2025臨沂國際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會(huì)

2025年12月4日-6日

臨沂國際博覽中心

聚智匯商，共創(chuàng)發(fā)展

打造專業(yè)的酒店用品采供展貿(mào)平臺(tái)

2025年12月6日，為期三天的臨沂國際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會(huì)在臨沂國際博覽中心圓滿落下帷幕。本屆展會(huì)以“聚智匯商·共創(chuàng)發(fā)展”為主題，累計(jì)接待專業(yè)觀眾超5000人次，現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成合作意向近千項(xiàng)，展覽展示、商貿(mào)對(duì)接、賽事論壇、實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)等多板塊聯(lián)動(dòng)，全面呈現(xiàn)了酒店餐飲產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新活力與發(fā)展動(dòng)能。

12月4日上午，博覽會(huì)在莊嚴(yán)的國歌聲中拉開序幕。山東省魯菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、各地市行業(yè)協(xié)會(huì)、臨沂市相關(guān)部門及企業(yè)代表共同出席開幕式。山東萬魅國際會(huì)展有限公司董事長馬兆國介紹了展會(huì)整體規(guī)劃，臨沂市工商聯(lián)酒店用品城商會(huì)會(huì)長郭濤致歡迎辭，中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長趙孝國致辭展望行業(yè)趨勢(shì)，山東華苑集團(tuán)總經(jīng)理周寶偉亦出席并表達(dá)深化合作意愿。開幕式上還進(jìn)行了“黑米金廚”菜品邀請(qǐng)賽選手與裁判員宣誓，以及多項(xiàng)戰(zhàn)略合作簽約，共同啟動(dòng)展會(huì)。

展會(huì)期間，由山東省魯菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)主辦的“黑米金廚”菜品邀請(qǐng)賽吸引了全省十六地市百余位烹飪精英同臺(tái)競(jìng)技。賽事聚焦魯菜傳承與創(chuàng)新，通過專業(yè)評(píng)審與現(xiàn)場(chǎng)展示，推動(dòng)餐飲技藝交流與人才發(fā)展。

同期舉辦的“新時(shí)代·賦能餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇”，邀請(qǐng)美團(tuán)、山東移動(dòng)、中國烹飪協(xié)會(huì)等行業(yè)專家，圍繞消費(fèi)趨勢(shì)、數(shù)字化運(yùn)營、新業(yè)態(tài)新模式等議題展開深度分享，為從業(yè)者提供前瞻洞察與實(shí)戰(zhàn)思路。

作為展會(huì)重要配套活動(dòng)，《酒店運(yùn)營管理提升》公開課于次日成功舉辦。鄭州禮孟酒店管理有限公司杰森老師及其團(tuán)隊(duì)，圍繞房務(wù)與餐飲精細(xì)化運(yùn)營、新媒體落地策略等主題，開展情景式、案例化教學(xué)，吸引近百名酒店管理者參與，助力實(shí)戰(zhàn)能力提升與運(yùn)營思維重構(gòu)。

展會(huì)設(shè)立酒店用品、餐飲設(shè)備、食品飲料、清潔消毒、智慧酒店科技五大展區(qū)，吸引超200家企業(yè)參展。為期三天的展期內(nèi)，商貿(mào)洽談氛圍持續(xù)熱烈，供需雙方通過“一對(duì)一采購洽談會(huì)”“新品發(fā)布與簽約專場(chǎng)”等形式開展高效對(duì)接。依托臨沂物流樞紐優(yōu)勢(shì)特設(shè)的“魯南特色食材專區(qū)”，也成功鏈接產(chǎn)地資源與餐飲終端，推動(dòng)區(qū)域特色食材走向更廣市場(chǎng)。

本屆博覽會(huì)不僅搭建了產(chǎn)品展示與采購對(duì)接的高效平臺(tái)，更通過“展、會(huì)、賽、訓(xùn)”相結(jié)合的形式，強(qiáng)化了行業(yè)交流、知識(shí)共享與資源整合功能，進(jìn)一步鞏固了臨沂在華北酒店餐飲產(chǎn)業(yè)中的集聚與輻射作用。

在此，組委會(huì)向所有參展商、采購商、合作伙伴、媒體朋友及與會(huì)嘉賓致以誠摯感謝。展會(huì)的成功舉辦，離不開每一位參與者的支持與付出。

行業(yè)不息，創(chuàng)新不止。
期待明年再相聚，共譜發(fā)展新篇章！