廚房不僅是承載著一個家幸福的場所，也是與我們健康息息相關的地方，廚房的面積不大，但是使用到的廚房用品，一定要格外注意安全性，因為現(xiàn)在市面上的很多廚房用品，

其實根本就不安全，使用久了或者在高溫的狀態(tài)下，都會產生對人體有害的物質，就比如以下這8樣廚房用品，建議列入黑名單，如果你家廚房有，趕緊扔掉，別再用了。

01.硅膠鏟

不少家庭都在使用不粘鍋，所以使用硅膠鏟不會劃傷鍋具，相對起鐵鏟木鏟來說比較柔軟，但是只有達到食品級的硅膠材質，才能用于餐具。而我們在炒菜的時候或在油炸食物，

溫度都是比較高的，如果硅膠鏟的材質達不到食品級，并且使用的是劣質的材質，那么可想而知，可能會導致硅膠鏟融化，或者是開裂，起泡等等一系列問題。

市面上有很多廉價的硅膠鏟，其實使用的并不是食品級材質的硅膠，而是尼龍來代替的，這樣的硅膠鏟并不安全，使用的時間越久，麻煩就越大。

所以奉勸大家在選擇硅膠鏟的時候，一定要選擇食品接觸級的優(yōu)質硅膠鏟，有一些比較便宜的硅膠鏟，只是使用很少的硅膠材料，大部分材質都是尼龍，這樣的硅膠鏟不要用，如果家里有的話，趕緊扔掉。

02.仿瓷碗

仿瓷碗乍一看上去和陶瓷碗是一樣的，但是它其實是一種塑料材質，叫做密胺樹脂，因為仿瓷碗比較耐摔，而且好清潔，所以深受主婦們的青睞，甚至有的家長還給家里的孩子使用仿瓷碗的餐具。

但是奉勸大家千萬不要隨便購買仿瓷碗，因為市面上有很多仿瓷碗，其實并不是密胺樹脂，而是用脲醛樹脂來代替的，這種仿瓷碗溫度超過80度就會遷移出有害的化學物質，

而這些有害的物質都會進入到身體當中，日積月累必定會對健康造成很大的危害，即便是密胺樹脂的仿瓷碗，

溫度超過110度也會產生有害物質遷移，所以奉勸大家，可以使用的餐具，盡量不要選擇仿瓷的。

03.釉上彩的陶瓷餐具

廚房里使用的盤子碗，一定要看清楚是釉上彩還是釉下彩，只有釉下彩才能符合食品接觸級別，市面上有很多顏色鮮艷，價格比較便宜的陶瓷碗，其實都是釉上彩的加工工藝，

先燒釉后上彩，這樣會導致彩釉極其不穩(wěn)定，在高溫或者是相互摩擦的情況下，都會導致有害的。顏料遷移到食物當中，吃到肚子里，而這些顏料都是含有重金屬的，

會在身體當中日積月累，對健康造成很大的危害。所以在選擇陶瓷餐具的時候，一定要看清楚，如果表面的花紋十分鮮艷，用手摸有明顯的凹凸感，這樣的多半都是釉上彩，不要買。

04.非食品級的不銹鋼餐具

不少家庭都愿意使用不銹鋼餐具，因為比較輕便，而且摔不爛，也比較好清潔，但其實不銹鋼它是一種合金材質，只有達到食品接觸級才能用來當做餐具，而市面上有一些價格便宜的不銹鋼餐具，

其實根本達不到食品接觸級，用了一段時間之后，不是發(fā)黑，就是生銹，這樣的不銹鋼餐具，勸大家千萬不要買，因為它是多種金屬合成，如果達不到食品接觸級，

那么某些重金屬就會超標，隨著使用也會吃到肚子里，在身體當中積累，對健康造成影響。如果你不確定家里使用的不銹鋼餐具是不是合格的，可以用金屬檢測器檢測一下，

如果顏色呈紅色，多半都是不合格的，在買不銹鋼餐具的時候，要看清楚執(zhí)行標準，以及是否有食品接觸級的鋼印，如果沒有千萬不要買，家里如果有不合格的不銹鋼餐具，趕緊扔掉吧，別再繼續(xù)用了。

05.密度板的菜板

買菜板盡量選擇整木的，不要買拼接的，因為市面上有很多拼接的菜板，都是用膠水拼接而成的，膠水本身就含有甲醛，即便危害沒有那么大，但是有不少拼接的菜板，里面用的并不是竹木，而是密度板，

密度板是用廢棄的木屑木渣，加入大量膠水粘合而成的，同樣也含有甲醛，建議將密度板的拼接菜板列入廚房黑名單，家里的菜板盡量使用整木的，用著也更加安全。

06.合金筷子

不少人都覺得木質的筷子比較容易滋生霉菌，需要頻繁更換，所以將家里的木筷子全部換成了合金筷子，合金筷子不會滋生霉菌，但是合金筷子其實就是高分子材料加玻璃纖維制成的，

其實并不安全，使用時間久了，筷子表面會出現(xiàn)磨損，甚至如果出現(xiàn)斷裂，都是比較危險的，里面的玻璃纖維也會露出來，容易扎到手上，

更可怕的是，其實合金筷子并不耐高溫，太高的溫度會導致合金筷子融化，甚至筷子會掉渣，在不知不覺中吃到肚子里。

07.三無空氣炸鍋紙

千萬不要忽略空氣炸鍋紙，不少人在網上買的空氣炸鍋紙，價格十分便宜，幾塊錢就能買到上百張，但其實網上有很多空氣炸鍋紙并不合格，表面只有一個簡單的標簽，

這樣的空氣炸鍋紙建議列入黑名單，不要購買，因為你無法分辨它是否耐高溫，有很多價格便宜的空氣炸鍋紙，都是三無產品。

在高溫下使用存在很大的安全隱患，因為它是用底紙和硅油紙粘合而成的，粘合劑使用的是聚氯乙烯，高溫下會遷移出有害的化學物質，長期使用必定會影響到健康

08.價格便宜彩色的玻璃杯

并不是建議大家不能買彩色的玻璃杯，而是價格便宜的彩色玻璃杯，盡量避免踩坑。這是因為大部分的彩色玻璃杯上面的顏色都是電鍍上去的，其實極其不穩(wěn)定，

長期使用或者是放進洗碗機裝熱水，都會導致顏料不穩(wěn)定遷移出來，而這些顏料都是含有重金屬的，會遷移到水中喝到肚子里，影響到健康，

有很多彩色的玻璃杯，放進洗碗機之后就會褪色，所以這樣的杯子再便宜都不要買，選擇玻璃杯，盡量選擇透明無色的，會更加安全一些。

總結：

廚房里所有使用到的東西，一定要關注安全性，因為畢竟病從口入，這些東西都是與我們健康息息相關的，如果材質比較差，那么使用的時間越久，可能對我們的身體傷害性就越大，建議這8樣東西列入廚房黑名單，如果你家有，別再用了。