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【品橙旅游】社會發(fā)展與人一樣。農(nóng)村是我們的童年，是我們的老年，它是我們生活中最美好的記憶，也是我們?nèi)松卜€(wěn)的歸途。我們曾經(jīng)忘記了它、忽視了它、背叛了它；但是最終，我們又重新發(fā)現(xiàn)了它。

9月下旬，位于秦嶺深處的留壩縣舉辦了為期三天的“鄉(xiāng)村生活美學(xué)創(chuàng)意周”活動，活動時間不長，但既有鄉(xiāng)村生活場景觀摩，又有專家理論報告；既有成功案例分享，又有疑慮交流研討，在活動中，還穿插展示了“各美其美的曬秋場景”，策劃舉辦了“激情飛揚的商協(xié)會足球公益賽”，讓大家沉浸體驗了富有陜南特色的地方文化藝術(shù)和風(fēng)味美食。

用留壩縣人民政府副縣長謝建斌的話說：旨在探索“藝術(shù)富美鄉(xiāng)村”的新策略，領(lǐng)悟“鄉(xiāng)村美學(xué)經(jīng)濟”的新理念，尋找傳承鄉(xiāng)村文脈的“新答案”，推動鄉(xiāng)村“由形到質(zhì)”的轉(zhuǎn)變，搭建從“展示”走向“共創(chuàng)”的平臺，讓“鄉(xiāng)村生活美學(xué)”從概念變成實踐，真正“可感可及可觸摸”。

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留壩的鄉(xiāng)村美學(xué)實踐

留壩位于漢中市北部。地處秦嶺南麓，漢江上游，“面巴蜀而背秦川”，屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，夏無酷暑，冬無嚴寒。地質(zhì)地貌特征獨具特色，境內(nèi)山嶺陡峭，垂直高差大，地貌復(fù)雜，氣候多變，獨特的地理位置和氣候特征，孕育了豐富的自然資源，素有“天然氧吧”“綠色寶庫”之美譽。歷史悠久，資源豐饒，交通便利，歷代為棧道交通要道，素稱“秦漢咽喉”之地。據(jù)稱，留壩縣的名字由來與其歷史沿革密切相關(guān)：?該地原名“劉壩”，因漢高祖劉邦曾在此修筑漢王城而得名；后因西漢開國功臣張良（封號“留侯”）在此隱居并建留侯祠，于清乾隆年間更名為“留壩”?，并沿用至今。

留壩的秋天

不過現(xiàn)在的留壩并不僅僅因為“風(fēng)景”或“傳說”而聞名。正如中國旅游協(xié)會秘書長葛磊所言：我對留壩的印象，最難忘的不是秦嶺雄奇或民宿高端，而是這里“真有鄉(xiāng)村”——民宿主人是懂民俗的村民，每個人都對來客笑臉相迎。“最高級的鄉(xiāng)村是看起來仍是鄉(xiāng)村的鄉(xiāng)村”。

而留壩也在近年來的旅游發(fā)展中，想探索出一條不同于其他鄉(xiāng)村旅游之路，在將民宿與非遺活動相結(jié)合之余，他們希望借由民宿提升到“美學(xué)”的高度。

據(jù)相關(guān)負責(zé)人介紹，在美學(xué)鄉(xiāng)村建設(shè)探索中，留壩縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局重點推進了三項創(chuàng)新性實踐。

一是“美學(xué)+產(chǎn)業(yè)”賦能，讓土特產(chǎn)成為“文化符號”。依托生態(tài)優(yōu)勢，將秦嶺山水、張良文化、棧道遺跡等地域元素融入農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計，對土蜂蜜、西洋參等特產(chǎn)進行美學(xué)包裝升級，實現(xiàn)從“散裝稱重”到“禮盒精裝”轉(zhuǎn)變，打造“可帶走的鄉(xiāng)村美學(xué)記憶”。構(gòu)建“線上直播+線下店鋪”雙渠道銷售網(wǎng)絡(luò)，2025年上半年“留”字號土特產(chǎn)網(wǎng)銷額突破3500萬元，帶動農(nóng)文旅融合產(chǎn)業(yè)綜合增值超30%，達成“顏值”與“價值”雙贏。

二是“共建+智庫”聯(lián)動，激活群眾內(nèi)生動力。摒棄“外部單向輸入”傳統(tǒng)模式，組建由288名鄉(xiāng)土人才與藝術(shù)專業(yè)大學(xué)生構(gòu)成的“鄉(xiāng)村改造師”隊伍，上門提供設(shè)計方案，引導(dǎo)村民利用老木料、舊陶罐等閑置物品參與庭院改造，自主繪制“二十四節(jié)氣”墻繪、打造“花墻景觀”。累計建成美學(xué)示范庭院494戶，推動群眾從“旁觀者”轉(zhuǎn)變?yōu)閯?chuàng)意參與者、成果受益者、長效守護者，實現(xiàn)“鄉(xiāng)村美在群眾手里，美進群眾心里”。

