中秋佳節(jié)將至，為豐富轄區(qū)老年人精神文化生活，傳遞健康飲食理念，近日，濱海新區(qū)社會(huì)工作協(xié)會(huì)聯(lián)合十九頃村開展中塘 “老當(dāng)家”中秋節(jié)健康膳食分享活動(dòng)。

活動(dòng)伊始，工作人員為老人們講述中秋節(jié)的起源與傳統(tǒng)習(xí)俗，從嫦娥奔月的神話故事到各地賞月、吃月餅的民俗，老人們聽得津津有味，不時(shí)交流各自記憶中的中秋趣事，現(xiàn)場(chǎng)氛圍溫馨融洽。

冰皮月餅制作環(huán)節(jié)中，志愿者準(zhǔn)備好糯米粉、餡料、模具等材料，耐心講解制作步驟。老人們興致勃勃地動(dòng)手操作，揉面團(tuán)、包餡料、壓模具，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)造型精致、色彩各異的冰皮月餅便制作完成。大家互相展示成果，分享制作心得，歡聲笑語(yǔ)不斷。

健康私房菜烹飪環(huán)節(jié)中，3名中塘“老當(dāng)家”現(xiàn)場(chǎng)展示拿手健康私房菜。他們一邊操作，一邊向大家介紹食材選擇、少油少鹽的烹飪技巧，以及食材搭配的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，倡導(dǎo)科學(xué)健康的飲食方式。菜品制作完成后，老人們共同品嘗，紛紛稱贊味道鮮美、健康可口。

此次活動(dòng)不僅讓老人們感受到了濃濃的節(jié)日氛圍，更傳遞了健康生活理念，增進(jìn)了鄰里情誼。未來(lái)，中塘鎮(zhèn)將鏈接更多資源，開展更多貼近老年人需求的活動(dòng)，切實(shí)提升老年人的幸福感與獲得感。

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