韓先楚在徐向前家吃過(guò)一次飯，此后就再也不敢吃第二次了。徐帥兒媳王彥彥也曾在徐帥家吃過(guò)一次飯：好像在吃草。

韓先楚與徐向前在戰(zhàn)爭(zhēng)年代沒(méi)什么交集，但在建國(guó)后來(lái)往卻密切起來(lái)，經(jīng)常一起討論軍隊(duì)未來(lái)的現(xiàn)代化發(fā)展方向。

韓先楚是旋風(fēng)司令，指揮打仗未嘗一敗。而徐向前的軍事指揮造詣，在我軍之中可列前三，麾下更是培養(yǎng)出不知道多少的將軍，可謂是德高望重。

兩位軍事頂級(jí)人物，自然有共同語(yǔ)言，雖然時(shí)代變遷，從打仗到發(fā)展建設(shè)，兩人仍有共同觀念。為此，韓先楚經(jīng)常到徐向前家中拜訪，兩人促膝而談成為常態(tài)。

但有一點(diǎn)，韓先楚無(wú)論與徐向前聊的多么投機(jī)，只要時(shí)間一到飯點(diǎn)，保準(zhǔn)兒就會(huì)起身告辭，然后快步離開(kāi)。

老一輩人都知道，當(dāng)年的國(guó)家百?gòu)U待興，很多家庭仍然處于糧食匱乏的狀態(tài)。所以，不在開(kāi)飯的時(shí)間去別人家走動(dòng)，或者到別人家拜訪時(shí)到了開(kāi)飯時(shí)間就要自動(dòng)離開(kāi)，這已經(jīng)成為了一種“禮儀”。

韓先楚自然是懂“禮儀”之人，但韓先楚與徐向前之間的關(guān)系密切，半生戎馬，自然不會(huì)完全拘泥于這種小節(jié)。韓先楚之所以離開(kāi)，還有一個(gè)更加重要的原因，那就是徐向前家的飯不太好吃，他實(shí)在難以接受。

有一次，韓先楚到徐向前家拜訪，兩人相談甚歡，一時(shí)間忘了時(shí)間。徐向前夫人喊他們?nèi)コ燥?，韓先楚這才驚訝的發(fā)現(xiàn)，自己誤了飯點(diǎn)兒。

徐向前夫人盛情難卻，韓先楚不好推辭，無(wú)奈之下只好留下來(lái)用餐，這是韓先楚第一次在徐向前家吃飯。

徐向前雖然是開(kāi)國(guó)元帥，但仍然秉持著生活簡(jiǎn)樸的作風(fēng)。即便是身上的穿的衣服，依舊是縫縫補(bǔ)補(bǔ)，至于這日常食用的餐食，也是與普通百姓并無(wú)二致。

徐向前是山西人，生活上喜歡依照山西人的習(xí)慣，一日三餐就愛(ài)吃一口“和（huo）子飯”。所謂的和子飯，主要是以小米和黃豆熬煮稀飯為主，其中可以加入土豆、地瓜，或者豆角。

當(dāng)然，限于當(dāng)時(shí)的各家條件不同，烹制和子飯的食材也可以隨主人的情況來(lái)改變。例如，和子飯中的蔬菜不限于土豆、地瓜和豆角，也可以根據(jù)自己的喜好，加入各種蔬菜。

這種和子飯是山西百姓的主要食物，山西農(nóng)村人吃飯時(shí)，經(jīng)常會(huì)各自端著一碗和子飯，來(lái)到自家的門(mén)口，就在戶外邊吃邊聊，一直聊到吃完碗中的和子飯，也是常有之事。

徐向前是山西人，自然有山西人的習(xí)慣，他對(duì)這道和子飯尤其喜愛(ài)，幾乎是每天必吃。韓先楚留下用餐當(dāng)天，吃的正是這個(gè)和子飯，這頓飯簡(jiǎn)直讓韓先楚畢生難忘。

