這些葉子藏著大學(xué)問(wèn)，看懂少花冤枉錢

每次經(jīng)過(guò)水果攤看到那些黃橙橙的砂糖橘還掛著綠油油的葉子就特別吸引人眼球，你有沒(méi)有很好奇為什么只有它要帶葉子賣呢？難道真的是商家想賺那幾毛錢嗎？
前兩天碰到一個(gè)老果農(nóng)，我說(shuō)這個(gè)事，他就笑呵呵的說(shuō)這葉子是個(gè)好東西，今天我全告訴你，你下次買橘子就能買到最新鮮的！

葉子居然是“保護(hù)盾”

剝砂糖橘的時(shí)候你也遇到過(guò)，一拽果蒂，果皮“刺”的一聲裂開(kāi)一個(gè)大口子，果農(nóng)采摘的時(shí)候也要很小心，他們是直接用剪刀剪下來(lái)的，留著果蒂和葉子。
這樣做有一個(gè)好處，完整的果蒂可以讓橘子存放的時(shí)間更長(zhǎng)一些，如果果皮破了，里面的果肉就會(huì)露出來(lái)，很快就會(huì)干巴巴的，而且很容易發(fā)霉長(zhǎng)毛，帶葉子的橘子放在一起，葉子就像一個(gè)天然的緩沖墊一樣，彼此之間不會(huì)直接擠壓，這樣在運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候就不會(huì)撞壞。

新鮮度一看葉子就知

買砂糖橘的時(shí)候，別把葉子當(dāng)作累贅，它可是最誠(chéng)實(shí)的“新鮮檢測(cè)儀”，只要看到葉片是翠綠且筆直的樣子就說(shuō)明剛采摘不久，如果葉子發(fā)黃并且打卷兒那就表示已經(jīng)存放好幾天了。
有些商人會(huì)把枯黃的葉子去掉，摻在新鮮橘子里賣，帶葉的至少可以證明自己是新鮮的，那點(diǎn)小葉子又有多重呢？因?yàn)檫@點(diǎn)小事錯(cuò)過(guò)好東西就太虧了。

好的橘子就是這樣

正宗的砂糖橘有個(gè)特點(diǎn)，果皮上全是小黑點(diǎn)，顏色均勻地呈現(xiàn)橙紅色，看上去很透亮，如果遇到那種果皮光溜溜的，一個(gè)斑點(diǎn)都沒(méi)有，顏色還暗黃的，那一定是別的品種裝的。
好吃的砂糖橘皮薄，一剝就開(kāi)，里面的果肉又多又飽脹，吃起來(lái)甜甜的還有點(diǎn)酸，吃完嘴里都是香的，如果買回來(lái)的橘子又酸又澀，還掉渣，殼硬得像穿了件棉襖，恭喜你遇到了李鬼。

帶葉賣的真相

其實(shí)砂糖橘帶葉，最開(kāi)始就是它太嬌貴了，這個(gè)品種的果子水分足、甜度高，很容易就壞掉，摘下來(lái)沒(méi)過(guò)兩天，皮就開(kāi)始變軟，味道也不香。
帶著果蒂、 葉子能給果子送些水，就像插了根小輸液管，沒(méi)法和樹(shù)上比，但總比那些光禿禿的橘子強(qiáng)，保鮮時(shí)間就能長(zhǎng)點(diǎn)。
明白了吧？帶葉子不是為了壓秤，是想讓你吃更新鮮的橘子，以后買砂糖橘就認(rèn)準(zhǔn)新鮮清亮的葉子，準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。

你覺(jué)得買砂糖橘帶葉不帶葉哪個(gè)更好，你買到過(guò)假的砂糖橘嗎？