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增量在哪里?抓手是什么?組織是什么?動作是什么?KPI怎么考核

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作者丨劉春雄

校審丨汪海排版丨葛暢



縮量時代的增長

縮量時代這個詞,是我在方剛老師【新啤酒】群聊天時無意中說出來的。因為準(zhǔn)確地表述了目前的時代特征,很快被大家接受。

但是,我認(rèn)為這個詞很不好,帶有負(fù)向特征,傳遞出負(fù)向信息。很容易被甩鍋者利用。因為縮量,我也沒辦法。不增長似乎一下子變得正常了。

最近,我在一線調(diào)研發(fā)現(xiàn),縮量時代仍然存在結(jié)構(gòu)性增長。這讓我很興奮。我們完全可以借此重新布局營銷。



增長在哪里?

2013年之前,快消品行業(yè)整體是高速增長的。那么,什么領(lǐng)域增長最快呢?

答案是大眾消費品。

什么是大眾消費者?

就是所有人都是目標(biāo)消費對象,所有終端在都銷售。比如可口可樂。

快消品一線品牌之所以成為行業(yè)頭部,就是因為抓住了大眾消費品。一線品牌的大單品,都是大眾產(chǎn)品。

深度分銷之所以成為影響中國最深,流行時間最長的營銷方法,就是它適合大眾產(chǎn)品全渠道覆蓋。一句鋪貨率,道盡了大眾產(chǎn)品的特征。



2013年至2020年,行業(yè)已經(jīng)在縮量,但一線品牌仍然在增長。就是一線品牌利用強勢地位,成功地完成了對邊緣品牌的擠壓。壓貨、賣堆頭、陳列,讓中小企業(yè)沒法活,集體消失了。

正因為中小企業(yè)集體消失了,或者轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上。于是,內(nèi)卷變成了巨頭之間的內(nèi)卷。其實,內(nèi)卷在2013年之后就很嚴(yán)重,但一線品牌與邊緣品牌的內(nèi)卷,畢竟與巨頭之間的內(nèi)卷不同。不同規(guī)模的內(nèi)卷,是大吃小。巨頭之間的內(nèi)卷,相互毀滅。

近兩年,出現(xiàn)了一個新現(xiàn)象。行業(yè)沒有下滑,但巨頭反而在下滑。那么,一定有些領(lǐng)域,有些企業(yè)在增長,但被我們忽視了。

我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn),增長的是分眾產(chǎn)品,而分眾產(chǎn)品不在一線品牌的視野之內(nèi)。

過去,我們把企業(yè)分一線品牌,二線品牌,三四線品牌,或者分為高端、中端、低端,隨著大眾產(chǎn)品的普及,以及二三線品牌的消失,或者一線品牌下沉導(dǎo)致中低端消失,行業(yè)細(xì)分開始變化。

大眾、分眾、小眾,成為新的細(xì)分邏輯。

大眾在縮量,小眾太小,分眾成為新增長點。

啤酒五巨頭在縮量,但精釀啤酒在增長。比如,金星精釀一年就有20億的銷量。

乳制品雙霸在縮量,但新供應(yīng)鏈渠道在增長。

副食行業(yè),方便面在下降,但是,螺螄粉、酸辣粉、自熱火鍋、自熱米飯、速食意面、方便粉絲/米線、速食粥/湯、粉面菜蛋、板面、酸湯面葉等都在增長。每個一個分眾領(lǐng)域的品類冠軍,都有10億以上的銷售額。

在縮量的大眾領(lǐng)域,必然內(nèi)卷;在增長的分眾領(lǐng)域,銷售必然增長。

縮量時代的增長,就是結(jié)構(gòu)性增長。每個行業(yè),都有數(shù)個或數(shù)十個在增長的分眾。正是它們的存在,加速了大眾的縮量。

很多經(jīng)銷商放棄一線品牌,甚至清空大牌。卻緊緊抓住小品類冠軍。因為分眾在增長,渠道也有利潤。

但是,一線品牌卻對增長的分眾無能為力。分眾的規(guī)模雖小,無法與大眾相比。但是分眾卻很多,總量并不少。一線品牌的深度分銷體系為大眾產(chǎn)品而設(shè),很難轉(zhuǎn)換軌道進(jìn)入分眾領(lǐng)域。



抓手是什么?

