進(jìn)入更年期后，很多女性開(kāi)始“發(fā)?！?/strong>，與這個(gè)特殊時(shí)期女性體內(nèi)激素變化、代謝減緩密切相關(guān)。而更年期減肥失敗，往往是因?yàn)橄萑胍恍╋嬍痴`區(qū)。如果沒(méi)吃“對(duì)”，不僅無(wú)法變瘦，還可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良、代謝更差。在此，復(fù)旦大學(xué)附屬婦產(chǎn)科醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科李麗副主任護(hù)師、徐叢劍主任醫(yī)師，為大家?guī)?lái)科普解讀~

誤區(qū)1：“不吃主食就能瘦”

真相：反而降低代謝。

主食是人體最主要的能量來(lái)源。

長(zhǎng)期不吃主食，身體就會(huì)啟動(dòng)“節(jié)能模式”。

一方面，通過(guò)分解肌肉來(lái)供能（肌肉比脂肪更容易分解），導(dǎo)致肌肉量流失、代謝率進(jìn)一步下降，形成“越不吃越容易胖”的惡性循環(huán)；

另一方面，血糖會(huì)長(zhǎng)期偏低，引發(fā)乏力、頭暈、注意力不集中，還會(huì)導(dǎo)致情緒波動(dòng)（如易怒、焦慮），加重更年期情緒問(wèn)題。

正確做法

主食“換著吃”

圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)

主食不能不吃，但可以“換著吃”。

用全谷物、雜豆類(lèi)替代部分精米白面，保證每天一定的主食攝入量。

如：一天1碗雜糧飯加1個(gè)中等紫薯，既能提供能量，又能通過(guò)其中的膳食纖維和B族維生素改善代謝。

誤區(qū)2：“只吃水果減肥”

真相：或致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡。

水果中含有葡萄糖和果糖，過(guò)量攝入同樣會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積。

同時(shí)，長(zhǎng)期只吃水果會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)素嚴(yán)重缺乏，引發(fā)皮膚松弛、脫發(fā)、骨質(zhì)疏松等問(wèn)題。

正確做法

加餐、少量吃

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水果適合作為“加餐”或在餐后少量食用，每天200克左右。

建議選擇低升糖指數(shù)的水果，如蘋(píng)果、桃、橘、柚、橙、草莓等。

誤區(qū)3：“喝濃湯補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)”

真相：脂肪和嘌呤都超標(biāo)。

濃湯中的營(yíng)養(yǎng)含量很低，相反，脂肪含量很高，尤其是浮在表面的動(dòng)物性油脂。

長(zhǎng)期喝濃湯，不僅容易攝入過(guò)多脂肪，還可能導(dǎo)致嘌呤超標(biāo)，對(duì)更年期高尿酸、痛風(fēng)女性不利。

正確做法

喝湯不如吃肉

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若想喝湯，優(yōu)先選擇清淡的蔬菜湯、豆腐湯（如番茄蛋花湯、冬瓜豆腐湯等）。

若喝肉湯，先把表面的油撇掉，控制喝湯的量，同時(shí)搭配吃湯中的肉和蔬菜，才能真正補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

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