三是“改造+提升”結(jié)合，喚醒鄉(xiāng)愁空間價值。堅持“不搞大拆大建、不破壞自然肌理”原則，聚焦村口、巷道等“關(guān)鍵微空間”實施“廢料重生”工程，利用廢棄磚瓦鋪就“石磨小徑”，老井周邊改造為“鄉(xiāng)愁小廣場”。累計改造小微公共空間22處，打造和美鄉(xiāng)村創(chuàng)新創(chuàng)意點48個、特色微景觀300余處，實現(xiàn)“處處是景、步步入畫”，讓鄉(xiāng)村兼具“煙火氣”與“詩畫意”。

由于“處處是景”，在留壩做“泥叫叫”非遺體驗館的主理人、非遺傳承人楊帆對品橙旅游表示：“在旅游旺季時，留壩一房難求，即使我提前一周去訂也訂不上。”現(xiàn)在楊帆的“泥叫叫”非遺體驗館的十一活動預(yù)定名額也全滿員了。

泥叫叫非遺體驗活動

“其實鄉(xiāng)村不用美學(xué)，鄉(xiāng)村的自然狀態(tài)就很美?！?楊帆說。正在說話間，一只碗大的黑蝴蝶翩翩飛過屋頂：“留壩已經(jīng)做得很好了，外來者和鄉(xiāng)村主理人之間形成了關(guān)聯(lián)關(guān)系，也比較善于用旅游的語境把鄉(xiāng)村重新構(gòu)建起來，但真正的要深入到讓地方發(fā)酵的話，還是一個漫長的過程。也就是說，鄉(xiāng)村振興和鄉(xiāng)村之美不是一蹴而就的。”

專家眼中的鄉(xiāng)村之美

即使在不斷加大第二產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，中國依然是個“農(nóng)業(yè)大國”，幾千年的文明根基在于農(nóng)村，更廣泛的人群生活于農(nóng)村，或者從農(nóng)村走了出來。

但農(nóng)村并不應(yīng)該成為一件舊衣服?，F(xiàn)在，更多的人在城市打拼后累了倦了，還是想要回到農(nóng)村，回到與自然、土地，與人更親近的地方。

中國旅游協(xié)會專家委員會委員，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、農(nóng)民研究所名譽所長，全國老年學(xué)與老年醫(yī)學(xué)學(xué)會農(nóng)村養(yǎng)老分會主任委員朱啟臻就表示，鄉(xiāng)村具有“生產(chǎn)、生活、生態(tài)、社會、文化和教化”六大價值，如果在民宿發(fā)展過程當(dāng)中，這六個方面的價值得到充分體現(xiàn)，這個民宿，就應(yīng)該是很有生命力的一個方向。

鄉(xiāng)村從村落的選址到民居的建造，再到老百姓的生產(chǎn)和生活方式，處處體現(xiàn)著尊重自然、敬畏自然、合理利用自然的生存智慧?，F(xiàn)在很多的非遺就是過去的生產(chǎn)與生活的遺跡。此外，鄉(xiāng)村文學(xué)、鄰里關(guān)系、宗族體系等等一切，都構(gòu)成了鄉(xiāng)村之美。

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朱啟臻老師說：“多元價值在民宿中的應(yīng)用，實際上可以在方方面面的從生產(chǎn)到生活，比如產(chǎn)業(yè)興旺，發(fā)展種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，鄉(xiāng)村的繁榮，人來了干什么，干點事，有產(chǎn)業(yè)，不是光來睡覺、吃飯，而是通過康養(yǎng)、休閑、度假、體驗需求的滿足，發(fā)展成為鄉(xiāng)村的旅游、觀光、休閑、度假、養(yǎng)老這些產(chǎn)業(yè)。我們的新興產(chǎn)業(yè)也同樣是依托于鄉(xiāng)村的空間結(jié)構(gòu)、文化結(jié)構(gòu)和社會結(jié)構(gòu)，民宿應(yīng)該是鄉(xiāng)村多元價值實現(xiàn)的重要載體。”

