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2025年青島漁博會解讀:核心展館、核心展團、核心產(chǎn)品、參觀訣竅

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2025年10月29-31日,第28屆中國國際漁業(yè)博覽會在青島紅島國際會議展覽中心舉辦,業(yè)界將該展會稱為青島漁博會。



1996年首屆中國國際漁業(yè)博覽會在青島舉辦,到2025年已經(jīng)走過28年的風風雨雨。如今的青島漁博會, 是亞洲最大的專業(yè)水產(chǎn)博覽會,是與巴塞羅那歐洲漁博會、波士頓北美漁博會齊名的全球漁業(yè)和水產(chǎn)行業(yè)的三大展會之一。這28年中國漁業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化,從一個純純的水產(chǎn)品出口國,到水產(chǎn)品來料加工大國,到如今的全球第二大水產(chǎn)品進口國,中國漁業(yè)和中國的所有產(chǎn)業(yè)一樣,經(jīng)歷了櫛風沐雨、艱難發(fā)展,到逐漸崛起、笑傲江湖的波瀾壯闊的歷程!作為一位參加了所有28屆青島漁博會的一名水產(chǎn)老兵,今天這篇文章,既是對中國漁業(yè)發(fā)展歷程的回顧,也是對青島漁博會本身的一次回顧,也是針對新手的一份展館指南!



展商來自水產(chǎn)大國,以國家展團出現(xiàn),吸引專業(yè)買家

來自51個國家和地區(qū)的超過1602家企業(yè)參加了本屆漁業(yè)博覽會,其中包括21個國家/地區(qū)展團、13個境內(nèi)展團。展出規(guī)模110,000平方米。來自136個國家和地區(qū)的42,029名專業(yè)買家前來參觀了展會;33萬專業(yè)買家線上訪問展會商務(wù)平臺--「全球漁商薈」232萬余次。






展商行業(yè)分布集中:原料采購加工和進出口占2/3從展商所屬行業(yè)看:水產(chǎn)加工(25.66%)、水產(chǎn)原料(23.81%)、進出口及分銷(16.95%)分布占據(jù)前三位,三者合計66.42%,幾乎是全部展商數(shù)量的2/3。




專業(yè)觀眾分布集中:采購進口凍品加工產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)品
從專業(yè)觀眾所屬行業(yè)看:水產(chǎn)加工(34.05%)、水產(chǎn)貿(mào)易(23.33%)、水產(chǎn)分銷(17.08%)分布占據(jù)前三位,三者合計74.46%,幾乎是全部專業(yè)觀眾數(shù)量的3/4。
從專業(yè)觀眾采購意向看:水產(chǎn)凍品(30.64%)、水產(chǎn)加工(27.88%)、水產(chǎn)養(yǎng)殖 /自有品牌(14.54%)分布占據(jù)前三位,三者合計73.06%,幾乎是全部專業(yè)觀眾數(shù)量的3/4。



B8展館是挪威三文魚和加拿大北極蝦的主場

2025年青島漁博會規(guī)模巨大,一共有B1-B10、A1-A4共十四個展館。但其中的核心部分是B8、B7這兩個國外展商聚集的展館,這里將重點介紹!



B8展館的核心是加拿大和挪威兩大國家展館:

加拿大是全球野生海產(chǎn)最重要的供應(yīng)國之一,加拿大各知名野生海鮮的供應(yīng)商,包括:北極蝦、螯龍蝦、北極貝、珍寶蟹、牡丹蝦、象拔蚌、黑鱈魚、比目魚、北極參、翡翠螺、多春魚、雪蟹、紅魚、海膽等等,近年再次齊聚一堂,成為國家進口商、分銷商、零售商、電商等水產(chǎn)采購趨之若鶩的熱門展區(qū)。2025年在加拿大展團,最熱門的產(chǎn)品是加拿大北極蝦和加拿大紅魚,這兩個產(chǎn)品都是八鮮過海和海橋營銷服務(wù)的產(chǎn)品。

在加拿大展商中,特別值得提到的是加拿大Cooke海產(chǎn)集團,該公司不僅是加拿大和北美最大的大西洋鮭魚養(yǎng)殖公司,還收購了澳洲塔斯馬尼亞的三文魚養(yǎng)殖企業(yè)Tassal,以及世界各國的一系列漁業(yè)公司,迅速崛起為全球漁業(yè)巨頭之一。



