個人能不能成佛

不在于吃素還是吃肉

而在于

是否能夠真正克制內(nèi)心的貪

吃素不在口

持戒不在身

心若清凈

即是真持戒

為何我不反對“素食”

但建議多數(shù)人“多吃肉”？

當然，我從不反對

也沒資格反對任何人的信仰選擇

因為一個人的健康其實是多方面的

一個壓力很大、非常焦躁的人

即使飲食再均衡

也必然不會健康

所以

如果有一些人

因為吃素而獲得了內(nèi)心的安寧與平靜

甚至因此而長壽

那是非常值得尊重的

但是！

從現(xiàn)代營養(yǎng)學角度來看

長期吃素的人

一定要特別注意以下幾點：

01/

植物蛋白的

“天然缺陷”

植物蛋白比起雞鴨魚等動物蛋白

本身存在天然缺陷

比如大豆就缺乏人體必需的

蛋氨酸和半胱氨酸

而這兩種氨基酸人體無法合成

雖然可以通過谷物（如小麥、玉米）來補充

但這需要比吃肉的人花更多心思去搭配

02/

易缺乏多種

關(guān)鍵營養(yǎng)素

純素食者還容易：

缺乏魚肉中的Omega-3脂肪酸。

缺乏肉類廣泛存在的維生素B12。

缺乏乳制品帶來的鈣質(zhì)。

如果能通過

營養(yǎng)補充劑或強化鈣的食物來彌補

確實也能達到營養(yǎng)均衡

但這意味著

你需要投入更多的時間和精力

去研究營養(yǎng)搭配

這對于生活節(jié)奏快

工作繁忙的現(xiàn)代人來說

無疑是一個巨大的挑戰(zhàn)

所以我個人覺得

絕大多數(shù)人

尤其是現(xiàn)在整天為生活工作奔波的普通人

是不太適合只吃素的

鶴老師有話說

我的建議仍然是：

從現(xiàn)在開始

多吃肉，多吃白肉（雞鴨魚蝦）

補足蛋白質(zhì)！

這不僅是為了你的身體健康

也是為了讓你能更好地應對生活的挑戰(zhàn)

在身體健康的前提下

再去追求精神層面的修行與安寧

或許才是更圓滿的選擇

希望大家都能

科學、理性地看待飲食和健康的關(guān)系！

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