三亞市餐飲產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)并全體會(huì)員：

值此貴會(huì)成立大會(huì)隆重舉行之際，我向促進(jìn)會(huì)的成立表示最熱烈的祝賀！向所有為促進(jìn)會(huì)籌備付出辛勤努力的各界同仁致以崇高的敬意！

三亞與四川雖遠(yuǎn)隔山海，卻因深厚的歷史文化淵源而緊密相連。千年前，一代文豪蘇東坡貶謫儋州，途經(jīng)三亞，留下“九死南荒吾不恨，茲游奇絕冠平生”的千古絕唱。他不僅將中原文化播撒于瓊崖大地，更以曠達(dá)胸懷品味黎鄉(xiāng)風(fēng)味，推動(dòng)了南北飲食文化的早期交融。東坡先生既是四川眉山之子，又是海南文化之友，堪稱連接巴蜀與瓊州的精神紐帶。今天，我們追思先賢，更應(yīng)賡續(xù)這份跨越山海的文化情緣。

三亞以“椰風(fēng)海味”馳名中外，成都以“天府之味”享譽(yù)世界，兩地餐飲文化各具特色、互補(bǔ)性很強(qiáng)——三亞的海鮮珍饈與成都的麻辣鮮香，共同構(gòu)成了中國(guó)餐飲文化的多元畫(huà)卷。此次促進(jìn)會(huì)的成立，正是賡續(xù)歷史、攜手未來(lái)的有效途徑，必將為兩地餐飲產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展注入新動(dòng)能。

貴會(huì)的成立，不僅標(biāo)志著三亞餐飲產(chǎn)業(yè)邁入組織化、規(guī)范化、高質(zhì)量發(fā)展的新階段，更是在落實(shí)三亞市產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈長(zhǎng)制工作方案進(jìn)程中具有里程碑意義的重要舉措。該會(huì)的誕生，恰如一顆璀璨明珠鑲嵌于“美食三亞”的城市名片之上，必將為整合全市餐飲資源、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、塑造本土品牌提供強(qiáng)有力的綜合性平臺(tái)支撐，必將有力推動(dòng)三亞餐飲業(yè)從單一業(yè)態(tài)向“餐飲+旅游+文化”融合模式升級(jí)，助力產(chǎn)業(yè)鏈延伸與價(jià)值提升。期待貴會(huì)充分發(fā)揮平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、品牌塑造與數(shù)字化轉(zhuǎn)型，打造兼具三亞特色與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的“三亞味道”品牌體系，為海南自貿(mào)港建設(shè)貢獻(xiàn)餐飲行業(yè)的力量。

成都與三亞同為國(guó)家級(jí)旅游城市，餐飲產(chǎn)業(yè)均是城市經(jīng)濟(jì)的重要支撐。成都市社會(huì)科學(xué)界聯(lián)合會(huì)愿與貴會(huì)建立長(zhǎng)期合作機(jī)制，圍繞餐飲文化研究、品牌推廣、人才培養(yǎng)等領(lǐng)域開(kāi)展深度交流。我們可聯(lián)合舉辦美食文化節(jié)、產(chǎn)業(yè)論壇等活動(dòng)，推動(dòng)“川菜入瓊”與“瓊菜入川”，探索餐飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路徑，實(shí)現(xiàn)互利共贏。

我們堅(jiān)信，在三亞市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在鏈長(zhǎng)制工作機(jī)制的有力推動(dòng)下，三亞市餐飲產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)必將成為引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的“主心骨”、企業(yè)成長(zhǎng)的“助推器”、政企溝通的“連心橋”。愿貴會(huì)以“椰風(fēng)海味”為媒，以“三亞味道”為魂，持續(xù)講好海南美食故事，擦亮“美食三亞”金字招牌。

最后，預(yù)祝三亞市餐飲產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)成立大會(huì)圓滿成功！祝貴會(huì)揚(yáng)帆起航、行穩(wěn)致遠(yuǎn)、譽(yù)滿全球！祝愿三亞餐飲產(chǎn)業(yè)乘自貿(mào)港東風(fēng)，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量跨越式發(fā)展，早日建成“全球游客舌尖上的度假勝地”。讓我們共同以東坡文化為橋梁，以美食為媒介，書(shū)寫(xiě)川瓊合作新篇章！

李后強(qiáng)

（中共四川省委四川省人民政府決策咨詢委員會(huì)副主任、成都市社會(huì)科學(xué)界聯(lián)合會(huì)主席、四川省社會(huì)科學(xué)院二級(jí)教授、博士生導(dǎo)師）

2025年11月29日