很多朋友會(huì)聽(tīng)說(shuō)過(guò)或者品嘗過(guò)，有一個(gè)地方的小吃叫做黃橋燒餅。在歷史上，黃橋這個(gè)地方曾經(jīng)發(fā)生過(guò)著名的戰(zhàn)役。當(dāng)?shù)氐娜嗣袢罕娫?jīng)熱情地帶著燒餅唱著歌謠慰勞我軍。

《黃橋燒餅歌》里面唱的歌詞是這樣的：

“黃橋燒餅黃又黃哎，黃黃燒餅慰勞忙哩。
燒餅要用熱火烤哎，軍隊(duì)要靠老百姓幫……”

我軍從來(lái)都是特別注重群眾紀(jì)律，不會(huì)白吃白拿老百姓的東西，不論是蒸芋頭還是燒餅，可是人民就是那么熱情。因?yàn)樗麄冇^察到了，這些兵不一樣。

下面筆者來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下當(dāng)時(shí)的經(jīng)過(guò)。

黃橋戰(zhàn)役是抗日戰(zhàn)爭(zhēng)期間，新四軍在江蘇的黃橋地區(qū)對(duì)國(guó)民黨頑固派進(jìn)行的一次重要的自衛(wèi)反擊作戰(zhàn)。

這一派的頭目是韓德勤，他是反共的頑固派。時(shí)很多國(guó)軍將領(lǐng)都是以大局為重堅(jiān)持抗日，但是他不這樣，集中力量專門反我們，不去打侵略者。

國(guó)民黨頑固派堅(jiān)持“防共限共”政策，多次制造摩擦，這次戰(zhàn)役本質(zhì)是國(guó)民黨挑起的反共軍事行動(dòng)。??

1940年，國(guó)民黨頑固派尤其在江蘇蘇北和蘇南之間加緊制造反共爭(zhēng)端，韓德勤帶著他的部下多次進(jìn)攻新四軍。韓德勤部何克謙保安四旅率先攻擊新四軍外圍抗日武裝，所以新四軍是被迫自衛(wèi)反擊。

新四軍江北指揮部為了打破封鎖，決定在黃橋地區(qū)迎擊這幫家伙。

戰(zhàn)役的過(guò)程首先是我們誘敵深入，我們先假裝主動(dòng)放棄黃橋 ，就引誘敵人冒進(jìn)，他們確實(shí)上鉤了。之后我們進(jìn)行分割包圍，就是新四軍的同志們利用了地形的優(yōu)勢(shì)，將敵人分割包圍了，之后就可以逐個(gè)擊破。

1940年10月4日，我軍發(fā)起總攻，經(jīng)過(guò)非常激烈的戰(zhàn)斗，殲滅了他們主力1.1萬(wàn)多人，俘虜了多名高級(jí)軍官，擊斃中將軍長(zhǎng)李守維等將領(lǐng)。韓德勤的部隊(duì)潰敗了，新四軍以少勝多，取得了重大的勝利。

這次戰(zhàn)役有非常重大的貢獻(xiàn)，首先是鞏固了蘇北的抗日根據(jù)地，為新四軍在華中地區(qū)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。大家一看就明白了，因?yàn)殪柟塘烁鶕?jù)地之后，我們就可以更好地抗日了。新四軍的勝利鼓舞了抗日軍民的士氣，增強(qiáng)了華中地區(qū)的抗日力量。這次戰(zhàn)役展現(xiàn)了中共堅(jiān)持抗日民族統(tǒng)一戰(zhàn)線的決心，贏得了中間那些搖擺不定的勢(shì)力的支持，也就推動(dòng)了統(tǒng)一戰(zhàn)線。

所以這不光是記住這個(gè)地方有燒餅的問(wèn)題，要記住黃橋戰(zhàn)役是新四軍在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)中的一次非常重要的勝利，不僅鞏固了蘇北抗日根據(jù)地，還重重打擊了頑固派的反共行動(dòng)，為華中抗日斗爭(zhēng)的發(fā)展作出重要貢獻(xiàn)！所以就像剛才我們說(shuō)的，當(dāng)時(shí)有六十六家燒餅鋪，十八個(gè)磨坊，人民群眾自發(fā)把舍不得吃的白面烙成燒餅送給部隊(duì)，本來(lái)開(kāi)店賣貨的燒餅鋪把爐灶搬到街旁邊，就做好了等著給人民子弟兵吃，這要是換成國(guó)軍的話，生怕他們搶呢。

黃橋戰(zhàn)役也體現(xiàn)了中共及其領(lǐng)導(dǎo)的人民軍隊(duì)在抗戰(zhàn)中的中流砥柱的重要作用，充分表明，我們軍隊(duì)的勝利就是靠立足于人民，這也是為什么我軍能夠創(chuàng)造一個(gè)又一個(gè)的歷史軍事奇跡，并且將續(xù)寫更大的榮光和傳奇。