中國通訊社青海訊（記者 保積來）10月28日，記者走進(jìn)位于青海省黃南藏族自治州同仁市保安鎮(zhèn)東干木村的青海晟大生態(tài)農(nóng)牧科技有限責(zé)任公司，標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞養(yǎng)殖車間內(nèi)，一排排整齊的雞籠里，有的蛋雞啄食著飼料，有的則進(jìn)入產(chǎn)蛋狀態(tài)，不一會(huì)兒，一枚枚圓潤光滑的雞蛋便滾落到傳送帶上。

該公司負(fù)責(zé)人陜真博告訴記者：“借助山水黃南?高原天品”綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，公司引進(jìn)了‘強(qiáng)制換羽’技術(shù)，即人為對雞施加停水、停料、控制光照等應(yīng)激因素，促使雞在短時(shí)間內(nèi)停止產(chǎn)蛋并更換羽毛，以提高產(chǎn)蛋率和雞蛋品質(zhì)，降低養(yǎng)殖成本，增加經(jīng)濟(jì)效益。”同時(shí)，在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，從飼料的選擇和配方，到雞舍的溫度、濕度和通風(fēng)控制，再到疫病的預(yù)防和治療，公司做到了精益求精。

“雞蛋是生活必需品，是吃到肚子里的食物，所以我們在每一顆雞蛋上噴了二維碼，如果出現(xiàn)問題，都可以追溯到源頭。此外，我們的雞蛋通過消毒達(dá)到無菌標(biāo)準(zhǔn)，力求葉黃素含量高于普通雞蛋，每一顆雞蛋上的小氣孔都是為了保證雞蛋的新鮮度，所以每一顆晟大的雞蛋在出庫時(shí)，都已達(dá)到可生食標(biāo)準(zhǔn)。”陜真博說。

同仁市地處黃河谷底，光熱條件較好，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)得天獨(dú)厚。立足黃果、家禽養(yǎng)殖等資源，同仁市搶抓東西部協(xié)作機(jī)遇，投入東西部協(xié)作資金2000萬元、該公司自籌資金2000萬元，在同仁市保安鎮(zhèn)格拉灘建設(shè)金黃果蛋禽養(yǎng)殖基地一期項(xiàng)目，年養(yǎng)殖規(guī)模30萬羽蛋雞，年產(chǎn)鮮雞蛋4000噸和10萬噸有機(jī)肥生產(chǎn)規(guī)模，建成1300畝黃果種植基地，年產(chǎn)黃果梨1000噸。

晟大公司注重科技創(chuàng)新，引進(jìn)四川農(nóng)業(yè)大學(xué)本科畢業(yè)、中國農(nóng)科院碩士研究生何濤，聯(lián)合四川農(nóng)業(yè)大學(xué)試點(diǎn)高原蛋雞強(qiáng)制換羽技術(shù)等多項(xiàng)實(shí)用課題。多元發(fā)展延伸產(chǎn)業(yè)鏈，5月糧食雞蛋倉儲(chǔ)保鮮庫投入運(yùn)行，9月份雞蛋配送當(dāng)日送達(dá)體系投入運(yùn)行，投產(chǎn)廢紙回收利用雞蛋紙托盤生產(chǎn)流水線，擁有實(shí)用新型專利4項(xiàng)，2022年被評為青海省工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)，2023年10月份被評為全省科技型企業(yè)，同時(shí)被評為青海省創(chuàng)新型企業(yè)、青海省專精特新企業(yè)。目前，公司成為黃南乃至全省首家標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞養(yǎng)殖基地，實(shí)現(xiàn)雞蛋噴碼上市，質(zhì)量可追溯，雞蛋在黃南、海東、西寧、蘭州等地供不應(yīng)求為老百姓提供了“安全、優(yōu)質(zhì)、新鮮”的高原有機(jī)無污染綠色雞蛋，年銷售達(dá)4000萬元。

公司每年為保安鎮(zhèn)東干木村給付土地分紅40萬元，并就近吸納村民，提供穩(wěn)定的就業(yè)崗位。每年為同仁市29個(gè)脫貧村分紅145萬元。安排120個(gè)就業(yè)崗位，帶動(dòng)29個(gè)村收益145萬元。群眾就業(yè)后人均年收入可達(dá)3.6萬元，昔日僅以務(wù)農(nóng)為生的村民在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)，有了新的營生。