挪威則是全球養(yǎng)殖三文魚最重要的供應(yīng)國,同時也是大西洋鯖魚、大西洋真鱈、大西洋黑線鱈、帝王蟹的重要供應(yīng)國,今年挪威還成為北極蝦的新興供應(yīng)國,同樣吸引著很多中國買家。2025年的挪威展團,最熱門的依然是各大挪威三文魚出口商的展位。

受中美貿(mào)易戰(zhàn)影響,昔日同樣熱鬧的美國阿拉斯加展團今年沉寂很多,不僅展位面積縮小,海神叉等美國大型漁業(yè)公司甚至都沒有參展。

同樣是三文魚養(yǎng)殖大國,智利展團今年也相對沉寂,B8館只有AquaChile和Blumer兩家智利三文魚公司亮相。

格陵蘭、丹麥的北極蝦供應(yīng)商、土耳其的海鱸魚供應(yīng)商、日本的黃鰤魚供應(yīng)商,也在B8展館有少量展位。

與B8展館國外展商因各種原因紛紛縮小展位面積,甚至取消參展相比,B8展館的國內(nèi)展商卻在迅速集體崛起:盒成、沈陽親兄弟、北洋佳美、旁氏、國星、仁豪、藍雪等,這些國內(nèi)展商都有一個共同特點,都是國內(nèi)的知名進口海鮮的加工商和分銷商,特別是三文魚和北極蝦的加工商和分銷商,這種上下游企業(yè)同處一個展館的現(xiàn)象,很生動地說明了一個問題:超級單品(三文魚、北極蝦等)創(chuàng)造超級供應(yīng)鏈!

B7展館是厄瓜多爾白蝦和俄羅斯海產(chǎn)的主場

B7國家館與B8的情況非常類似,這里是厄瓜多爾國家展館和俄羅斯國家展館的主場,其中俄羅斯國家展館更是直接占據(jù)了半個展館的面積。

俄羅斯在美歐制裁之下,將海產(chǎn)出口的重點轉(zhuǎn)向亞洲市場,青島漁博會作為亞洲最大的海鮮博覽會,肯定是俄羅斯各大漁業(yè)公司集中亮相的主場,其中就包括俄羅斯帝王蟹和雪蟹的四巨頭(岸泰、俄蟹、西北漁業(yè)、Sigma)、俄羅斯鱈魚巨頭(狹鱈魚協(xié)會、俄漁等)、俄羅斯野生鮭魚巨頭(Vikta等),以及大大小小的其他俄羅斯?jié)O業(yè)公司和協(xié)會。

俄羅斯和加拿大都是全球海洋捕撈和出口大國,但產(chǎn)品構(gòu)成完全不同,除了在少量產(chǎn)品上(雪蟹、真鱈)存在直接競爭外,其他產(chǎn)品都是中國市場需要或潛在需要的產(chǎn)品。所有俄羅斯各大漁業(yè)公司的展臺也是非常熱鬧。

但俄羅斯與加拿大相比,并不擅長營銷,所以除了俄羅斯帝王蟹和雪蟹在中國熱銷之外,其他俄羅斯海產(chǎn)(狹鱈魚、野生鮭魚)在中國銷售并不理想。

同樣是全球重要海洋捕撈國家的冰島、蘇格蘭,也與俄羅斯存在同樣的問題,要么是自己不擅長營銷,要么是過度依賴本國協(xié)會在中國開展營銷,不太利用中國本土的專業(yè)海產(chǎn)營銷公司。

這就造成俄羅斯、冰島、蘇格蘭等國的大多數(shù)優(yōu)質(zhì)野生海鮮,長期以來在打開中國內(nèi)銷市場方面進展不快。展位前的國內(nèi)買家不多,多的反而是來料加工和進料加工的加工商客戶。

B7館同樣也是厄瓜多爾國家館的主場。厄瓜多爾養(yǎng)殖的南美白蝦是中國進口量和進口額最大的海鮮單品,但厄瓜多爾白蝦養(yǎng)殖企業(yè)一般分成兩個展團參展(他們分屬兩個不同協(xié)會),這無形中削弱了厄瓜多爾白蝦行業(yè)的凝聚力。加上2025年厄蝦在中國市場的行情比較低迷,造成今年買家數(shù)量的減少。

B7館還有一些其他國家的展團:智利展團、秘魯展團、越南展團、巴西展團、但與厄瓜多爾和俄羅斯展團相比,參觀和洽談人數(shù)相對較少,主要也是因為這些國家缺乏在中國特別暢銷的熱門海鮮產(chǎn)品。

B9展館是其他國家展館的主場,但影響力有限

B9館是其他國家展團的主場,包括土耳其展團、冰島展團、蘇格蘭展團、英國展團、阿根廷展團、印度展團、洪都拉斯、日本展團、馬來西亞展團等。

因為這些國家參展的產(chǎn)品中,缺乏重量級明星產(chǎn)品,或者有些不適合中國內(nèi)銷,所以B9展館的人流量不如B8和B7展館。這也充分說明了一個殘酷的現(xiàn)實:青島展會,產(chǎn)品為王!產(chǎn)品競爭,流量為王!

