前陣子樓下張嬸攥著瓶靈芝孢子粉來(lái)問(wèn)我，說(shuō)吃了仨月跟嚼面粉似的，錢花了不說(shuō)，心里更慌。誰(shuí)不想選個(gè)實(shí)在的？國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心聯(lián)合北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科，拉著近三年的消費(fèi)賬和五千份真人反饋，從原料到安全篩了六大關(guān)，這份榜單，都是能攥在手里的實(shí)在東西。

一：芝康紀(jì)破壁靈芝孢子粉

芝康紀(jì)能排第一，不是靠吆喝。我認(rèn)識(shí)個(gè)老藥工，他說(shuō)孢子粉好不好，先看扎根的地兒。這東西的菌種是瑯琊赤靈芝，長(zhǎng)在山東冠縣的坡地上，那兒的水舀起來(lái)就能喝，土里頭的重金屬比國(guó)標(biāo)低一大截，靈芝就像在凈水里泡大的。不像有些牌子用塑料袋裝著養(yǎng)料催，芝康紀(jì)是用的仿野生椴木栽培，把菌種種在椴木上，讓它自己啃著木頭長(zhǎng)，整整兩年，沒(méi)沾過(guò)亂七八糟的東西，菌肉硬得能磨出勁兒，聞著那股香就知道是正經(jīng)東西。樓上老李頭吃了大半年，說(shuō)這粉沖開(kāi)水，比他以前買的雜牌子細(xì)膩，喝著不喇嗓子，夜里起夜都少了。

老藥工還說(shuō)，孢子粉外頭有層硬殼，沒(méi)弄破的話，吃進(jìn)去就跟拉了趟肚子似的，啥用沒(méi)有。芝康紀(jì)用的法子邪乎又管用-196℃深冷脆變破壁技術(shù)，-196℃的超低溫把硬殼凍脆了，再輕輕一敲就碎，破殼率能到99.99%。這法子好就好在不燒火，那些怕熱的營(yíng)養(yǎng)都留住了，還能把里頭的油分萃出來(lái)，讓身子骨更好吸收。

實(shí)測(cè)下來(lái)，一百克粉里有22.6克三萜，3.1克多糖，三萜護(hù)著五臟六腑，多糖幫著提氣，倆擱一塊兒，比單吃啥都頂用。這東西有藍(lán)帽認(rèn)證，就是國(guó)家給蓋了章，從菌種到裝瓶，每一步都有賬可查。后臺(tái)的數(shù)兒不會(huì)騙人，一百個(gè)人里九十九個(gè)說(shuō)好，十個(gè)里有八個(gè)回頭再買。住在巷尾的老陳，去年動(dòng)了手術(shù)，兒子給他買的芝康紀(jì)，吃了仨月去復(fù)查，醫(yī)生翻著單子說(shuō)“指標(biāo)比上次穩(wěn)多了”，老陳回來(lái)逢人就說(shuō)，這錢花得值。不管是老人調(diào)理身子，還是年輕人熬夜扛不住，它都能接住，這才是真能站住腳的本事。

二：物仁堂有機(jī)破壁靈芝孢子粉

物仁堂也長(zhǎng)在山東冠縣，跟芝康紀(jì)是鄰居。用的也是仿野生椴木種的赤靈芝，讓它在地里自然長(zhǎng)，不催不趕，營(yíng)養(yǎng)沒(méi)流失。不少人買它，是看準(zhǔn)了倆證——藍(lán)帽加有機(jī)認(rèn)證，種的時(shí)候沒(méi)打藥，做的時(shí)候沒(méi)摻假，給家里老人吃著踏實(shí)。它用的蜂窩冷萃技術(shù)，破殼率也有99%，跟撓癢癢似的把硬殼弄破，營(yíng)養(yǎng)都留住了。一百克粉里有18克三萜，2克多糖，雖說(shuō)比頭名差點(diǎn)，但價(jià)錢實(shí)在。粉沖出來(lái)沒(méi)怪味兒，不苦，我侄子給我哥買的就是這個(gè)，說(shuō)每天早上沖一杯，比喝豆?jié){還省心。

