當(dāng)?shù)貢r(shí)間12月12日，第二屆“市場(chǎng)咖啡節(jié)”（Café no Mercado）在巴西圣保羅舉行，來自巴西全國(guó)各地的13家咖啡烘焙商和咖啡生產(chǎn)者參展，集中展示不同產(chǎn)區(qū)的巴西咖啡產(chǎn)品及其生產(chǎn)模式。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，總臺(tái)記者注意到，與中國(guó)開展合作成為本屆咖啡節(jié)的一大亮點(diǎn)。

△第二屆“市場(chǎng)咖啡節(jié)”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

活動(dòng)負(fù)責(zé)人瑪麗安娜·普羅恩薩（Mariana Proen?a）稱，巴西共有約30個(gè)咖啡產(chǎn)區(qū)，本屆咖啡節(jié)旨在讓消費(fèi)者進(jìn)一步了解巴西咖啡的多樣性及其可持續(xù)理念。談及國(guó)際市場(chǎng)時(shí)，普羅恩薩強(qiáng)調(diào)中國(guó)市場(chǎng)的重要性，稱巴西作為全球最大的咖啡生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，近年來越來越多的中國(guó)咖啡品牌開始采購巴西咖啡，本次咖啡節(jié)對(duì)向中國(guó)市場(chǎng)展示巴西咖啡品牌和多樣性具有重要戰(zhàn)略意義。

從事咖啡行業(yè)20年的參展商菲利普（Philippe）表示，目前其所在品牌已在圣保羅擁有一定數(shù)量的中國(guó)客戶，并計(jì)劃將業(yè)務(wù)進(jìn)一步拓展至亞洲市場(chǎng)。菲利普認(rèn)為，巴西咖啡在品質(zhì)和產(chǎn)區(qū)多樣性方面具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，而中國(guó)在消費(fèi)規(guī)模和技術(shù)條件方面潛力突出，雙方在咖啡產(chǎn)業(yè)鏈層面的合作空間廣闊。

△咖啡商向參展觀眾介紹咖啡產(chǎn)品

參展人王馬克（Mark Wong）在接受總臺(tái)記者采訪時(shí)表示，中國(guó)咖啡市場(chǎng)正在快速發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)不同產(chǎn)地和風(fēng)味咖啡的接受度不斷提升。“在這種情況下，巴西可以向中國(guó)市場(chǎng)提供更加多樣化的咖啡選擇，這是一個(gè)非常積極的趨勢(shì)?！?/p>

△咖啡生產(chǎn)者手工挑選成熟的咖啡果實(shí)

近年來，中巴在咖啡領(lǐng)域的合作持續(xù)升溫。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2024年中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模超過3000億元人民幣，人均年飲用量提升至22.24杯。2025年8月，中國(guó)批準(zhǔn)183家巴西咖啡公司對(duì)華出口商品，自當(dāng)年7月30日起生效，有效期5年。隨著中國(guó)消費(fèi)需求持續(xù)增長(zhǎng)，巴西咖啡在中國(guó)市場(chǎng)的合作空間與發(fā)展?jié)摿M(jìn)一步顯現(xiàn)。（總臺(tái)記者 耿之倩 報(bào)道員 謝丹）

來源：央視新聞客戶端