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美食專場(chǎng)丨九指蟹、艾許黃油曲奇、精品速食披薩、四拼蜜薯......

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作為一個(gè)吃貨,對(duì)炸炸來說吃美食就炒雞幸福的時(shí)刻。

而挑選美食也成為了幸福時(shí)刻的墊腳石,所以炸炸平時(shí)的日常工作之一,就是幫大家試吃美食(其實(shí)是自己想吃)!

今天來給大家上點(diǎn)小貴,但品質(zhì)在線,一口入魂,復(fù)購(gòu)率超高的美味。

這一期美食超級(jí)豐富:大閘蟹、安格斯牛肉餡餅、奶酪餅、艾許黃油曲奇,冰糖心蘋果、四拼蜜薯、精品披薩、乳山生蠔...全部都是同品類里的翹楚,吃貨們千萬別錯(cuò)過~

來,上個(gè)硬貨!

九指蟹

指導(dǎo)價(jià):399元

炸炸雙11:258元


秋天正是吃螃蟹的好季節(jié),金黃的秋天配上金黃的大閘蟹可太對(duì)味兒了!

在秋季螃蟹蟹膏滿黃肥,被視為豐收的象征,秋天吃螃蟹更有吉祥富貴的寓意。


這秋天的風(fēng)水養(yǎng)蟹,必不會(huì)叫他死得不好吃。(淺淺仿個(gè)甄嬛傳臺(tái)詞)



炸炸推薦的向來不會(huì)沒啥亮點(diǎn),這款無論是品種口感還是分量都出奇制勝!

它的品種可是九指大閘蟹,資深老饕們都懂這個(gè)品種的含金量有多高!


它是天生愛打斗的那一種,跟同類、水鳥甚至捆蟹師傅都敢硬剛!

這個(gè)品種可有很多硬生生打斷自己的一只爪子,可以說是精力旺盛的蟹中強(qiáng)者!


這種蟹由于它的活躍度很高,所以肉質(zhì)緊實(shí),口感彈嫩鮮甜;

就像我們?nèi)诉\(yùn)動(dòng)一樣身體素質(zhì)更好,肌肉也會(huì)更加緊實(shí)!


而且現(xiàn)在螃蟹的市場(chǎng)大部分都是賣蟹刷屏,而這一款卻偏偏要等半個(gè)多月,其實(shí)是為了達(dá)到九指蟹的最佳品質(zhì)。

多養(yǎng)15天,母蟹黃攢得更滿,公蟹肉養(yǎng)得更彈,是真正為我們的口感考慮才需要慢慢來。

15天后九指母蟹的蟹黃可以是說爆炸量多,油潤(rùn)香味四溢:


而公蟹的蟹膏咬一口整個(gè)嘴都糊滿了,白璧脂膏像凝脂一樣裹著蟹肉。


連蟹塘水質(zhì)清澈環(huán)境也是優(yōu)美的不行,它家的蟹每天都是現(xiàn)撈現(xiàn)發(fā)的!


每一只送到你手上的蟹都是湖背后的資深大佬精挑細(xì)選,確保滿肉滿黃,鮮活生猛。


而且是先稱重再捆繩哦,一點(diǎn)水分都沒有。


為什么說大閘蟹適合秋天吃,它也有自己生長(zhǎng)的時(shí)間規(guī)律,每個(gè)時(shí)段有不同的特征。


母蟹的蟹黃,公蟹的蟹膏是他們各自擅長(zhǎng)的口感也完全不同。


蟹這種鮮美的味道其實(shí)原本清蒸就已經(jīng)很不錯(cuò)了,

對(duì)了,不同規(guī)格有不同的蒸法哦:

2.0-2.5規(guī)格,大火上汽后蒸15分鐘,燜5分鐘(小功率鍋適當(dāng)延長(zhǎng)3-5分鐘);

3.0-3.5規(guī)格,大火上汽后蒸20分鐘,燜5分鐘(小功率電鍋適當(dāng)延長(zhǎng)5-8分鐘);

4.0以上規(guī)格,大火上汽后蒸25分鐘,燜5分鐘(小功率電鍋適當(dāng)延長(zhǎng)10-15分鐘);

??螃蟹白色肚臍面朝上!


但他的做法當(dāng)然也不局限于清蒸,蟹黃砂鍋粥是炸炸最愛的吃法!


它們家死蟹包賠哦,保障簡(jiǎn)直完全拉滿了!