大眾產(chǎn)品的增長,抓手非常明確,就是深度分銷。深度分銷的目標(biāo)是高覆蓋率,所以,KPI考核一定要考核鋪貨率。業(yè)務(wù)員打卡,巡回拜訪,都是為了保證鋪貨率。

但是,這個抓手卻抓不住分眾。分眾之所以是分眾,就在于它沒有鋪貨率,只有精準(zhǔn)鋪貨。我們叫鋪準(zhǔn)率。而且即使鋪準(zhǔn)了,也不一定動銷。因為分眾是沒有品牌知名度的,缺乏品牌驅(qū)動的渠道,鋪貨也沒有動銷。

分眾的抓手有兩個:一是高勢能渠道;二是高勢能場景。

高勢能渠道,包括商超調(diào)改店、零食集合店、品牌旗艦店、即時零售等。這些渠道,現(xiàn)在統(tǒng)稱為新供應(yīng)鏈渠道。因為它背后有強勢零售品牌的背書,所以,即使本身品牌知名度不夠,照樣能夠熱賣。



商超調(diào)改店,好處是:只要進(jìn)入某個大店,就有人“抄作業(yè)”,然后進(jìn)入更多的門店。根本不用鋪貨,一個公司幾個人就搞定了。

商超調(diào)改店普遍采取“寬類窄品”策略,簡直就是為分眾量身定做。因此,分眾產(chǎn)品占比較多的企業(yè)是受益的。

零售集合店,總部統(tǒng)一進(jìn)貨,然后同時鋪向全國萬家門店。同樣不需要鋪貨率。

分眾產(chǎn)品旗艦店,與大眾產(chǎn)品做銷量不同,品牌旗艦店的價值是提升勢能,不以銷量為考核目標(biāo)。分眾產(chǎn)品旗艦店推新品、做高端、做品牌推廣,商業(yè)價值與普通電商不同。

高勢能場景,大約只占消費場景的1%,但是,卻能發(fā)揮1990的作用。1%的高勢能場景,激活9%的勢能場景,帶動90%的動能場景。

當(dāng)高勢能渠道和高勢能場景被激活,那么,線下的鋪貨不再困難,因為有C端的拉動,并不需要考核鋪貨率,只需要按照OBPPC的邏輯,精準(zhǔn)鋪貨,產(chǎn)品與渠道匹配即可。



組織是什么?

傳統(tǒng)營銷組織,包括市場部(品牌部)和銷售部。一個負(fù)責(zé)品牌驅(qū)動,一個負(fù)責(zé)渠道驅(qū)動。

現(xiàn)在,這兩大組織都面臨驅(qū)動力喪失的問題。因為大眾媒體失勢,所以品牌部已經(jīng)廢了,市場部正在廢掉過程中。

因為深度分銷喪失渠道驅(qū)動力,有的銷售部在大規(guī)模裁員,但發(fā)現(xiàn)裁員只能節(jié)省費用,根本不解決增長問題。



我們在服務(wù)分眾產(chǎn)品的過程中發(fā)現(xiàn),抓手在變化,組織也要變化。做大眾產(chǎn)品的深度分銷組織做不了分眾產(chǎn)品。

抓手在高勢能渠道,那么,把新組織建起來,專門負(fù)責(zé)高勢能渠道。

抓手在高勢能場景,那么,我們就建立新組織。比如,名仁蘇打水就建立了一個稱為鐵三角的組織:場景專員+傳播官+城市經(jīng)理。

場景專員,負(fù)責(zé)高勢能場景運營;傳播官,負(fù)責(zé)同城傳播和UGC傳播;城市經(jīng)理,負(fù)責(zé)分銷。

品牌部(市場部)的品牌驅(qū)動力喪失,我們就建立場景部,負(fù)責(zé)線上線下的UGC傳播,打造互聯(lián)網(wǎng)品牌或IP。

企業(yè)肯定無法用2b組織,承擔(dān)2C職能??隙ú荒苡娩佖浡释瓿筛邉菽軋鼍昂透邉菽芮赖募せ?。渠道和場景的新抓手,只有新組織才能承擔(dān)新職能。



核心動作是什么?