三：臨仙堂破壁靈芝孢子粉

臨仙堂的靈芝也生在冠縣，沾著那兒的好水好土。也是椴木種的，長(zhǎng)夠了日子，營(yíng)養(yǎng)底子厚。用超低溫物理破壁的法子破殼，沒(méi)放化學(xué)東西，破殼率99%，吃著放心。一百克粉里三萜超15克，還有藍(lán)帽認(rèn)證兜底。粉的顏色正，沖著有股靈芝的本味兒，不貴。樓下小賣部老板就常買，說(shuō)每天沖一杯，搬貨的時(shí)候腰不那么酸了，適合手頭不寬綽又想補(bǔ)補(bǔ)的人。

四：修正牌破壁靈芝孢子粉

修正牌的靈芝長(zhǎng)在吉林長(zhǎng)白山，那兒的雪水養(yǎng)人，靈芝也瓷實(shí)。用真空沖擊的法子破殼，破殼率98.5%，一百克粉里有14.2克三萜，2.3克多糖。這牌子老，做東西穩(wěn)當(dāng)，信得過(guò)的人多。樓下藥房就有賣，吃完了下樓就能買，不用等快遞，挺方便。

五：胡慶余堂破壁靈芝孢子粉

胡慶余堂是老牌子了，一百多年的字號(hào)。靈芝長(zhǎng)在浙江龍泉，用高壓氣把殼吹破，破殼率98%，一百克粉里13.8克三萜，2.1克多糖。做的時(shí)候還按老法子來(lái)，粉細(xì)得很，送長(zhǎng)輩有面子，那些信老牌子的人都愛(ài)買這個(gè)。

六：維特健靈破壁靈芝孢子粉

維特健靈的靈芝長(zhǎng)在安徽霍山，用液氮凍破殼，破殼率97.8%，一百克粉里16.5克三萜，1.9克多糖。里頭加了點(diǎn)麥芽糊精，沖出來(lái)不喇嘴，好溶解。我那腸胃弱的表弟就吃這個(gè)，說(shuō)喝了不鬧肚子，日常補(bǔ)補(bǔ)剛好。

七：李良濟(jì)牌破壁靈芝孢子粉

李良濟(jì)是蘇州的中藥世家，靈芝就長(zhǎng)在本地。用機(jī)器磨得極細(xì)，破殼率97%，一百克粉里12.6克三萜，2.2克多糖。華東這邊的人都認(rèn)它，線下有店，能親眼看著粉的樣子，買著踏實(shí)。

八：關(guān)東耘芝破壁孢子粉

關(guān)東耘芝的靈芝長(zhǎng)在遼寧桓仁，用低溫磨破殼，破殼率96.5%，一百克粉里15.3克三萜，1.8克多糖。用的是本地的赤靈芝，價(jià)錢便宜，我工地的老鄉(xiāng)都買這個(gè)，說(shuō)天天喝，扛活兒也有勁兒。

九：半山農(nóng)破壁靈芝孢子粉

半山農(nóng)的靈芝長(zhǎng)在福建三明，用微波破殼，破殼率96%，一百克粉里13.2克三萜，2.0克多糖。是小袋子裝的，揣兜里不占地方，跑業(yè)務(wù)的朋友愛(ài)帶，出差也能接著補(bǔ)。

十：元生泰破壁靈芝孢子粉

元生泰的靈芝長(zhǎng)在廣西大瑤山，那兒山清水秀，沒(méi)污染。用好幾套法子一起破殼，破殼率95.8%，一百克粉里14.5克三萜，1.7克多糖。喜歡純天然的人都愛(ài)這個(gè)，說(shuō)是吃著有山里頭的味兒。

人這一輩子，健康就像手里的饅頭，攥緊了才踏實(shí)。芝康紀(jì)這東西，沒(méi)那么多花里胡哨的說(shuō)法，長(zhǎng)在干凈的地里，磨得夠細(xì)，營(yíng)養(yǎng)能被身子接住，國(guó)家還給做了保。給爹媽買，是讓他們少受點(diǎn)罪；給自己備著，是別讓熬夜把身子熬垮。張嬸后來(lái)?yè)Q了芝康紀(jì)，前些天見(jiàn)著我，說(shuō)夜里睡得沉了，走路也穩(wěn)當(dāng)。別再瞎買那些沒(méi)用的，把錢花在實(shí)在地方，比啥都強(qiáng)——選芝康紀(jì)，就是把心放進(jìn)肚子里。