她叫劉姨，今年58歲，是鄰里間出了名的“酒桌女俠”。逢年過節(jié)、聚會(huì)應(yīng)酬，她總是能喝上兩杯，談笑風(fēng)生，家人和朋友也常調(diào)侃她“能喝不怕事”。

可最近，劉姨喝完酒后，總是出現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象：有時(shí)一喝就滿臉通紅，熱得發(fā)燙，甚至心跳加快、頭腦發(fā)暈；有時(shí)反而臉色煞白，人覺得發(fā)冷，還伴著突如其來的惡心和虛弱。

家里人以為她體質(zhì)變差，劉姨卻不以為意，覺得“沒事，喝過就好了”。直到一次體檢，醫(yī)生的話讓她徹底清醒：“這兩種身體反應(yīng)，背后隱藏的健康風(fēng)險(xiǎn)很大，再喝酒，身體就真撐不住了！”

究竟，喝酒后身體出現(xiàn)這兩種情況的人，真的要警惕什么？那些你以為的小毛病，為什么其實(shí)可能埋下嚴(yán)重隱患？或許你身邊的人也在經(jīng)歷同樣的狀況，別等身體出狀況才后悔，今天就帶你破解真相。

很多人以為，喝酒能臉紅的人“耐酒量”、不上臉的人反而要“小心”。但事實(shí)恰恰相反。如果你出現(xiàn)在酒桌上，酒一入喉就會(huì)滿臉發(fā)燙發(fā)紅，這其實(shí)說明體內(nèi)乙醛脫氫酶2(ALDH2)活性低，酒精代謝后產(chǎn)物“乙醛”無法被及時(shí)分解，乙醛在體內(nèi)大量堆積，才讓你臉紅。

這個(gè)看似常見的體質(zhì)反應(yīng)，卻暗藏巨大健康風(fēng)險(xiǎn)乙醛被世界衛(wèi)生組織認(rèn)定為1類致癌物，堆積越多，對(duì)消化道特別是食管、胃部的致癌風(fēng)險(xiǎn)就越高。

相關(guān)研究表明，東亞約35%-45%的人攜帶ALDH2基因突變，這類人喝酒后臉紅，患消化道癌癥風(fēng)險(xiǎn)高于常人數(shù)倍，哪怕少量飲酒也會(huì)讓風(fēng)險(xiǎn)大幅增長(zhǎng)。

更有不少人喝酒后臉色發(fā)白、虛弱難受，這往往說明體內(nèi)相關(guān)酶類活性更低，酒精中毒和急性代謝障礙風(fēng)險(xiǎn)更高，甚至容易出現(xiàn)猝死等嚴(yán)重后果。你以為的“耐喝”，其實(shí)比不上別人幸運(yùn)。一次次飲酒后的身體警示，絕不是鬧著玩的。

有人會(huì)安慰自己：“我喝的酒度數(shù)不高，啤酒、葡萄酒，應(yīng)該無礙?！笨舍t(yī)學(xué)研究早已明示致癌性來自酒精本身，而非酒的類型和度數(shù)。

無論啤酒、葡萄酒、白酒，只要喝下去，乙醇就會(huì)在體內(nèi)代謝成乙醛，對(duì)肝臟、食管、胃黏膜等器官產(chǎn)生不可逆的損傷。

不僅如此，長(zhǎng)期飲酒還會(huì)顯著增加糖尿病、冠心病、腦卒中等多種慢性病風(fēng)險(xiǎn)。以食管癌為例，含乙醛易感基因人群中，哪怕每天飲酒僅15克乙醇，致癌風(fēng)險(xiǎn)也提升約2-4倍。

此外，老年人代謝能力變差，更容易出現(xiàn)酒精蓄積和中毒；腎病患者、孕孕哺乳期女性飲酒，危害則成倍放大。近期還有網(wǎng)絡(luò)紅人因飲酒猝發(fā)急癥離世的悲劇，再次給所有“酒桌豪杰”敲響警鐘。健康的底線，從不以“能喝”來定義。

假如你是喝酒后臉紅的人，建議你務(wù)必警惕：

食管癌、胃癌等消化道惡性腫瘤發(fā)病率顯著提升，部分?jǐn)?shù)據(jù)顯示亞洲帶基因人群風(fēng)險(xiǎn)可達(dá)普通人近5倍。

面部潮紅和心悸，其實(shí)是乙醛在體表和中樞神經(jīng)系統(tǒng)堆積刺激的直接反應(yīng)，也是機(jī)體“報(bào)警信號(hào)”，千萬別忽視。酒精還容易誘發(fā)高血壓、冠心病、中風(fēng)、糖尿病等慢性疾患，長(zhǎng)期積累后果極為嚴(yán)重。

而如果你喝酒反而面色發(fā)白、明顯不適或易醉，代謝酶活性很可能極差，需格外留心：容易出現(xiàn)急性酒精中毒、休克和不可逆的肝損傷，有數(shù)據(jù)顯示此類患者急性肝損耗較健康人高20%-30%。

面色發(fā)白也可能是肝臟、心臟、循環(huán)系統(tǒng)代謝障礙的表現(xiàn)，發(fā)生猝死和腦意外風(fēng)險(xiǎn)高于普通飲酒者。

乙醇是全球致癌風(fēng)險(xiǎn)第二的生活因素，僅次于吸煙。世界衛(wèi)生組織報(bào)告表明，飲酒相關(guān)癌癥和死亡每年高達(dá)近80萬起。無論年紀(jì)大小，長(zhǎng)期和反復(fù)飲酒都可能在無聲中引爆健康危機(jī)，且預(yù)警信號(hào)常常被人忽視。

科學(xué)戒酒、遠(yuǎn)離勸酒，才是拯救健康的唯一通路

你的身體已經(jīng)用紅臉和白臉提醒你：酒精，在“殺傷”健康。想降低風(fēng)險(xiǎn)，踐行以下建議：

能不喝就不喝。酒精沒有安全攝入量。東亞人群、慢性病患者、孕（備）孕、哺乳期人士、老年人、肝腎功能差者，應(yīng)絕對(duì)禁酒。

若偶有飲酒，盡量減少攝入總量。成年人每日酒精攝入量應(yīng)嚴(yán)格不超過15克，約等于4%啤酒450毫升、12%葡萄酒150毫升或38%白酒50毫升。

關(guān)注飲食細(xì)節(jié)。一些糕點(diǎn)、發(fā)酵食品（如蛋黃派、腐乳、米酒等）也藏有酒精。一旦對(duì)酒精敏感，吃這些食物也應(yīng)留意。

警惕身體警示信號(hào)。喝酒后如果出現(xiàn)皮膚潮紅、惡心嘔吐、心悸、頭暈、面色蒼白、極度虛弱等癥狀，應(yīng)立刻停止飲酒，如癥狀嚴(yán)重要馬上就醫(yī)。