10月22日至25日，以“科技賦能農(nóng)業(yè)，商貿(mào)鏈接全球”為核心主題的重慶農(nóng)業(yè)科技與貿(mào)易代表交流團(tuán)，遠(yuǎn)赴韓國(guó)全羅南道參與2025國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)（IAE 2025）。此次出訪通過政企協(xié)同模式，既推動(dòng)重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院與韓國(guó)全羅南道農(nóng)業(yè)技術(shù)研究院達(dá)成戰(zhàn)略合作，又助力重慶骨干企業(yè)登上國(guó)際舞臺(tái)，同時(shí)實(shí)地考察當(dāng)?shù)叵冗M(jìn)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，為渝韓農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的長(zhǎng)期合作與重慶農(nóng)業(yè)“走出去”奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

博覽會(huì)核心背景與重慶代表團(tuán)參與模式

2025國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)（IAE 2025）以“農(nóng)業(yè)改變世界 人工智能農(nóng)業(yè)創(chuàng)新 孕育生命的K-農(nóng)業(yè)”為主題，吸引全球25個(gè)國(guó)家的380家企業(yè)、40萬(wàn)參觀者參與，同步舉辦人工智能農(nóng)業(yè)技術(shù)展、農(nóng)食科技國(guó)際論壇、全球買家對(duì)接會(huì)等核心環(huán)節(jié)，是國(guó)際農(nóng)業(yè)科技交流與商貿(mào)合作的高端平臺(tái)。

重慶代表團(tuán)采用“政府牽線搭臺(tái)、企業(yè)唱戲、技術(shù)賦能”的組團(tuán)模式，既通過官方層面推動(dòng)科研機(jī)構(gòu)合作，又組織企業(yè)集中展示特色產(chǎn)品與技術(shù)，形成“科研+產(chǎn)業(yè)+商貿(mào)”協(xié)同發(fā)力的出海格局，在國(guó)際平臺(tái)上集中展現(xiàn)重慶農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新底蘊(yùn)與商貿(mào)潛力。

重慶代表團(tuán)核心活動(dòng)內(nèi)容

簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，確立渝韓農(nóng)業(yè)合作框架

10月23日，重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院與韓國(guó)全羅南道農(nóng)業(yè)技術(shù)研究院在全羅南道農(nóng)業(yè)技術(shù)院大講堂正式簽署業(yè)務(wù)協(xié)議書。根據(jù)協(xié)議，雙方將圍繞四大核心領(lǐng)域展開為期三年的深度合作：一是出口農(nóng)食品的發(fā)掘與營(yíng)銷，助力兩地特色農(nóng)產(chǎn)品打通國(guó)際市場(chǎng)；二是農(nóng)產(chǎn)品加工增值技術(shù)研發(fā)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸與價(jià)值提升；三是智能農(nóng)業(yè)與農(nóng)機(jī)裝備協(xié)同創(chuàng)新，促進(jìn)先進(jìn)技術(shù)落地應(yīng)用；四是種質(zhì)資源利用與農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)，構(gòu)建資源共享與貿(mào)易互通機(jī)制。

重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)張宇昊表示，此次合作將精準(zhǔn)對(duì)接重慶丘陵山地農(nóng)業(yè)特色與韓國(guó)智能農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)，通過共建聯(lián)合研發(fā)平臺(tái)、共享技術(shù)成果等方式，推動(dòng)農(nóng)業(yè)技術(shù)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，助力重慶農(nóng)業(yè)品牌提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

企業(yè)參與展會(huì)交流，展現(xiàn)重慶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)力

在IAE 2025重慶展區(qū)，重慶骨干企業(yè)通過技術(shù)展示、產(chǎn)品陳列等方式集中亮相，并在國(guó)際推薦會(huì)中向日本、肯尼亞、意大利、美國(guó)、澳大利亞等國(guó)代表，介紹重慶全農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈合作模式，形成覆蓋多領(lǐng)域的“重慶農(nóng)業(yè)特色矩陣”。同時(shí)，企業(yè)積極參與全球買家對(duì)接會(huì)，與國(guó)際采購(gòu)商、合作伙伴深入溝通，為后續(xù)商貿(mào)合作搭建橋梁。

