朋友們好，我是雷軍！第1步點(diǎn)關(guān)注不迷路，共同探討生活的各種問題！?_?

先聊幾句

以前一直流傳這么一句話，速溶咖啡都是選劣質(zhì)的豆子制作�！艾F(xiàn)磨佬”也一直鄙視喝速溶咖啡的群體。作為二十幾年的從業(yè)者，從高端小眾到融入生活和職場，咖啡已經(jīng)變成了很多人生活的一部分。不過咖啡也從以前的粗放，慢慢的變得越來越精細(xì)。

云南咖啡

1988年云南開始種植咖啡，大面積種植的是阿拉比卡，屬于品質(zhì)最高、最受歡迎的咖啡品種，但作為小�？Х�，一開始并不受歡迎。我是做原料的，以前拿給咖啡店，很多人以大小判斷品質(zhì)，再加上剛開始的工藝有些欠缺，在口味上也不討喜，起步階段真是狗都嫌，甚至一度都不敢說手里拿的咖啡是云南豆。

經(jīng)過20多年的發(fā)展，從品質(zhì)在國際上沒有排名，到現(xiàn)在已躋身前10名行列。云南咖啡豆以其“濃而不苦、香而不烈、略帶果酸”的獨(dú)特風(fēng)味聞名，現(xiàn)在很多高端品牌還專門推出了云南系列咖啡�，F(xiàn)在無論是速溶咖啡還是現(xiàn)磨咖啡，能用上云南豆，那可妥妥的是高端貨。目前的云南咖啡供不應(yīng)求，長在樹上的時(shí)候已經(jīng)被訂購一空。

使用體驗(yàn)

我寫這些主要是由感而發(fā)，前一段時(shí)間朋友送了我兩盒“芝道啦”速溶咖啡，包裝不起眼也不精致，放到超市里肯定也不打眼，但是你喝起來有一種讓人眼前一亮的感覺。咖啡因含量較低（約為羅布斯塔的一半），所以很多人能夠接受。口感以柔弱的酸度為主導(dǎo)，又有花香、果香、堅(jiān)果香，巧克力香等復(fù)雜風(fēng)味，酸度清新且甜感突出，以前不怎么愛喝咖啡的女兒喝了之后，都搶著喝。

總結(jié)推薦

這款速溶咖啡應(yīng)該是選用A級阿拉比卡咖啡（云南小�？Х龋抑篮芏嗳藢a(chǎn)的東西有些偏見，但是現(xiàn)在小到種植飲食，大到飛機(jī)航天，中國已經(jīng)不是以前的中國，很多技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)走到了世界前列，不要用以前的舊眼光來看待國產(chǎn)。不要一說到速溶咖啡，就和我談鳥窩怎么著怎么著，我已經(jīng)10多年不喝它了，我覺得現(xiàn)在的國產(chǎn)就挺好。我用國產(chǎn)我驕傲(?_?)?

推薦指數(shù)：四顆半星?