這款九指蟹炸炸推薦買母蟹,指導(dǎo)價(jià)399元的炸炸團(tuán)購(gòu)價(jià)只要258元,到手8只3.0母蟹。

詳情頁(yè)還有更多規(guī)格可選,最低139元起

小黃象安格斯牛肉餡餅

指導(dǎo)價(jià):109.9元/4袋

炸炸雙11:69.9元/3袋

接下來,也是我很愛的中式速食早餐品牌——小黃象。

早餐不知道吃什么,就從冰箱拿出來一袋熱一熱就能開吃,太省心啦~


特別是它家安格斯牛肉餡餅,身邊被我推薦過的朋友都時(shí)不時(shí)會(huì)回購(gòu)。



主要是吃得出的好用料!

沒有摻雞肉、豬肉,主打一個(gè)純牛肉餡,配料表也沒有亂七八糟的東西。


口感更是不得了!

皮薄料足,用電餅鐺一煎,外面香脆里面肉質(zhì)細(xì)膩,肉香四溢,每一口都很滿足!


而且早上從冰箱里拿出來不用解凍,10分鐘即可享用,特別方便。



指導(dǎo)價(jià)109.9元/4袋,現(xiàn)在開團(tuán)69.9元到手3袋(共12個(gè)),相信很多爆米花吃完還會(huì)來回購(gòu)的~


小黃象奶酪餅

指導(dǎo)價(jià):75.9元/2個(gè)

炸炸雙11:69.9元/5個(gè),99.9元/9個(gè)

喜歡甜口的,直接它家的沖奶酪餅,芝士腦袋一口上頭。

奶酪總含量大于32%以上,超級(jí)拉絲!一個(gè)奶酪餅約等于5根奶酪棒!


用空氣炸鍋烤完,外表酥脆,咬一口軟糯流心,口感絕了!


同款還有 芋泥奶酪餅,喜歡芋頭的你就去吃,吃完馬上就想分享給全世界。

同樣用到了之前的三種原制干酪入餡,還加入了粉糯香甜的荔浦芋頭芋泥和芋頭丁。

爆漿拉絲,芋泥香濃,一口就淪“餡”!大人小朋友都超愛~



官旗指導(dǎo)價(jià)75.9元/2個(gè),現(xiàn)在炸炸開團(tuán)69.9元/5個(gè),99.9元/9個(gè)。

一個(gè)才10塊錢,能收獲街邊早餐店給不了的美味~


Echire 四季曲奇

指導(dǎo)價(jià):188元

炸炸雙11:138元

ZESTMAKE炸炸之前就推薦過它家的法式厚曲奇,身邊很多吃過的姐妹都說,嘗過才知道它貴有貴的道理。

這次炸炸又拿下它家全年爆單的四季曲奇,無論包裝還是食物本身都貴氣十足,無論周末犒勞自己,還是是聚餐拿出來招待朋友或者送禮,都是上選。



它家的餅干是一口下去簡(jiǎn)直味蕾盛宴,是普通曲奇餅比不了的。

選用擁有黃油界“愛馬仕”稱號(hào)的艾許(échiré)黃油,品牌始于1849年,可是英國(guó)王室、法國(guó)總統(tǒng)府同款哦!

這種黃油的特別之處先是濃郁黃油香味,后來緩慢釋放奶油焦糖尾韻。



因?yàn)閳?jiān)持傳統(tǒng)手工制作柚木桶攪拌艾許黃油有著普通黃油沒有的清爽發(fā)酵香氣,不會(huì)齁甜也更健康!



原料都很優(yōu)質(zhì),配料表也是簡(jiǎn)單無科技,吃得更放心。


不僅是用料好,每塊曲奇都是酥酥脆脆口感,配上濃郁黃油香,絕~



一盒5個(gè)口味:肉桂沙布蕾口味、可可杏仁沙布蕾口味、大理石沙布蕾口味、黃金芝麻沙布蕾口味以及巧克力沙布蕾曲奇口味。


每一個(gè)口味都找到了它的黃金平衡點(diǎn)。

無論是肉桂的加入,還是奶香、可可的平衡度,亦或是沙布蕾的酥松口感,都是對(duì)吃貨味蕾的寵溺,甚至顏值都無懈可擊!





這一盒看著不大,但真的很豐盛,買回去直接讓你吃到滿足,吃完還想回購(gòu)!


