這事兒太缺德了！

山東有對夫妻，為了多賺錢，竟然用工業(yè)甲醛泡毛肚、鴨腸賣給別人吃。整整四年，賣了快3500斤！

甲醛是公認的致癌物，吃多了會中毒、傷身體，嚴重了能要命。他們明明知道有毒，還這么干，簡直不把別人的命當回事。

這些人為了錢，真是啥都敢干。但我們普通人天天要買菜吃飯，該怎么防？

誰能想到，燒烤攤上那盤脆嫩的毛肚、鴨腸，竟可能被黑心商販動過手腳？山東東營的李某甲和妻子朱某，為了讓肉制品看起來更飽滿、保存更久，竟偷偷用工業(yè)甲醛來泡發(fā)食材。

工業(yè)甲醛根本不是食品添加劑，是明明白白的毒物。但它能讓肉類變得又白又胖、口感脆爽，還能抑制細菌、延長保質(zhì)期——這對昧了良心的商販來說，簡直是“完美幫手”。

可消費者吃下去的，卻是實實在在的健康風險。長期攝入甲醛，會嚴重損傷呼吸道、消化道，甚至可能致癌。

更可怕的是，這對夫妻從2020年就開始這么干，夏天天氣熱、食材容易變質(zhì)時，更是依賴甲醛來給劣質(zhì)肉“整容”。四年下來，他們賣出去的“毒食材”累計高達3500斤。

這早已不是簡單的投機取巧，而是對他人生命的極端漠視。食品行業(yè)的核心本該是品質(zhì)與誠信，可他們卻把法律和道德踩在腳下，靠傷害健康來換黑心錢。

這對用工業(yè)甲醛泡發(fā)毛肚的夫妻，終于等來了法律的判決。

2024年9月，公安機關掌握線索后立即立案調(diào)查。一個月后，李某甲和妻子朱某接到電話通知，主動到案，并如實交代了所有犯罪事實。

在法庭上，兩人都表示認罪認罰，對指控的罪名和事實沒有異議，還分別拿出了8萬元和2萬元作為罰金擔保。

法院經(jīng)審理認定：

李某甲作為主要操作者和決策者，是本案主犯，被判處有期徒刑2年，并處罰金；

朱某明知丈夫違法仍協(xié)助銷售，也構(gòu)成犯罪，但因只起輔助作用，被認定為從犯，判處有期徒刑1年、緩刑1年，并處罰金。

這樣的判決，既嚴懲了主要犯罪人，也體現(xiàn)了對從犯的區(qū)別對待，符合法律“罰當其罪”的原則。

但必須說，朱某的“協(xié)助”同樣不能原諒。作為共同經(jīng)營者，她本該守住食品安全的底線，卻選擇了做違法行為的“幫兇”。

這也提醒所有人：別以為“只是幫個忙”就不用負責——明知是錯還參與，就要付出法律代價。

認罪認罰可以從寬，但絕不等于縱容犯罪。法律的底線，從來不容觸碰。

這起用工業(yè)甲醛泡發(fā)毛肚的案件雖然告一段落，但暴露出的食品安全隱患卻令人深思。

為什么明令禁止的工業(yè)甲醛能輕易流入食品加工環(huán)節(jié)？為什么違法經(jīng)營長達數(shù)年才被發(fā)現(xiàn)？這些問題直指監(jiān)管短板。

生鮮食材從加工到銷售的鏈條長、環(huán)節(jié)多，給了不法商販可乘之機。建議采取以下措施：

推行“隨機抽查+重點排查”雙模式，配備專業(yè)檢測設備，提升辨別能力，建立全流程溯源體系，讓問題食材無處可逃。

在競爭激烈的市場環(huán)境下，靠違法手段獲取利潤終究是死路一條。真正能站穩(wěn)腳跟的，永遠是那些把品質(zhì)放在首位的商家。

行業(yè)協(xié)會應當：

推動建立行業(yè)安全標準

加強從業(yè)人員法律培訓

讓“食品安全大過天”成為行業(yè)共識

我們每個人也要提高警惕：

選擇正規(guī)渠道購買食材

對價格異常低廉、品相過于“完美”的產(chǎn)品保持警惕

發(fā)現(xiàn)問題及時通過12315舉報

守護舌尖安全，需要監(jiān)管部門、行業(yè)和消費者三方合力。只有讓違法者付出代價，讓誠信經(jīng)營者贏得市場，我們的餐桌才能真正讓人放心。

這起案件給所有商家敲響了警鐘：法律的紅線，碰不得；消費者的健康，傷不得。唯有監(jiān)管部門管得嚴、罰得狠，我們每個人才能吃得安、活得穩(wěn)。