作為傳承155年的“中華老字號(hào)”，我們始終堅(jiān)守非遺釀造初心。如今，我們不僅通過“出酒節(jié)”敬仰傳統(tǒng)，更以全面投產(chǎn)的“生態(tài)制曲基地”和引領(lǐng)行業(yè)的“清香型白酒3.0智能化釀造中心”，實(shí)現(xiàn)了向綠色化、數(shù)字化、智能化的全面轉(zhuǎn)型。

——曹盧波

石花酒業(yè)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理

日前，石花酒業(yè)2025出酒節(jié)在石花酒產(chǎn)業(yè)園隆重舉行。曹盧波表示，作為傳承155年的“中華老字號(hào)”，我們始終堅(jiān)守非遺釀造初心。如今，我們不僅通過“出酒節(jié)”敬仰傳統(tǒng)，更以全面投產(chǎn)的“生態(tài)制曲基地”和引領(lǐng)行業(yè)的“清香型白酒3.0智能化釀造中心”，實(shí)現(xiàn)了向綠色化、數(shù)字化、智能化的全面轉(zhuǎn)型。

1919：今年7月以來關(guān)閉不符合規(guī)范加盟店約200家

11月5日，壹玖壹玖集團(tuán)發(fā)布聲明稱，為切實(shí)保障消費(fèi)者權(quán)益，公司全面推進(jìn)《加盟店六項(xiàng)規(guī)定》，統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、保障產(chǎn)品品質(zhì)。

聲明指出，近年來總部為支持全國加盟店經(jīng)營，采取緩繳加盟費(fèi)、賒銷核心戰(zhàn)略商品及合同采購彈性執(zhí)行等多項(xiàng)措施，累計(jì)應(yīng)收未收加盟費(fèi)、賒銷貨款及合同采購款合計(jì)逾7億元。

自2025年7月起，1919對(duì)加盟店開展一對(duì)一溝通，并關(guān)閉不符合規(guī)范的門店約200家，約70%門店已達(dá)成協(xié)議，預(yù)計(jì)年內(nèi)全面完成梳理。

公告同時(shí)強(qiáng)調(diào)，對(duì)于散布不實(shí)信息的個(gè)別加盟店及媒體，公司將依法維護(hù)合法權(quán)益。1919將持續(xù)提升門店經(jīng)營能力與服務(wù)水平，確保消費(fèi)者獲得安全、優(yōu)質(zhì)的酒類產(chǎn)品。

知酒君：1919關(guān)閉不合規(guī)加盟店，能夠優(yōu)化加盟店網(wǎng)絡(luò)，提升整體運(yùn)營效率和服務(wù)質(zhì)量，提升消費(fèi)者的購買體驗(yàn)和滿意度，贏得更多消費(fèi)者的信賴和支持，從而增強(qiáng)其在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。

煙臺(tái)入選世界杰出葡萄酒之都聯(lián)盟

11月3日，在法國波爾多舉行的世界杰出葡萄酒之都聯(lián)盟（GWC）2025年度大會(huì)上，GWC正式宣布煙臺(tái)為聯(lián)盟觀察員城市，煙臺(tái)與法國波爾多、美國納帕、澳大利亞阿德萊德、德國美茵茨、智利卡薩布蘭卡等12個(gè)世界知名產(chǎn)區(qū)并肩，成為亞洲首個(gè)參入這一全球頭部葡萄酒組織的城市，讓中國現(xiàn)代葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)祥地、亞洲唯一的“國際葡萄·葡萄酒城”“全球葡萄酒旅游目的地”“中國白蘭地之都”的煙臺(tái)，再次邁入世界葡萄酒核心圈層，彰顯了中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)在全球產(chǎn)業(yè)陣營中的話語權(quán)。

知酒君：煙臺(tái)入選世界杰出葡萄酒之都聯(lián)盟，是對(duì)其產(chǎn)區(qū)整體實(shí)力的高度認(rèn)可和肯定，有助于提升其在全球葡萄酒產(chǎn)業(yè)中的話語權(quán)和影響力，加速與國際知名產(chǎn)區(qū)的溝通交流，促進(jìn)中西方葡萄酒文化的相互學(xué)習(xí)、借鑒和融合。

茅臺(tái)再啟30億內(nèi)回購，并將派發(fā)紅利超300億

11月5日，貴州茅臺(tái)發(fā)布公告稱，公司擬實(shí)施2025年中期利潤分配方案暨貫徹落實(shí)“提質(zhì)增效重回報(bào)”專項(xiàng)行動(dòng)方案，公司擬向全體股東每股派發(fā)現(xiàn)金紅利23.957元（含稅）。截至2025年9月30日，公司總股本為125,227.0215萬股，以此計(jì)算合計(jì)擬派發(fā)現(xiàn)金紅利300.01億元（含稅）。

瀘州老窖14.78億建設(shè)中國白酒博物館項(xiàng)目

11月5日，瀘州老窖發(fā)布公告稱，公司第十一屆董事會(huì)十七次會(huì)議審議通過投資建設(shè)瀘州老窖歷史文化產(chǎn)業(yè)園暨四川中國白酒博物館項(xiàng)目的議案。該項(xiàng)目建設(shè)工期約數(shù)月（含前期準(zhǔn)備），總投資約14.78億元，其中含已購置瀘州老窖天府中學(xué)鳳凰山校區(qū)資產(chǎn)4.2億元，所需資金由公司自籌。