因?yàn)樵铣杀疽呀?jīng)很高了,光是艾許黃油外面都要1、2百,所以這一盒官旗188元也合情合理,畢竟日本的艾許曲奇一盒要三百多。

但是炸炸今天給大家拿下了嘗鮮價(jià),立減50元,到手只要138元!甜品腦袋千萬別錯(cuò)過,真的就是幸福的味道!


山西臨猗冰糖心蘋果

指導(dǎo)價(jià):87.9元

炸炸雙1149.9元/大果8~8.5斤果徑80mm一90mm(18個(gè)/箱)

前幾天朋友給了我一個(gè)山西冰糖心蘋果,一口脆甜,吃完立馬就讓買手去找了同款上架——臨猗冰糖心蘋果。


臨猗縣地處晉豫陜地帶,用黃河水澆灌,陽(yáng)光照射時(shí)間長(zhǎng),晝夜溫差比較大,無霜期長(zhǎng),甜肯定是無口厚非的!

而咱們的蘋果來自臨猗的三管鎮(zhèn),屬于沙質(zhì)土壤,沙質(zhì)土壤種植出來的蘋果口感更加脆甜酥松!

為了避免打藥,同時(shí)保護(hù)蘋果,還要保證日光浴,每顆蘋果都會(huì)被帶上透明保護(hù)套,也是個(gè)大工程。


因?yàn)樘鞖庠蚪衲暧械奶O果果皮會(huì)有水波紋。乍看外貌丑丑的,事實(shí)是口感比往年更好。


一打開外面的塑料膜,就是撲鼻的蘋果香氣。


只是切開,就被如冰糖般透明的糖晶誘惑了。

這是因?yàn)槿攵蠊麍@晝夜溫差慢慢拉大,蘋果內(nèi)的糖分開始積累,積累到一定程度,果核部分糖分堆積成透明狀就成了冰糖心。

(因?yàn)樘切氖亲匀恍纬桑荒鼙WC每個(gè)都有糖心,每一個(gè)的糖心程度也不一樣,有無糖心都不影響它好吃?。?/p>


咬上一口,“咔嚓” 一聲,比以前更脆了,甜度也更高了。滿滿的都是甜蜜的果汁在口腔里四溢~



這次果園精選果徑80以上的大果,咱拿到手里套在蘋果上的臟乎乎的薄膜就是蘋果的保護(hù)袋哦,可以保護(hù)水分。


今天給大家開團(tuán)49.9元到手凈重8一8.5斤大果(18個(gè)),外面一斤都要十幾二十塊,這個(gè)價(jià)真的很劃算了~


四拼蜜薯

指導(dǎo)價(jià):39元

炸炸雙11:29.9元

秋冬就想吃一口熱乎的番薯玉米小時(shí)候可多這樣的小攤賣了,但最近饞這一口卻一直沒見著這樣的攤子。

在找吃的這件事上炸炸多少是有點(diǎn)歐氣的,又讓我找著了這個(gè)四拼蜜薯,軟糯甜度香濃不擺了!四種口味滿足全家需求~


不僅好吃,蜜薯還屬于五谷雜糧,營(yíng)養(yǎng)也很豐富。每款閉眼選都不踩雷。

糖心紫薯軟糯細(xì)膩不干噎,烤完口感綿密。

里含有的花青素?zé)崃坎桓?,超?jí)適合減脂期的寶子們,飽腹感可以說是拉滿了!

一口下去就像酸奶一樣順滑,烤著吃更香!


單從口味上說我最愛的就是這款的哈密白薯,它可是對(duì)標(biāo)煙薯來培育的。

白白胖胖的還自帶一股奶油香,甜味有點(diǎn)像冰糖的那種這一口下去感覺自己在吃奶油冰淇淋。


紅心蜜口感扎實(shí),甜度較高。甜蜜的糖汁在嘴里爆炸瞬間幸福了!

軟糯香甜、烤后流油的特點(diǎn)讓編輯部欲罷不能!


最后是榴蓮蜜薯,原產(chǎn)自日本,是土豪品種希露庫(kù),品種可以說是極其珍貴產(chǎn)量很少。


口感就像名字很像榴蓮,薯肉顏色也和榴蓮十分相似,是那種金黃色的。

入口糯糯甜甜的,就跟吃榴蓮一樣細(xì)膩絲滑!


