北京
每日質(zhì)量報道網(wǎng)訊，據(jù)橫州市市場監(jiān)督管理局官方消息，橫州市六景鎮(zhèn)洋洋幼兒園所使用的餐具被檢出“大腸菌群”不合格，抽樣編號為：SBJ25450100636240201，檢測機(jī)構(gòu)為：廣西華測檢測認(rèn)證有限公司。
作為一家幼兒園，食品安全問題尤為重要，每一位家長將孩子交到幼兒園的背后是對幼兒園的滿滿信任，幼兒園應(yīng)當(dāng)比家長更加愛護(hù)孩子。
由于大腸桿菌中包含多種致病性菌株（如腸致病性、腸侵襲性、腸出血性大腸桿菌等），因此餐具殘留大腸桿菌超標(biāo)，菌株容易通過污染餐具進(jìn)入人體后，會在腸道內(nèi)繁殖并釋放毒素，進(jìn)而引發(fā)一系列消化道癥狀。
一旦幼兒感染，輕則可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)熱等癥狀，嚴(yán)重時還有可能出現(xiàn)血性腹瀉、脫水、電解質(zhì)紊亂，甚至誘發(fā)溶血性尿毒綜合征，損傷腎臟功能，危及生命。
因此，大腸桿菌看起來雖微不足道，但是一旦超標(biāo)容易產(chǎn)生食物中毒等不良事件，作為幼兒園應(yīng)該重視。
作為家長，也應(yīng)當(dāng)擦亮眼睛，選擇正規(guī)、衛(wèi)生的幼兒園讓孩子入學(xué)！
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