新京報(bào)訊（記者劉歡）12月14日，中國農(nóng)業(yè)科技國際交流協(xié)會(huì)食物營養(yǎng)與大健康分會(huì)成立大會(huì)暨2025食物營養(yǎng)化轉(zhuǎn)型發(fā)展大會(huì)在北京舉行。分會(huì)旨在貫通從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)到營養(yǎng)健康的全產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)落實(shí)國家“大食物觀”與“大健康觀”，會(huì)上選舉產(chǎn)生首屆理事會(huì)并啟動(dòng)《中國農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)化轉(zhuǎn)型發(fā)展報(bào)告》編制工作，標(biāo)志著我國農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)向營養(yǎng)健康轉(zhuǎn)型邁出關(guān)鍵一步。

會(huì)上介紹，在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興與健康中國戰(zhàn)略的關(guān)鍵時(shí)期，為系統(tǒng)響應(yīng)國家“大食物觀”與“大健康觀”的宏觀指引，打通從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品加工、食物消費(fèi)到營養(yǎng)健康管理的全產(chǎn)業(yè)鏈條，為上下游企業(yè)搭建合作交流平臺，中國農(nóng)業(yè)科技國際交流協(xié)會(huì)食物營養(yǎng)與大健康分會(huì)應(yīng)運(yùn)而生。大會(huì)選舉產(chǎn)生了食物營養(yǎng)與大健康分會(huì)第一屆理事會(huì)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所黨委書記、副所長王曉舉當(dāng)選為食物營養(yǎng)與大健康分會(huì)首任會(huì)長。

對于分會(huì)職能，中國農(nóng)業(yè)科技國際交流協(xié)會(huì)會(huì)長馮忠武介紹，分會(huì)將聚焦農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)提升、食品營養(yǎng)健康導(dǎo)向的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、居民膳食結(jié)構(gòu)優(yōu)化改善等核心任務(wù)，積極發(fā)揮樞紐作用，為政府決策提供支撐，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入動(dòng)能，為公眾健康提供指引。

據(jù)悉，會(huì)議以“營養(yǎng)轉(zhuǎn)型，健康升級”為主題，深入研討了供給端營養(yǎng)型農(nóng)產(chǎn)品、營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)問題、消費(fèi)端大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式與路徑。在產(chǎn)業(yè)方面，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所食物資源監(jiān)測與營養(yǎng)健康評價(jià)團(tuán)隊(duì)首席、中國農(nóng)業(yè)科技國際交流協(xié)會(huì)食物營養(yǎng)與大健康分會(huì)副會(huì)長兼秘書長朱大洲介紹了營養(yǎng)導(dǎo)向型農(nóng)業(yè)的發(fā)展概況及技術(shù)支撐體系，講述如何挖掘產(chǎn)品的獨(dú)特品質(zhì)，用科學(xué)數(shù)據(jù)支撐品牌培育，簡要介紹了食物營養(yǎng)與大健康分會(huì)成立后的六個(gè)核心業(yè)務(wù)方向。

此外，會(huì)上由珠海（橫琴）食品安全研究院、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)、中國農(nóng)業(yè)科技國際交流協(xié)會(huì)共同簽署了國家食品安全創(chuàng)新中心食藥同源聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室共建戰(zhàn)略協(xié)議。該協(xié)議擬依托國家食品安全創(chuàng)新工程和澳門中醫(yī)藥科技產(chǎn)業(yè)載體，整合國內(nèi)外高端創(chuàng)新資源，從技術(shù)轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化入手構(gòu)建全球食藥同源產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新平臺，為企業(yè)出海提供服務(wù)支撐。會(huì)議期間還宣布《中國農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)化轉(zhuǎn)型發(fā)展報(bào)告》編制工作啟動(dòng)，該報(bào)告旨在介紹我國農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)化轉(zhuǎn)型的前沿技術(shù)、產(chǎn)業(yè)模式等，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)的營養(yǎng)健康轉(zhuǎn)型。

編輯 唐崢

校對 柳寶慶