韓先楚是湖北人，主要習(xí)慣吃米飯和面食，雖然也吃粗糧，但這樣直接煮成稀飯，再搭配一些面條和菜的吃法，還真是第一次。

韓先楚吃了這頓和子飯之后，回家胃里翻江倒海，從此以后再去徐向前家，無(wú)論聊得多么熱火朝天，也一定不敢忘了時(shí)間。只要快到開(kāi)飯的時(shí)間，立刻就會(huì)起身告辭，再也不敢再吃一次和子飯了。

這件事真不怪韓先楚，山西的和子飯確實(shí)不是一般人能夠接受的?？催^(guò)《亮劍》的朋友應(yīng)該都記得，楚云飛說(shuō)過(guò)一句經(jīng)典太菜，“山西菜上不了臺(tái)面”。

這句臺(tái)詞不是針對(duì)山西，是一句大實(shí)話，也不是山西的廚藝不行，而是西北的蔬菜匱乏，度日艱難，往往之前沒(méi)吃完的剩飯剩菜倒在一起煮一下繼續(xù)吃，這可能就是和子飯最早出現(xiàn)的原因。這與韓國(guó)人喜歡吃泡菜的原理差不多，不是主動(dòng)研制出來(lái)的美食，而是環(huán)境影響下被動(dòng)的產(chǎn)出美食。

徐向前貴為元帥，自然可以選擇不吃和子飯。但徐向前不僅吃和子飯，而且每天都吃，和子飯里加的蔬菜，也都不是珍貴蔬菜，而是一些常見(jiàn)蔬菜。

其中一部分蔬菜，還是徐向前自己采的，包括榆樹(shù)錢(qián)和柳芽，以及野菜馬齒莧。徐向前很喜歡吃馬齒莧，自己還在院子里特意種了一些。

說(shuō)到馬齒莧，還有一段有趣的往事。徐向前的兒媳婦叫王彥彥，小時(shí)候就與徐向前的兒子徐小巖往來(lái)，經(jīng)常到徐向前家和他一起寫(xiě)作業(yè)。

王彥彥與韓先楚一樣，都是到了飯點(diǎn)兒起身就走，但也因?yàn)閷?xiě)作業(yè)太投入，有一次離開(kāi)晚了，就在徐向前家用了餐。

吃完飯以后，王彥彥回家，母親問(wèn)她在徐向前家吃了什么，王彥彥不知道是和子飯，就用自己的感受去形容了一下：“好像吃的是草”。由此可見(jiàn)，徐向前愛(ài)吃的馬齒莧，小孩子并不愛(ài)吃，口感并不好，不是所有人都喜歡吃的東西。

但徐向前就真的這么喜歡過(guò)艱苦日子，愛(ài)吃不是很美味的和子飯嗎？當(dāng)然不是，徐向前曾說(shuō)過(guò)這樣一句話，山珍海味誰(shuí)都喜歡吃，但干革命不是為了享受，領(lǐng)導(dǎo)干部更要起帶頭作用，不能鋪張浪費(fèi)。

從徐向前的話可以看出，徐向前也喜歡吃山珍海味，他也確實(shí)有能力帶著家人一起吃。但徐向前卻不肯吃，不是不愛(ài)吃，而是要起帶頭作用，這是老一輩革命家的偉大精神。

徐向前心里一直裝著百姓，惦記著大別山區(qū)的老百姓，曾向中央提議改善大別山區(qū)百姓的生活條件。

但徐向前對(duì)自己卻很?chē)?yán)格，甚至在生前就叮囑親人們，自己離世后不要搞遺體告別儀式，將骨灰撒在大別山、太行山、大巴山和河西走廊就行。

這四個(gè)地方，全都是徐向前曾經(jīng)指揮部隊(duì)?wèi)?zhàn)斗過(guò)的地方。筆者看到河西走廊的時(shí)候，鼻子有些酸楚，那是一個(gè)“傷心地”，但徐帥臨終前仍然敢于面對(duì)，令人敬佩！