B4展館是國內(nèi)展團的主場,海南展團表現(xiàn)亮眼

B4展館是國內(nèi)展團的主場,這里聚集著海南展團、河北展團、福建展團和東港展團的幾個主要的國內(nèi)展團。

國內(nèi)展商以產(chǎn)地為展團,抱團參展的原因很簡單:每個產(chǎn)地都有其主打產(chǎn)品,比如海南的羅非魚、東星斑,東港的養(yǎng)殖貝類,福建的加工水產(chǎn)。

B1展館也是國內(nèi)展團主場,福建展團表現(xiàn)亮眼

B1展館匯聚了福建寧德展團、福建漳州展團、廣東珠海展團。

寧德是中國大黃魚之鄉(xiāng),各展位主要的產(chǎn)品當然是大黃魚,三都港、金盛等知名大黃魚企業(yè)都在這里。但大黃魚以內(nèi)銷為主,所以并不太吸引國外買家的眼球。漳州展團匯聚眾多當?shù)仄髽I(yè),但其中缺乏龍頭企業(yè)。

A2展館也是國內(nèi)展團主場,舟山榮成展團表現(xiàn)亮眼

A2展館是舟山展團和榮成展團的主場。這兩個地方分別曾經(jīng)是中國華北和華東知名的漁港,曾經(jīng)也是中國黃渤海和東海漁獲物的集散地。

但隨著國內(nèi)海洋漁業(yè)的衰落,舟山和榮成都轉(zhuǎn)型成為遠洋漁業(yè)基地和遠洋漁獲加工基地,特別是遠洋魷魚捕撈和加工中心。

但隨著近兩年中國遠洋魷魚捕撈遭遇瓶頸期,遠洋捕撈魷魚回運加工量逐漸減少,從秘魯、阿根廷、印尼等國進口魷魚進料加工逐漸增長。中國的魷魚加工產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷深刻變化。

比如中國國內(nèi)需要小規(guī)格魷魚,但從秘魯進口的秘魯巨魷規(guī)格偏大,如何實現(xiàn)大規(guī)格魷魚加工產(chǎn)品的內(nèi)銷,成為榮成和舟山魷魚加工企業(yè)面前的一道難題。

舟山除了是魷魚加工中心,近年來還成為中國的金槍魚加工中心之一。









其他展館產(chǎn)品沒有明顯特色,就不詳細介紹。。。。

八鮮過海提示:有效參觀青島漁博會訣竅

1、先想好你重點關(guān)注的產(chǎn)品,而不是公司;

2、找到青島漁博會小程序,注冊成為會員,用關(guān)鍵詞搜索你關(guān)心的重點產(chǎn)品的出口商,并事先列出名單;

3、直奔相關(guān)出口商展位,或者相關(guān)國家展團的組織者展位,問情都有哪些重點出口商,拿到他們的產(chǎn)品手冊,并直接詢問產(chǎn)品或產(chǎn)地的相關(guān)問題(出口商最了解自己的產(chǎn)品,進口商往往說不清楚,或故意不說清楚);

4、如果你不是直接進口商,接下來就去找這些你感興趣產(chǎn)品的進口商(他們通常就與進口商在同一展館),你也可以直接問出口商誰是他們主要的進口商;

5、向進口商了解具體的產(chǎn)品規(guī)格、批發(fā)零售或供貨規(guī)格、價格等;

6、完成這些重點產(chǎn)品的了解和洽談之后,可以參加一些展會同期舉辦的研討會;再有時間可以去各個展館隨便逛逛,了解更多產(chǎn)品信息。青島漁博會展館和展商眾多,切記漫無目的的瞎逛,或者在一個展臺上停留過久,或者被試吃、小禮品等吸引而浪費很多時間!智者知道如何利用最少的時間,獲得最多有價值的信息!

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