中國民宿產(chǎn)業(yè)代表人物，現(xiàn)任杭州市民宿行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長夏雨清認為，雖然從GDP產(chǎn)值來看，民宿不是一個特別大的產(chǎn)業(yè)。但其背后有巨大的能量，還是鄉(xiāng)村振興的一個入口，這個入口目前來看是最有效的，有很多的專家去搞過鄉(xiāng)村振興的嘗試，往往他們?nèi)俗卟铔?，但是只有民宿堅持了下來，因為民宿可以靠后期的運營持續(xù)來使它循環(huán)。

其實，現(xiàn)在的游客來到鄉(xiāng)村住民宿，并不像在城里出差一樣，只需要“睡覺”的地方，而是一個生活與體驗的地方。中國的鄉(xiāng)村是由一小團一小團的小世界組合了大鄉(xiāng)村。

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近年來，留壩縣以“修舊如舊”的匠心開展古建修繕，全力守護鄉(xiāng)村歷史文脈與風(fēng)貌肌理；同時，以“活化利用”為核心，將閑置民居轉(zhuǎn)化為特色民宿、文創(chuàng)空間，截至2025年5月，留壩縣共有民宿181家，但美學(xué)示范庭院494戶，這也說明風(fēng)景旅游已經(jīng)成了一個背景了，生活才是一種真正的旅游。

當(dāng)人們回到農(nóng)村時，人們不僅要體驗自在、方便、人情味，同時也要找到美?，F(xiàn)在，鄉(xiāng)村并不成為城市生活的反面，而是其部分的差異生活，部分的延伸，甚至提升。這就對鄉(xiāng)村旅游提出了更高的要求。

“想要做好鄉(xiāng)村旅游，一定要有年輕人的參與。而我們這里因為做旅游，很多年輕人都回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)了?！绷魤文炒甯刹空f。

構(gòu)建鄉(xiāng)村之美大不易

現(xiàn)在留壩老街流水潺潺，在老街一頭的街坊宴酒肉飄香，吃飽后只需一會兒就可以到張良廟、紫柏山尋幽探古，累了就可以回到各具特色的民宿去休息或體驗非遺活動，晚上還可以觀星……這樣的日子正是我們中國人最想要過的“神仙日子”。

但是并不是所有的村子都可以構(gòu)建“鄉(xiāng)村美學(xué)”。而且在構(gòu)建鄉(xiāng)村美學(xué)過程中，也面臨著很多問題：

首先，應(yīng)該先思考當(dāng)下的鄉(xiāng)村是誰的鄉(xiāng)村，我們是在為誰服務(wù)？有專家認為，沒有村民的鄉(xiāng)村是沒有生命力的，但是對于旅游村來說，就要考慮游客的需求，鄉(xiāng)村的功能和內(nèi)容會發(fā)生變化，需要有鄉(xiāng)村的策劃和規(guī)劃。

其次，對于美的定義很難統(tǒng)一。太多鄉(xiāng)村在城鎮(zhèn)化建設(shè)過程中，原有的鄉(xiāng)村肌理被破壞，即使沒有被破壞，空心村現(xiàn)象也十分嚴重，而沒有了當(dāng)?shù)氐拇迕?，生活味道就變得模糊，所謂的生活之美、教化之美就談不上。

再次，需要政府的引導(dǎo)。正如夏雨清所言：要發(fā)展民宿，一定要有引領(lǐng)性的品牌進入，這樣村民跟進它是一個非常好的良性的過程。如果反過來沒有規(guī)劃，等村民先開無序發(fā)展，后面就很難收拾了。

最后，我們要認識到，并不是所有的鄉(xiāng)村都適合做民宿、做營地、做非遺、做旅游，而是一定要結(jié)合鄉(xiāng)村最本真的特性去來做，只做一點，把一點做深，這樣就能夠突出鄉(xiāng)村的核心的優(yōu)勢。

專家指出，鄉(xiāng)村的文化的IP找好了，定位做好了，它的內(nèi)容和業(yè)態(tài)也已經(jīng)豐富了，具體到如何做，實際上就是要我們經(jīng)常說的一句話叫“策劃先行，運營前置”，在做每一個鄉(xiāng)村的定位和策劃之前，一定要先有一個運營的鄉(xiāng)村運營的團隊進行前置，帶著運營的思維運營的模式，然后去確定鄉(xiāng)村的IP，確定鄉(xiāng)村的定位，再確定鄉(xiāng)村的核心的優(yōu)勢，這樣才能可持續(xù)發(fā)展。

當(dāng)山村上升到“美學(xué)”，發(fā)展空間就不再僅僅是振興、復(fù)蘇那么簡單，因為“美”不僅僅是觀感的，更是味覺的、觸覺的、心靈的，也許更因為“美”會讓我們重新發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村、重新愛上鄉(xiāng)村。（品橙旅游Lisa）