近年來，陜西省渭南市富平縣深挖縣域農(nóng)業(yè)資源稟賦，結(jié)合縣域產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，以特色農(nóng)產(chǎn)品為抓手，聚焦特色優(yōu)勢提升，強(qiáng)化品牌宣傳，全力推進(jìn)全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品培育，加速構(gòu)建現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)品牌體系。截至目前，該縣獲得認(rèn)證的綠色食品23個，涵蓋糧食、蔬菜、水果多個品類；全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品6個，其中“富平尖柿”先后獲得國家地理標(biāo)志登記保護(hù)產(chǎn)品和全國名特優(yōu)新產(chǎn)品認(rèn)證；“富平山羊奶·強(qiáng)壯中國人”“富平柿餅·甜蜜中國”區(qū)域公用品牌知名度和影響力持續(xù)提升，品牌價值分別達(dá)到34.48億元、80.08億元，成為推動縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要引擎

富平縣工作人員檢查柿餅脫水狀態(tài)

強(qiáng)化政策引領(lǐng)，夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)。近年來，當(dāng)?shù)卣叨戎匾曓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成立由縣委書記、縣長任組長，縣人大、縣政協(xié)主要領(lǐng)導(dǎo)和縣委、縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長的產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期召開產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)席會，及時解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題，推動產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。印發(fā)《全面推進(jìn)尖柿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》《全面推進(jìn)奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》，明確產(chǎn)業(yè)的總體定位、發(fā)展目標(biāo)，從品種改良、標(biāo)準(zhǔn)化種養(yǎng)、精深加工、品牌營銷、科技支撐等方面全鏈條進(jìn)行系統(tǒng)布局，構(gòu)建“高位統(tǒng)籌、部門聯(lián)動、責(zé)任明確、運(yùn)轉(zhuǎn)高效”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

構(gòu)建監(jiān)管體系，筑牢安全防線。一是構(gòu)建縣鎮(zhèn)聯(lián)動監(jiān)管網(wǎng)，壓實(shí)安全責(zé)任鏈。與各鎮(zhèn)（街道）簽訂農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書，落實(shí)落細(xì)監(jiān)管、檢測工作任務(wù)。二是創(chuàng)新“篩查+確證”聯(lián)動機(jī)制，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管效能最大化。創(chuàng)建國家級羊乳產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，提升生鮮乳和羊乳產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測能力；依托縣農(nóng)檢中心定量檢測及農(nóng)藥殘留快速檢測實(shí)驗(yàn)室，定期監(jiān)測農(nóng)產(chǎn)品，構(gòu)建起“快速篩查+精準(zhǔn)確證”的雙重質(zhì)量安全保障體系，確保農(nóng)產(chǎn)品流入市場前質(zhì)量安全。三是打造智慧追溯平臺，實(shí)現(xiàn)全程質(zhì)量可控。建設(shè)鮮羊乳質(zhì)量安全智慧管理平臺，對生鮮乳收購站、運(yùn)輸車、乳品企業(yè)實(shí)行精準(zhǔn)化、全時段管理；優(yōu)化開放富平縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)全縣201家生產(chǎn)主體全覆蓋，健全完善生產(chǎn)記錄，嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量控制制度，確保生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、質(zhì)量可追溯、責(zé)任可界定。

注重品質(zhì)提升，深化品牌建設(shè)。實(shí)施“品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造”三大工程，切實(shí)做好“土特產(chǎn)”文章。發(fā)揮柿子研究院、柿子協(xié)會作用，開展柿園提質(zhì)增效行動，截至目前，建成柿子標(biāo)準(zhǔn)示范園40個，鼓勵市場主體研發(fā)酒、醋、茶等系列產(chǎn)品，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈，著力打造百億級尖柿產(chǎn)業(yè)發(fā)展強(qiáng)縣和國家級柿子產(chǎn)業(yè)中心。圍繞“富平柿餅·甜蜜中國”“富平山羊奶·強(qiáng)壯中國人”兩大特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，系統(tǒng)性開展線上品牌推廣活動，通過在抖音、微視、小紅書、快手等主流新媒體平臺，積極引導(dǎo)用戶互動分享，有效增強(qiáng)了品牌的公眾認(rèn)知度與社會影響力，“兩大產(chǎn)業(yè)”區(qū)域公用品牌知名度和影響力持續(xù)提升。

詳見《中國食品報》(2025年12月11日3版)

排版、美編：劉瞳旭

審核：歐陽美華

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