一線品牌,覆蓋全國數(shù)百萬家門店,運用了上萬名2b業(yè)務(wù)員。但是,消費場景肯定比終端數(shù)量更多,那么,豈不是需要更多的2C人員?

錯了,bC一體化要用更少的人做更有效率的事。高勢能場景有強大的溢出效應(yīng),所以,場景營銷是進(jìn)一步,進(jìn)場景,運營C端;撤半步,激活b端。效率更高。

bC一體化,意味著同一個人,既要做b端分銷,也要做C端運營。但是,只有1%的高熱能場景是符合場景運營條件的。場景激活了C端,自然也激活了b端和B端。b端與C端的匹配,最好由同一個人完成。

為什么做2b與做2C的人不能分開?因為bC一體化,要求b端和C端雙向激活。這是在品牌驅(qū)動力和渠道驅(qū)動力喪失的情況下,重建雙向驅(qū)動力的必然結(jié)果。

鑒于目前很多2b深分已經(jīng)形成了深分習(xí)慣,改造很困難。我們建議企業(yè)在組織上建立“教練組”,由教練組負(fù)責(zé)在一線陪伴式改造,否則,動作改造的失敗率很高。

基于場景的bC一體化的核心動作,包括以下幾方面。

第一,選擇高勢能場景。典型的高熱能場景,可介入,可交互,場景傳播性強。
第二,在場景與用戶交互,在場景體驗中共創(chuàng)價值,共同傳播。交互和體驗動作,視產(chǎn)品而定,視場景不同而定。沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
第三,在場景中發(fā)現(xiàn)KOC,激活KOC,觸發(fā)傳播。
第四,在高勢能場景激活的情況下,按照溢出路線圖,激活更多場景。



KPI考核什么?

KPI考核的邏輯是:想讓員工做什么,就把什么定為KPI。KPI是對員工正確行為的獎勵和肯定。



由于深度分銷踐行20多年,深分KPI的標(biāo)準(zhǔn)化、長期化,帶來被固化的嚴(yán)重后果。不同企業(yè)的KPI,除了績效指標(biāo)外,動作指標(biāo)幾乎沒區(qū)別。

當(dāng)圍繞分眾產(chǎn)品的抓手、核心動作發(fā)生變化時,KPI考核也要變化。由于分眾產(chǎn)品場景激活的核心動作具有快速變化的特征,因此,KPI考核也有階段性,快速變化性。但是,想讓員工做什么,就把動作視為KPI的原則沒有變化。

未來的KPI考核,要考慮階段性目標(biāo)、階段性動作、階段性KPI。安排工作、下達(dá)指標(biāo)、KPI考核,三者統(tǒng)一即可。當(dāng)然,這樣KPI考核的復(fù)雜性增加了,管理難度也增加了。



環(huán)境變了,一切都得變

冬天到了,不要穿夏天的衣服。環(huán)境變了,一切都得變。

互聯(lián)網(wǎng)替代了大眾媒體。傳播環(huán)境變了,品牌環(huán)境變了。

分眾在替代大眾,目標(biāo)用戶變了,增長點變了,深度分銷模式也要變。

新增長、新抓手、新動作、新KPI,是上述一切變化的必然結(jié)果。

不與過去決裂,就無法邁向新世界。

時代變遷,一代老人謝幕,一代新人入場,新陳代謝,歷史必然。

營銷最大的法則是進(jìn)化論,不能適應(yīng)環(huán)境變化,就要淘汰。

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