我呢，買茶有兩個途徑，一個是品牌茶，一個是私家茶。

品牌茶因品牌背書，私家茶因人品背書學(xué)茶十年，我身邊朋友，做茶的不少。

我們書院多用品牌茶，我們沒有精力去更深入地優(yōu)選，乃至于自己做茶酒更不可能了。

說做茶，我家也做啊，信陽毛尖，每年都做一點(diǎn)，自己喝。很少對外，因?yàn)樽龅煤艽址牛|(zhì)量提不上去，也只能做我們家的口糧茶。

我認(rèn)識的張繼華老師，十幾年如一日地鉆研做茶，研究天臺紅，做出的茶，和我家的茶，水平就是不一樣。很干凈，色香味平衡，有茶韻，這些，我家的口糧茶比不上，甚至品牌茶也比不上，這就是私家茶。

喝紅茶，小種紅茶，我現(xiàn)在基本上喝涵芳齋的天臺紅，搭配祥源茶或天之紅家的口糧茶。

朋友再送一個，一年就是夠了。

我認(rèn)識的格桑老師，我們原來一起學(xué)茶，她呢，全身心投入茶事業(yè)。四季茶游學(xué)，探訪了很多想張繼華老師這樣的踏踏實(shí)實(shí)做茶的制茶師，這些年真的挖掘了不少好茶。

她前幾年開了四千家工作室，線上有小店，線下有生活茶的教學(xué)茶空間。

冬天呢，適合喝老茶，我推薦兩種。

這是老白茶，十年的寶。放了十年，轉(zhuǎn)化的得很好了。

白茶本來就平和，再加上時間的沉淀，厚度增加了，醇厚綿柔。

素雪比較適合夏日，息塵冬天喝不錯。最后還可以煮一煮茶。冬日圍爐煮茶，不要太美?。?/p>

這存放了25年的糯香六堡茶也特別棒。我現(xiàn)在每周三下午在四千家茶室講道德經(jīng)，喝過一次（）。

這個老六堡，就那點(diǎn)，是那種緣分茶，遇到了就算是遇到了。

另一重緣分就是，不是所有人都喜歡老六堡。我們一起讀道德經(jīng)的學(xué)友，她就不喜歡，她說再等等，可能以后就接受了。

老茶的特點(diǎn)，醇厚溫和，大方向是降、闔氣機(jī)，配合靜坐，在冬天，配合冬藏的大趨勢，特別滋養(yǎng)身心。這就是天人合一啊。

養(yǎng)生就是順應(yīng)一年四季的生長化收藏，這是大方向。然后，再根據(jù)我們的體質(zhì)，九種體質(zhì)，搭配六大茶類的不同品類的茶。

好，再小結(jié)一下。

我選茶，一是品牌方向，我有空也分享六大茶類具體的品牌推薦。

二是看人心，私家茶。比如涵芳齋的茶，四千家甄選的茶。還有不少，只是最近聯(lián)絡(luò)的少，就不多談。我們i人就是這樣，圈子小，認(rèn)定了就不多探求。

寫一篇文章，講了茶的四氣五味與升降開闔。

從補(bǔ)瀉角度看，茶偏于瀉，所以飲茶要適量。瀉其有余，也要瀉其有度。

茶生活，以美養(yǎng)氣質(zhì)，以真心養(yǎng)身心，以韻養(yǎng)性，以滋味養(yǎng)生。

好，到這里。