這些番薯呢全部都是產(chǎn)自云南,中國(guó)空氣最為清新的地方,溫暖濕潤(rùn)雨量充沛陽(yáng)光充足,對(duì)于紅薯來說完全就是風(fēng)水大寶地!


而且當(dāng)?shù)剞r(nóng)民都按傳統(tǒng)的種植方法,不濫用化肥農(nóng)藥不催熟,完全就是天然好紅薯!


這一款是按重量賣的4.5斤可以挑選大小果,大果8-15個(gè)左右,小果10-30個(gè)左右,重量相同價(jià)格也是一樣的。

原本指導(dǎo)價(jià)是39元/箱(4.5斤),

炸炸團(tuán)購(gòu)價(jià)29.9元到手4.5斤!





果子和肉披薩

指導(dǎo)價(jià):239元

炸炸雙11:129元

讓我們隆重歡迎精品速食披薩的開創(chuàng)者:果子和肉閃亮登場(chǎng)!



披薩采用意大利原裝進(jìn)口面粉,特級(jí)初榨橄欖油和100%原制奶酪,還有出口日本級(jí)別鰻魚、泰國(guó)金枕榴蓮肉。


健康而且真的很美味!面團(tuán)用30小時(shí)超慢發(fā)酵不用催發(fā)劑保留小麥最原始的味道。

純手工制作,餅底的大氣泡就是最直接的證明!而且它是星級(jí)酒店同款哦,很多餐廳都是直接采購(gòu)它家的。


空氣炸鍋5分鐘,星級(jí)酒店的美味就能直接拿下,方便吃的時(shí)候也很享受!


銷量擺在這,消費(fèi)者就是最好的口碑詮釋!


銷量第一肯定是要有過人之處的,原料 餅底 口味三個(gè)方面果子和肉這款都是完勝!


口味也做了五種,可以滿足大家不同的需求和口味!


指導(dǎo)價(jià)239元/3個(gè)也不算很貴,但炸炸團(tuán)購(gòu)價(jià)一定能讓寶子們倍感驚喜!

炸炸團(tuán)購(gòu)價(jià)129元到手3個(gè)口味!比很多外面披薩店香多了~





乳山生蠔-牡蠣

指導(dǎo)價(jià):159元

炸炸雙11:79.9元

生蠔不僅是男人的加油站更是女人的美容院,更重要的是蒸烤都超好吃!

這個(gè)季節(jié)正好是生蠔當(dāng)季的時(shí)候,越冷的時(shí)候越肥美,而今天的乳山生蠔則是生蠔界的天花板!


就看這碩大的果肉,胖嘟嘟的身材,肥嫩多汁的樣子,就這一口滿足!


乳山生蠔養(yǎng)殖品種以太平洋黃金生蠔為主,養(yǎng)殖區(qū)域西至乳山口東至浪暖口。


它家乳山生蠔的干凈程度是刺身級(jí)別的,直接生吃要的就是一個(gè)鮮!

從打撈到發(fā)貨要過超嚴(yán)格的6關(guān)。

先是一頓砍把附著在生蠔殼體的雜物和沒有長(zhǎng)好的空殼剃掉;

然后用機(jī)器清洗掉生蠔上的泥土;清洗過后再篩選大小規(guī)格;接著就是凈化24h,這一步可是到達(dá)可以生吃標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵性步驟!


凈化完可不是就直接撈出打包哦,還會(huì)再手動(dòng)篩選一遍生蠔的大小規(guī)格,避免發(fā)錯(cuò)規(guī)格。

為避免有水壓稱,最后一步是把生蠔靜止空地讓生蠔吐水。


乳山生蠔被譽(yù)為海里的牛奶,對(duì)身體也是好處多多。

2008年11月開始,乳山生蠔正式獲國(guó)家工商總局審批通過并公告,成為地理標(biāo)志商標(biāo)。

這頭銜一聽感覺更應(yīng)該試試了。


做法就不推薦了,生蠔只要品質(zhì)好,生腌、清蒸、白灼、蒜蓉怎么做都是優(yōu)等生,就是這么自信。



每個(gè)發(fā)貨包裝都是冰袋+保溫箱的配置,還有防偽標(biāo)。

一箱指導(dǎo)價(jià)在159元,但是炸炸團(tuán)購(gòu)價(jià)直接打五折!79.9元到手4.5斤也就是7-12只!品質(zhì)外面沒有一百多拿不下~

還送三件套:蠔刀、調(diào)料、手套!


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美食就是快樂源泉!

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