實(shí)地考察先進(jìn)項(xiàng)目，汲取國(guó)際農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)

代表團(tuán)期間實(shí)地考察了韓國(guó)全羅南道高興郡智能農(nóng)場(chǎng)培育園區(qū)，重點(diǎn)調(diào)研柚子精深加工設(shè)施、立體農(nóng)業(yè)種植系統(tǒng)等先進(jìn)模式。通過現(xiàn)場(chǎng)觀摩與交流，深入了解韓國(guó)在智能農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用、農(nóng)產(chǎn)品精深加工、農(nóng)業(yè)與生態(tài)融合發(fā)展等方面的經(jīng)驗(yàn)，為重慶丘陵山地智能農(nóng)業(yè)發(fā)展提供參考，助力重慶農(nóng)業(yè)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)模式、提升技術(shù)水平。

重慶參展企業(yè)情況

本次重慶代表團(tuán)共有5家骨干企業(yè)參與，各企業(yè)結(jié)合自身核心優(yōu)勢(shì)，在展會(huì)中展現(xiàn)獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)力，具體情況如下：

仂昭國(guó)際貿(mào)易(重慶)有限公司

作為重慶跨境貿(mào)易領(lǐng)域的代表性企業(yè)，公司聚焦農(nóng)業(yè)與國(guó)際貿(mào)易領(lǐng)域，以進(jìn)出口貿(mào)易為核心，涵蓋貨物及技術(shù)進(jìn)出口、食品進(jìn)出口、農(nóng)作物種子進(jìn)出口等許可類業(yè)務(wù)，同時(shí)開展食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)零售、預(yù)包裝食品銷售等一般項(xiàng)目。

在產(chǎn)業(yè)服務(wù)端，公司整合智能農(nóng)業(yè)管理、農(nóng)業(yè)機(jī)械銷售與服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品加工貯藏運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，融入人工智能應(yīng)用集成、區(qū)塊鏈技術(shù)服務(wù)、供應(yīng)鏈管理等數(shù)字化能力，并提供品牌策劃、市場(chǎng)營(yíng)銷、會(huì)議展覽等配套服務(wù)，構(gòu)建“貿(mào)易+技術(shù)+服務(wù)”的農(nóng)業(yè)國(guó)際貿(mào)易生態(tài)。

重慶市江津區(qū)豐源花椒有限公司

成立于2006年，位于“中國(guó)花椒之鄉(xiāng)”江津區(qū)先鋒鎮(zhèn)，是集花椒種植、加工、研發(fā)、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，同時(shí)為國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)龍頭企業(yè)。

公司依托江津九葉青花椒地理標(biāo)志資源，建成500畝智能標(biāo)準(zhǔn)化綠色出口花椒基地，擁有2個(gè)現(xiàn)代化廠房、4個(gè)6S無(wú)菌生產(chǎn)車間及多條全自動(dòng)加工生產(chǎn)線，采用蒸汽滅酶真空保鮮、新鮮冷榨等先進(jìn)技術(shù)，開發(fā)保鮮花椒、干花椒、花椒油、藤椒芳香油、調(diào)味醬等系列產(chǎn)品，其中花椒原漿油麻度達(dá)普通產(chǎn)品的5-6倍。

公司通過ISO9000、ISO22000及美國(guó)FDA等多項(xiàng)認(rèn)證，擁有10余項(xiàng)專利及“炊夫”“麻口香”等6個(gè)自主品牌，產(chǎn)品暢銷全國(guó)并遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、韓國(guó)等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，是國(guó)內(nèi)唯一連續(xù)十多年出口花椒系列產(chǎn)品的企業(yè)，2025年還曾亮相東京國(guó)際展會(huì)，進(jìn)一步拓展國(guó)際影響力。

重慶開凡農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

公司專注于柑橘精品種植及加工，緊扣重慶丘陵山地農(nóng)業(yè)地形特點(diǎn)，打造極具地域適配性的智能柑橘供應(yīng)鏈服務(wù)體系。業(yè)務(wù)涵蓋農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)、轉(zhuǎn)讓與服務(wù)，瓜果蔬菜、花卉苗木及農(nóng)作物的種植與銷售，同時(shí)涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖、農(nóng)用機(jī)械與化肥銷售、農(nóng)機(jī)服務(wù)等領(lǐng)域。

