北京
如果你覺得“把煤賣到紐卡斯爾”或者“把冰賣給因紐特人”實屬難事，那么“把抹茶賣到日本”又如何呢？
這就是中國想要實現(xiàn)的目標，作為全球最大的茶葉生產(chǎn)國，中國從這波席卷全球的抹茶熱潮中發(fā)現(xiàn)了商機——人們紛紛將日本風味濃郁的抹茶粉用于制作拿鐵、餅干、芝士蛋糕和奇巧巧克力等各類產(chǎn)品。
日本公共媒體機構日本廣播協(xié)會(NHK)10月探訪了中國貴州省的一家工廠，這家工廠每年生產(chǎn)2000噸抹茶，幾乎相當于日本抹茶年產(chǎn)量的一半。從某些指標來看，中國已經(jīng)成為更大的抹茶生產(chǎn)國：2020年加工量達到3966噸左右，占價值45.3億美元的抹茶市場一半以上份額……
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李萬卿