古藺產(chǎn)區(qū)亮相澳門

11月3日，由四川省僑聯(lián)主辦，瀘州市歸國華僑聯(lián)合會(huì)、瀘州市經(jīng)濟(jì)合作和外事局、古藺縣人民政府聯(lián)合承辦的“錦繡天府·安逸四川——瀘州古藺投資推介會(huì)”在澳門舉行?；顒?dòng)聚焦“赤水河左岸·中國醬酒之鄉(xiāng)”主題，來自澳川兩地的政府代表、僑商組織、企業(yè)家及行業(yè)精英逾160人出席，共商川澳經(jīng)貿(mào)合作與文旅產(chǎn)業(yè)新機(jī)遇。

酒鬼酒·小cher鬼氣泡酒上新

近日，酒鬼酒·小cher鬼氣泡酒上新。據(jù)悉，其為白桃接骨木風(fēng)味氣泡酒，馥郁香型白酒基酒加長(zhǎng)城精選葡萄酒基酒創(chuàng)新融合，原果汁含量≥50%，酒精含量3.5%。瓶身靈感源自湘西巫儺文化，國漫風(fēng)調(diào)皮可愛“小酒鬼”形象。目前，酒鬼酒大廈體驗(yàn)價(jià)9.9元/瓶，第二瓶半價(jià)。

世紀(jì)金徽×讀者聯(lián)名禮盒發(fā)布

11月4日，金徽酒官方消息顯示，世紀(jì)金徽×讀者聯(lián)名禮盒已上線小程序“金徽酒官方體驗(yàn)店”，建議零售價(jià)458元/套，活動(dòng)價(jià)368元/套。據(jù)悉，禮盒內(nèi)為52%vol金徽酒（500ml*2）、酒杯（5ml*2）、讀者聯(lián)名冰箱貼*1。

吳勇開講酒業(yè)“十四五”回顧和“十五五”展望

11月4日，在中國市場(chǎng)信息調(diào)查業(yè)協(xié)會(huì)酒類產(chǎn)業(yè)信息專委會(huì)成立大會(huì)上，酒業(yè)公益品牌酉賢創(chuàng)始人、酒業(yè)觀察家和培訓(xùn)專家吳勇應(yīng)邀出席并做了主題為《中國酒業(yè)“十四五”回顧與“十五五”展望——在變革中探尋新增長(zhǎng)極》的報(bào)告，對(duì)“十四五”期間中國酒業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了系統(tǒng)梳理，并前瞻性地提出了“十五五”的破局方向，行業(yè)已從增量擴(kuò)張進(jìn)入存量提質(zhì)的新階段，未來的增長(zhǎng)需依靠結(jié)構(gòu)優(yōu)化、技術(shù)創(chuàng)新與價(jià)值深耕。

保樂力加四款產(chǎn)品中國首發(fā)

11月5日，國際知名烈酒集團(tuán)保樂力加亮相第八屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)。其旗下Código秘曜龍舌蘭的四款產(chǎn)品（Código 1530 Blanco, Código 1530 Rosa, Código 1530 Reposado, Código 1530 Anejo）將借助進(jìn)博會(huì)平臺(tái)在中國市場(chǎng)首發(fā)。該品牌源自墨西哥百年酒莊，曾是貴族專享美酒佳釀，屢獲殊榮。產(chǎn)品手工挑選成熟龍舌蘭果實(shí)，堅(jiān)持使用100%龍舌蘭植物本土釀造。擁有專屬獨(dú)立蒸餾廠，并在原產(chǎn)地裝瓶。手工玻璃瓶，微氣泡猶如滿天繁星。其中，Rosa為中國首款紅酒桶陳釀龍舌蘭，酒液為天然粉色。優(yōu)選美國納帕紅酒桶，呈現(xiàn)柔順細(xì)致的花果香。

英國葡萄酒售價(jià)躋身歐洲前列

最新發(fā)布的《Pour Index》價(jià)格指數(shù)研究報(bào)告顯示，英國已成為歐洲葡萄酒價(jià)格最高的國家之一。該研究顯示，英國市場(chǎng)上一瓶中等價(jià)位葡萄酒的平均售價(jià)為8英鎊，使其位列歐洲葡萄酒價(jià)格榜第七，在西歐國家中排名第四。

報(bào)告指出，英國本土存在明顯的地區(qū)差異：英格蘭平均瓶?jī)r(jià)最高，達(dá)8.25英鎊；蘇格蘭為7.83英鎊；威爾士則以7.67英鎊成為最實(shí)惠的地區(qū)。專家分析稱，英國葡萄酒價(jià)格高企，主要源于其幾乎完全依賴進(jìn)口的市場(chǎng)特性，同時(shí)，匯率波動(dòng)、運(yùn)輸成本及稅收政策，也推高了終端售價(jià)。

值得注意的是，盡管消費(fèi)者面臨較高的價(jià)格，但其購買習(xí)慣正轉(zhuǎn)向“少而精”的模式。與此同時(shí)，英格蘭和威爾士本土起泡酒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，正逐漸緩解該國對(duì)進(jìn)口葡萄酒的過度依賴。

百事進(jìn)軍印度即飲市場(chǎng)

11月3日消息，印度瓦倫飲料有限公司（Varun Beverages Ltd）是百事公司在美國以外最大的裝瓶合作伙伴，目前雙方進(jìn)行初步洽談，計(jì)劃共同探索印度快速崛起的即飲酒精飲料市場(chǎng)。此舉或?qū)?biāo)志著百事公司正式進(jìn)軍印度酒精飲料市場(chǎng)，并開啟其與瓦倫飲料有限公司長(zhǎng)達(dá)三十年的合作關(guān)系的新篇章。