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美好“食”光 | 菏澤成陽學(xué)校第八周(10.27-11.2)營養(yǎng)食譜

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星期一食譜



早餐

主食:醬香餅、饅頭

小菜:黃豆芽粉條

湯類:八寶粥、蘿卜絲疙瘩湯

蛋類:雞蛋

午餐

主食:米飯、饅頭

小菜:豆腐海帶紅燒肉、冬瓜丸子、青椒土豆片

湯類:玉米粥、豆沫

晚餐

主食:米飯、饅頭

小菜:芹菜炒肉、西葫炒蛋

湯類:燕麥粥、紫菜蛋花湯

加餐

奶類:牛奶

水果:香蕉

糕點:蛋撻、芝士火腿

能量及營養(yǎng)素供給量

總能量:3882.2千卡,蛋白質(zhì):130克,脂肪:105.9克, 碳水化合物:593.9,膳食纖維:19.2克,維生素A:1074.1微克,鈣:923.6毫克,鉀:2847.1毫克,鈉:2244.1毫克,鎂:441.5毫克,鐵:39.7毫克,鋅:17.5毫克。





星期二食譜



早餐

主食:豬肉大包、饅頭

小菜:蠔油菜花

湯類:南瓜粥、茄絲湯

蛋類:雞蛋

午餐

主食:米飯、饅頭

小菜:土豆雞塊、小白菜燉酥肉、熗綠豆芽

湯類:黑米粥、骨頭湯

晚餐

主食:老干媽拌飯

小菜:

湯類:小米南瓜粥

加餐

奶類:牛奶

水果:蘋果

糕點:紅豆蛋糕、椰蓉餐包

能量及營養(yǎng)素供給量

總能量:3000.3千卡,蛋白質(zhì):108.4克,脂肪:68.6克, 碳水化合物:444.8克,膳食纖維:11.8克,維生素A:639.7微克,鈣:764.3毫克,鉀:1846.5毫克,鈉:1682.9毫克,鎂:349.3毫克,鐵:22.8毫克,鋅:12.6毫克。





星期三食譜



早餐

主食:芝麻餅、饅頭

小菜:青椒炒雞蛋

湯類:紅棗小米粥、胡辣湯

蛋類:雞蛋

午餐

主食:米飯、饅頭

小菜:四喜丸子、肉沫粉條、洋蔥炒蛋

湯類:水果粥、酸辣湯

晚餐

主食:米飯、饅頭

小菜:蒜苔炒肉、麻辣豆腐

湯類:燕麥粥、豆沫

加餐

奶類:牛奶

水果:香梨

糕點:巧克力小貝、毛毛蟲面包

能量及營養(yǎng)素供給量

總能量:4646千卡,蛋白質(zhì):160.2克,脂肪:155.9克, 碳水化合物:640.5克,膳食纖維:23.5克,維生素A:811.4微克,鈣:1061毫克,鉀:3006.1毫克,鈉:2144.1毫克,鎂:491.6毫克,鐵:44.2毫克,鋅:21.4毫克。





星期四食譜



早餐

主食:豆沙包、饅頭

小菜:白菜粉條

湯類:水果粥、西紅柿雞蛋湯

蛋類:雞蛋

午餐

主食:米飯、饅頭

小菜:鹵雞腿、菜花炒肉、香菇油菜

湯類:玉米粥、菠菜雞蛋湯

晚餐

主食:米飯、饅頭

小菜:芹菜豆芽肉、西紅柿炒蛋

湯類:玉米粥

加餐

奶類:牛奶

水果:火龍果

糕點:肉松蛋糕、奶酪包

能量及營養(yǎng)素供給量

總能量:3854.4千卡,蛋白質(zhì):130克,脂肪:89.7克, 碳水化合物:585.9克,膳食纖維:20.3克,維生素A:1274.4微克,鈣:912.3毫克,鉀:2629.9毫克,鈉:1836.3毫克,鎂:464.8毫克,鐵:33.9毫克,鋅:15.7毫克。