此外，公司拓展農(nóng)家樂觀光旅游、園林綠化、草坪盆景培育等多元業(yè)務(wù)，并通過互聯(lián)網(wǎng)渠道銷售合規(guī)農(nóng)產(chǎn)品，形成“技術(shù)+種植+銷售+服務(wù)”的一體化農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。其搭載AI路徑規(guī)劃系統(tǒng)的山地果園智能水肥一體化技術(shù)，有效破解山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品種植難題，為山地特色農(nóng)業(yè)未來(lái)果園建設(shè)提供“重慶答案”。

重慶后里生物技術(shù)有限公司

成立于2015年2月，總部位于重慶彭水縣，是專注紫蘇全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，以“物種安全、原地域、天然農(nóng)業(yè)”為核心發(fā)展方向。

公司依托彭水1400年紫蘇種植歷史，建成2萬(wàn)余畝標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，覆蓋10余個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，通過“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的訂單模式，帶動(dòng)農(nóng)戶畝均增收超5000元，提供就業(yè)崗位超百人。技術(shù)研發(fā)方面，聯(lián)合廣州中醫(yī)藥大學(xué)等高校開展紫蘇功效研究，累計(jì)擁有15項(xiàng)專利、24個(gè)商標(biāo)，參與制定《藥食同源優(yōu)選品評(píng)價(jià)規(guī)范》國(guó)家團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，2024年新增超微粉碎設(shè)備、防傾倒限位流水線等生產(chǎn)專利。

核心產(chǎn)品包括α-亞麻酸含量超60%的地理標(biāo)志紫蘇油（年產(chǎn)能200萬(wàn)瓶，出口多個(gè)國(guó)家和地區(qū)）、高花青素紫蘇茶及蘇麻搟酥餅等深加工食品，其中“黔中道紫蘇油”獲2023全球食品飲料論壇創(chuàng)新獎(jiǎng)。未來(lái)計(jì)劃擴(kuò)種茶用紫蘇至千畝以上，開發(fā)紫蘇提取物，目標(biāo)3-5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值5億元。

秀山秀興集團(tuán)

作為武陵山區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，集團(tuán)依托秀山富硒土壤獨(dú)特自然資源，構(gòu)建“從田間到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)體系。核心產(chǎn)品涵蓋秀山土雞深加工產(chǎn)品、高山富硒茶葉、富硒大米等特色品類，通過采用低溫殺菌、智能化殺青等先進(jìn)加工技術(shù)保障產(chǎn)品品質(zhì)，既挖掘區(qū)域特色農(nóng)業(yè)潛力，更打造武陵山區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌名片。

活動(dòng)意義與未來(lái)展望

此次重慶代表團(tuán)赴韓參展，不僅通過政企協(xié)同模式展現(xiàn)重慶農(nóng)業(yè)整體實(shí)力，更讓國(guó)際市場(chǎng)深入了解重慶農(nóng)業(yè)在科技研發(fā)、特色產(chǎn)業(yè)化、跨境服務(wù)等領(lǐng)域的核心優(yōu)勢(shì)。重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)對(duì)外合作處表示，未來(lái)將以此次博覽會(huì)為契機(jī)，持續(xù)深化渝韓農(nóng)業(yè)科技與商貿(mào)合作，推動(dòng)更多重慶農(nóng)業(yè)企業(yè)依托自身特色優(yōu)勢(shì)對(duì)接全球市場(chǎng)，通過“科技賦能品質(zhì)、商貿(mào)拓寬市場(chǎng)”的雙輪驅(qū)動(dòng)，讓江津花椒、秀山富硒農(nóng)產(chǎn)品等更多“重慶名片”走向世界，助力農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

隨著渝韓農(nóng)業(yè)合作的持續(xù)深化，重慶農(nóng)業(yè)正以更開放的姿態(tài)融入全球產(chǎn)業(yè)鏈，憑借科技與特色的雙重優(yōu)勢(shì)，在國(guó)際農(nóng)業(yè)舞臺(tái)上書寫“山城農(nóng)味”的全新篇章。