來源 | 伯虎財經(jīng)（bohuFN）

作者 | 林恩

近日，日本養(yǎng)樂多本社株式會社宣布，其在華布局的首家工廠——廣州第一工廠將于11月30日正式停產(chǎn)。生產(chǎn)功能將逐步轉移至廣州第二工廠及佛山工廠，以優(yōu)化生產(chǎn)系統(tǒng)和管理資源。

值得注意的是，這距離去年12月上海工廠關閉還不到一年。

“今天你養(yǎng)樂多了嗎”，這個廣告語還鮮活在許多人的記憶中，保留住巔峰時候品牌的無限風光。但現(xiàn)實中，養(yǎng)樂多正在經(jīng)歷棘手的經(jīng)營挑戰(zhàn)。在它面前鋪開的，是一道考驗如何跨越時代長青的難題。

01 一年內關閉兩家工廠，養(yǎng)樂多釋放危機信號

作為乳酸菌飲料品牌，2002年，養(yǎng)樂多進入中國市場，以“有益腸道健康”的宣傳理念迅速打開市場，大單品“小紅瓶”紅遍大街小巷。

最初，品牌以“益力多”名稱在廣東經(jīng)營，2003年在上海以“養(yǎng)樂多”運營。

廣州第一工廠于2002年6月投產(chǎn)，是養(yǎng)樂多在中國市場設立的首家工廠，2014年開設廣州第二工廠，2019年在佛山設廠。三廠總占地11.6萬平方米，總產(chǎn)能達600萬支/天。

關于廣州第一工廠的關停，廣州益力多公關部負責人回應稱，此舉是基于公司整體戰(zhàn)略規(guī)劃，旨在提升中國市場競爭力、推動可持續(xù)發(fā)展。該工廠自2002年6月投產(chǎn)，因設備老化，公司決定將原有3個廠，整合為2個廠，以優(yōu)化生產(chǎn)體系、提升產(chǎn)能利用率，更有效地配置經(jīng)營資源。

此次廣州工廠關閉引起較大關注，更重要的原因在于，這已是養(yǎng)樂多一年內第二次關廠。2024年12月，養(yǎng)樂多關閉其上海工廠，并計劃在同一日全面停止該工廠的生產(chǎn)活動，稱上海工廠目前已整合到上海總部，關閉上海工廠是推進經(jīng)營改革的一部分，目的是通過重組提高生產(chǎn)效率，整合資源配置以進一步提高銷量和業(yè)績。

在業(yè)內看來，一年內兩家工廠關閉并不只是產(chǎn)能調整，更意味著其在華業(yè)務迎來收縮調整階段。

其中，銷量下滑和市場競爭加劇是主要原因。一來，養(yǎng)樂多的銷量出現(xiàn)大幅下滑。財報數(shù)據(jù)顯示，2025年1—6月，在中國市場養(yǎng)樂多合計日銷447.2萬瓶。盡管較2024年同期的426.7萬瓶略有回升，但與巔峰時期日均760.9萬瓶相比，仍存在顯著差距。

此外，根據(jù)此次關于關閉廣州一廠的公告顯示，廣州養(yǎng)樂多公司2025年1-3月平均銷售量為149萬瓶/日，銷售區(qū)域為廣東省、海南省。這與2021年282萬瓶的日均銷量相比，同樣相去甚遠。

另一方面，市場競爭加劇，蒙牛、伊利等本土巨頭加碼，持續(xù)擠壓養(yǎng)樂多的市場份額，帶來的影響同樣不容小覷。

02 養(yǎng)樂多，進退維谷

剖析養(yǎng)樂多當下的發(fā)展，不難發(fā)現(xiàn)，其處境并不樂觀。

首先，這幾年乳酸菌飲料品類的增長情況不佳，行業(yè)本身面臨挑戰(zhàn)。

快消品線下零售監(jiān)測公司馬上贏發(fā)布的乳酸菌品類相關數(shù)據(jù)顯示，乳酸菌飲料類目自2022年至2024年一季度，整體呈現(xiàn)出均價、份額雙雙下滑的趨勢。

