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央廣網(wǎng)邵陽(yáng)12月13日消息（記者 黃珂嵐）豐收時(shí)節(jié)，湖南省邵陽(yáng)市隆回縣羊古坳鎮(zhèn)雷峰村超級(jí)稻高產(chǎn)攻關(guān)科研基地，稻浪翻滾，清香撲鼻。頭季稻收割后的稻樁上，嫩綠的新芽已悄然抽出——這正是再生稻“一種兩收”的生動(dòng)寫(xiě)照。11月初，這片百畝示范片以周年畝產(chǎn)1438.2公斤的成績(jī)刷新全國(guó)再生稻高產(chǎn)紀(jì)錄，為保障糧食安全貢獻(xiàn)了“隆回智慧”。

羊古坳鎮(zhèn)雷峰村超級(jí)稻高產(chǎn)攻關(guān)科研基地（央廣網(wǎng)記者黃珂嵐 攝）

技術(shù)創(chuàng)新：從“減損壓損”到“高產(chǎn)高效”

“機(jī)械壓損率從35%降到5%以下，是今年產(chǎn)量突破的關(guān)鍵！”基地負(fù)責(zé)人王化永俯身?yè)荛_(kāi)稻樁，向記者解釋再生稻的“增產(chǎn)密碼”。他介紹，再生稻第二季的生長(zhǎng)完全依賴(lài)頭季收割后殘留的稻樁，若收割機(jī)碾壓過(guò)度，嫩芽無(wú)法萌發(fā)便會(huì)絕收。

通過(guò)“頭季收割前精準(zhǔn)曬田”這一核心農(nóng)藝，基地技術(shù)團(tuán)隊(duì)通過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，掌握了最佳的曬田時(shí)機(jī)和程度——在頭季收割前15天左右開(kāi)始排水曬田，使土壤達(dá)到“腳踩不陷、手捏成團(tuán)”的理想硬度。這樣既保證了收割機(jī)作業(yè)時(shí)不至于下陷壓損稻樁，又讓稻株根系能夠繼續(xù)從土壤深層吸收必要的水分。

與此同時(shí)，基地在收割環(huán)節(jié)也進(jìn)行了重要改進(jìn)。他們選用了履帶更寬的專(zhuān)用收割機(jī)，并將割幅從傳統(tǒng)的2.2米調(diào)整到3.5米，有效分散了對(duì)地面的壓強(qiáng)。

“甬優(yōu)4949”品種（央廣網(wǎng)記者黃珂嵐 攝）

此外，基地選用的“甬優(yōu)4949”具有秸稈粗壯、抗壓性強(qiáng)的特點(diǎn)，即便受到輕微碾壓也能保持活力。更重要的是，該品種在頭季收割后萌芽力強(qiáng)，每個(gè)稻樁能發(fā)出3—5個(gè)新芽，為高產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

這一系列技術(shù)創(chuàng)新讓再生季畝產(chǎn)達(dá)到了560.8公斤，與頭季稻合計(jì)畝產(chǎn)突破1400公斤大關(guān)。這一突破的背后，是袁隆平院士生前的殷切囑托。王化永回憶道：“2020年，袁院士特意囑咐我探索再生稻的高產(chǎn)潛力，他說(shuō)這不僅關(guān)乎產(chǎn)量，更關(guān)乎糧食安全的戰(zhàn)略大局?！?/p>

如今，這套包含“適時(shí)期曬田、專(zhuān)用品種選擇、改進(jìn)型收割”的綜合技術(shù)方案，正在湖南全省推廣，為再生稻的大面積高產(chǎn)提供了可靠的技術(shù)支撐。

再生稻測(cè)產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)（央廣網(wǎng)發(fā) 隆回縣委宣傳部 供圖）

