廣東
吃燕窩有什么好？
1，改善皮膚皺紋
一項(xiàng)隨機(jī)、雙盲、安慰劑對照試驗(yàn)（n=86，40-60 歲女性，每天 100 mg 燕窩提取物，持續(xù) 12 周）顯示，與安慰劑相比，燕窩組在 12 周時(shí)皮膚皺紋參數(shù)（R1-R5）顯著下降，且未出現(xiàn)不良反應(yīng)；
2. 提供基礎(chǔ)營養(yǎng)
燕窩含 18 種氨基酸（包括 9 種必需氨基酸）、鈣、鈉、鉀、碳水化合物及少量脂質(zhì)，可視為高蛋白、低脂肪、含礦物質(zhì)的“營養(yǎng)補(bǔ)充劑”，適合病后、術(shù)后或咀嚼困難者作為流質(zhì)營養(yǎng)來源。
3. 傳統(tǒng)認(rèn)為可“潤肺、養(yǎng)胃、滋腎”
中醫(yī)典籍記載其能緩解慢性咳嗽、咯血、體虛、盜汗等癥狀
4. 免疫調(diào)節(jié)與抗氧化（動(dòng)物/細(xì)胞實(shí)驗(yàn)）
體外與動(dòng)物模型提示燕窩唾液酸、糖蛋白等成分具有促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖、增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬、清除自由基等作用
5. 促進(jìn)細(xì)胞修復(fù)與增殖
燕窩中檢測到表皮生長因子（EGF）樣活性，可刺激角質(zhì)形成細(xì)胞與成纖維細(xì)胞增殖，理論上利于傷口愈合與組織修復(fù)
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