此外，在2023年乳酸菌飲料市場前十品牌的份額變化中，份額排名第一養(yǎng)樂多、第二的蒙牛、第四的娃哈哈均出現(xiàn)市場份額下滑的情況。

不管是養(yǎng)樂多，還是行業(yè)中其他品牌，都難逃這一集體困境。而除了這一道關卡，養(yǎng)樂多自身頗為停滯的發(fā)展，也是絆住品牌的核心原因。

這些年，養(yǎng)樂多也有進行新品的研發(fā)，例如2016年養(yǎng)樂多推出“低糖”產(chǎn)品（小藍瓶）、2023年推出“500億低糖”產(chǎn)品（小金瓶），以及2024年5月推出養(yǎng)樂多蜜桃味新品（小粉瓶）。但這些并沒能更好地推動養(yǎng)樂多的發(fā)展。

關于這一點，業(yè)內人士認為，在創(chuàng)新方面，養(yǎng)樂多始終未能突破“乳酸菌飲料”的品類邊界。盡管養(yǎng)樂多在全球范圍內的產(chǎn)品線已拓展至其他營養(yǎng)食品、飲料，甚至延伸至化妝品和藥品等領域，但養(yǎng)樂多中國目前仍專注于活菌型乳酸菌乳飲品。

例如，其在2024年推出的蜜桃味產(chǎn)品和2025年面世的青提味產(chǎn)品，本質上屬于口味改良，并未進行品類突破。

此外，養(yǎng)樂多原先賴以增長的健康賣點，也漸漸失去了說服力。

養(yǎng)樂多這一品牌，最初就是為了解決腸道疾病問題而生，一直以“有益腸道健康”為主要宣傳點。但如今，提到養(yǎng)樂多，許多消費者的反饋卻是“太甜了”。

比如，養(yǎng)樂多主打“100億活性乳酸菌”賣點，但配料表中，成分由高到低依次是水、白砂糖、脫脂奶粉、葡萄糖、食品添加劑（葡萄糖）、活性乳酸菌。高含糖量、低蛋白質含量的成分下，養(yǎng)樂多被質疑“不健康”。

顯然，養(yǎng)樂多要想贏得更多消費者的認可，還需要對消費者的更多真實需求進行深入了解，同時在研發(fā)上加速跟進，進而提高品牌的競爭力。

創(chuàng)新突圍不力之余，本土品牌的圍剿，同樣給養(yǎng)樂多帶來較大的經(jīng)營打擊。

蒙牛、伊利通過并購國際菌種公司提升技術壁壘，利用自身品牌在渠道、品牌上的優(yōu)勢加速發(fā)展；光明、君樂寶等區(qū)域品牌則在低溫酸奶、植物基發(fā)酵品等細分市場快速崛起。

相關數(shù)據(jù)顯示，從2022年到2023年，養(yǎng)樂多小紅瓶和小藍瓶的市場份額共計下降了3.14%。本土品牌的強勢突圍，無疑擠壓了養(yǎng)樂多原先的市場份額。

當下，養(yǎng)樂多面臨的，既是時間對品牌的嚴肅拷問，也是乳酸菌行業(yè)正在面臨的集體課題。

參考資料：

1、中國經(jīng)營報：一年連關兩廠 養(yǎng)樂多在華業(yè)務難提振

2、DoNews：養(yǎng)樂多銷量下滑關閉廣州一廠

3、齊魯晚報：巨頭突然宣布：關閉工廠！是很多人的童年回憶

4、新民晚報：飲料巨頭突然宣布：關閉在中國的首家工廠！去年已關閉運營20年的上海工廠！

5、零售商業(yè)財經(jīng)：養(yǎng)樂多：卷又卷不贏，躺又躺不平

6、大眾新聞：養(yǎng)樂多與飲樂多：一個關閉上海工廠 一個“老樹發(fā)新枝”

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