產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)：“四省兩好”的綠色農(nóng)業(yè)之路

“省種、省工、省肥、省藥，米質(zhì)好、口感好！”基地負(fù)責(zé)人王化永用這簡(jiǎn)單的“四省兩好”六個(gè)字，道出了再生稻最核心的競(jìng)爭(zhēng)力。他給記者算了一筆精細(xì)賬：省種，在于再生稻無(wú)需二次播種，直接利用頭季稻樁發(fā)芽成穗，且“甬優(yōu)4949”品種分蘗能力強(qiáng)，一茬稻樁能發(fā)出好幾株新苗；省工，是免去了第二季的犁田、插秧等環(huán)節(jié)，大大減少了人工投入；省肥，秘訣是在頭季收割前7到10天適時(shí)施肥，讓養(yǎng)分儲(chǔ)存在稻樁中供第二季生長(zhǎng)；省藥，則得益于第二季生長(zhǎng)期氣溫降低、空氣濕度變小，病蟲(chóng)害不易滋生，“在海拔200米以上的地方，幾乎可以不用農(nóng)藥?！蓖趸勒f(shuō)道。

而最讓王化永津津樂(lè)道的，是后面的“兩好”。他隨手掰開(kāi)一粒第二季的稻谷說(shuō)：“你看，這米質(zhì)和口感為什么好？關(guān)鍵在溫差。”再生季生長(zhǎng)時(shí)恰逢秋季，晝夜溫差能拉大到10℃以上，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累，使得米粒飽滿(mǎn)、口感清甜。

品質(zhì)的優(yōu)勢(shì)直接轉(zhuǎn)化為了市場(chǎng)價(jià)值，基地注冊(cè)的“羊古坳”品牌再生稻米，盡管售價(jià)是普通大米的兩倍以上，卻因安全、味美而供不應(yīng)求。王化永信心滿(mǎn)滿(mǎn)地表示，這套模式讓普通種糧大戶(hù)在產(chǎn)量接近雙季稻的同時(shí)，經(jīng)濟(jì)效益顯著提升，“這才是讓農(nóng)民真正愿意種糧的關(guān)鍵！”

顆粒飽滿(mǎn)的稻谷（央廣網(wǎng)記者黃珂嵐 攝）

推廣挑戰(zhàn)：從“試驗(yàn)田”到“萬(wàn)畝片”的破局之道

盡管優(yōu)勢(shì)顯著，再生稻推廣仍面臨現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)?！安糠洲r(nóng)戶(hù)擔(dān)心第二季產(chǎn)量不穩(wěn)定，政府層面則需統(tǒng)籌雙季稻戰(zhàn)略布局?！蓖趸捞寡?。為破解難題，隆回縣探索“科研基地+合作社+農(nóng)戶(hù)”的推廣模式。湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院副院長(zhǎng)劉登魁帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)常駐基地，將復(fù)雜技術(shù)簡(jiǎn)化為易懂口訣，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)讓農(nóng)戶(hù)快速掌握。

羊古坳探索出的再生稻高產(chǎn)技術(shù)，經(jīng)過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn)后易于被農(nóng)民掌握。目前湖南省再生稻種植面積約20萬(wàn)公頃，若將這套高產(chǎn)技術(shù)全面推廣，普通農(nóng)戶(hù)種植再生稻周年畝產(chǎn)可達(dá)1000公斤左右，將對(duì)保障糧食生產(chǎn)安全發(fā)揮重要作用。這一前景讓更多農(nóng)戶(hù)看到了再生稻的推廣價(jià)值，也為技術(shù)的大面積應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。

面對(duì)農(nóng)村勞動(dòng)力老齡化，該基地主動(dòng)與湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院共建產(chǎn)教融合平臺(tái)，吸引年輕學(xué)員參與田間管理。“讓再生稻不僅高產(chǎn)在試驗(yàn)田，更能豐收在千家萬(wàn)戶(hù)的田間地頭?！蓖趸勒f(shuō)。

隆回再生稻的實(shí)踐，不僅是一場(chǎng)產(chǎn)量競(jìng)賽的勝利，更是農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)型的深刻探索。通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約，通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化提升價(jià)值，通過(guò)人才培養(yǎng)夯實(shí)根基，這條“綠色增產(chǎn)”之路，為端牢“中國(guó)飯碗”注入了強(qiáng)勁的邵陽(yáng)力量。