星期五食譜



早餐

主食:五香餅、饅頭

小菜:西葫雞蛋

湯類:黑米粥、酸辣湯

蛋類:雞蛋

午餐

主食:米飯、饅頭

小菜:蘑菇雞塊、黃豆芽燉肉、酸辣藕片

湯類:紅棗粥、瘦肉粥

晚餐

主食:肉絲雞蛋炒面

湯類:玉米地瓜粥

加餐

奶類:牛奶

水果:香蕉

糕點:棗糕、玉米披薩

能量及營養(yǎng)素供給量

總能量:3093千卡,蛋白質(zhì):107.6克,脂肪:72.2克, 碳水化合物:491.1克,膳食纖維:14.5克,維生素A:585.4微克,鈣:673.5毫克,鉀:23.6.8毫克,鈉:1808.2毫克,鎂:316.8毫克,鐵:25.6毫克,鋅:13.9毫克。





星期六食譜



早餐

主食:菜托、饅頭

小菜:熗綠豆芽

湯類:雞蛋面湯、蔬菜湯

蛋類:雞蛋

午餐

主食:米飯、饅頭

小菜:菠蘿鍋包肉、白菜酥肉、熗土豆絲

湯類:銀耳粥、紫菜蛋花湯

晚餐

主食:米飯、饅頭

小菜:白玉菇炒肉、手撕包菜

湯類:紅棗燕麥粥、豆腐湯

加餐

奶類:牛奶

水果:蘋果

糕點:牛奶麥芬、肉松面包

能量及營養(yǎng)素供給量

總能量:3714.7千卡,蛋白質(zhì):130.2克,脂肪:101.8克, 碳水化合物:603.7克,膳食纖維:27.2克,維生素A:1411.2微克,鈣:980.5毫克,鉀:3646毫克,鈉:2044.5毫克,鎂:494.1毫克,鐵:40.1毫克,鋅:19.4毫克。





星期日食譜



早餐

主食:油餅、饅頭

小菜:蘿卜粉條

湯類:紅棗小米粥、胡辣湯

蛋類:雞蛋

午餐

主食:米飯、饅頭

小菜:香酥大蝦、魚香肉絲、熗綠豆芽

湯類:雞蛋面湯、西紅柿蛋花湯

晚餐

主食:米飯、饅頭

小菜:西紅柿雞蛋、冬瓜粉條肉

湯類:玉米面湯、蔬菜湯

加餐

奶類:牛奶

水果:香梨

糕點:藍(lán)莓蛋糕、巧克力奶貝

能量及營養(yǎng)素供給量

總能量:3736.7千卡,蛋白質(zhì):125克,脂肪:76.4克, 碳水化合物:618.8克,膳食纖維:25.4克,維生素A:814.2微克,鈣:868.3毫克,鉀:2941.2毫克,鈉:2348.4毫克,鎂:484.6毫克,鐵:33.2毫克,鋅:16.9毫克。





高中部食譜

高中生就餐采用分樓層自選餐模式,餐廳菜品搭配豐富、口味多樣。每天早、晚有小米粥、八寶粥、胡辣湯、南瓜粥、營養(yǎng)粥、包子、油條、營養(yǎng)餅、餡餅、雞蛋,套餐等,每天十余種炒菜,同學(xué)可搭配米飯或饅頭自行選擇。



開放風(fēng)味窗口,有漢堡、營養(yǎng)夾餅、玉米、香酥燒餅、肉夾饃、牛肉湯、蓋澆飯、蓋澆面、咖喱雞排飯、烤肉拌飯、黃燜雞米飯、烤鴨拌飯、蔥油拌面、炸醬面、蘭州拉面、餛飩、丸子湯等,供同學(xué)們自行選擇。自選式就餐模式,學(xué)生吃多少打多少,自主選擇性更大,節(jié)省了高中生排隊就餐的時間。

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