12月14日，央視財(cái)經(jīng)《財(cái)經(jīng)調(diào)查》的一則報(bào)道，揭開了陳皮市場(chǎng)的造假亂象：成本僅70元的浦北"速成工藝皮"，經(jīng)年份虛標(biāo)、產(chǎn)地造假后，竟能以千元高價(jià)冒充新會(huì)老陳皮售賣，一條橫跨兩省的灰色產(chǎn)業(yè)鏈條被公諸于世。

報(bào)道播出后，浦北縣連夜成立聯(lián)合調(diào)查組，江門市委、市政府更是高度重視，第一時(shí)間研究部署整治工作，一場(chǎng)覆蓋生產(chǎn)、流通全鏈條的整治行動(dòng)全面推進(jìn)，當(dāng)?shù)胤N植戶、行業(yè)商戶紛紛發(fā)聲，為央視報(bào)道點(diǎn)贊，呼吁守護(hù)產(chǎn)業(yè)公信力。

前言

2025 年 12 月 14 日晚間，央視財(cái)經(jīng)《財(cái)經(jīng)調(diào)查》欄目播出專題報(bào)道，揭開橫跨廣西、廣東兩省的陳皮造假產(chǎn)業(yè)鏈。

報(bào)道顯示，成本僅 70 元 / 斤的 “速成工藝皮”，經(jīng)產(chǎn)地造假、年份虛標(biāo)后，竟能以 500 元至 1000 元的高價(jià)冒充新會(huì)老陳皮售賣，嚴(yán)重?cái)_亂市場(chǎng)秩序。

造假核心集中在廣西浦北縣，當(dāng)?shù)夭糠制髽I(yè)采用所謂 “輕工藝”，通過(guò)控溫加濕等技術(shù)手段，僅用一個(gè)月就將新采收的茶枝柑果皮加工成外觀近似 3 年、5 年自然陳化的陳皮。

在浦北縣柑浦堂健康產(chǎn)業(yè)有限公司的分揀車間，同一批次加工的陳皮因受熱差異形成自然色差，被人為分揀標(biāo)注為不同年份產(chǎn)品，批發(fā)價(jià)統(tǒng)一為 70 元 / 斤，零售時(shí)卻按年份翻倍抬價(jià)，標(biāo) “五年陳” 賣 500 元 / 斤，標(biāo) “十年陳” 售價(jià)高達(dá) 1000 元 / 斤，利潤(rùn)超成本十倍以上。

更隱蔽的造假環(huán)節(jié)出現(xiàn)在產(chǎn)地偽裝。由于浦北與新會(huì)陳皮原料同為茶枝柑，部分新會(huì)商家常年從浦北采購(gòu)低價(jià) “工藝皮”，裝入標(biāo)注 “新會(huì)陳皮”“新會(huì)特產(chǎn)” 的紙箱后批量售賣。

更嚴(yán)重的是，部分獲得 “新會(huì)陳皮” 地理標(biāo)志授權(quán)的企業(yè)存在違規(guī)操作：有的將外地陳皮與本地原料混合加工，有的直接倒賣地理標(biāo)志資質(zhì)，甚至有企業(yè)明確承諾 “無(wú)論原料產(chǎn)自何處，均可標(biāo)注新會(huì)陳皮字樣”。

在新會(huì)樂(lè)豐陳皮集散中心，更有商戶用每斤 0.6-0.7 元的椪柑皮冒充新會(huì)陳皮，利潤(rùn)空間高達(dá) 20 多倍。

堅(jiān)守品質(zhì)卻遭假貨圍剿

央視報(bào)道引發(fā)新會(huì)茶枝柑種植戶的強(qiáng)烈共鳴，多位深耕行業(yè)數(shù)十年的種植戶公開發(fā)聲，控訴造假行為對(duì)正宗產(chǎn)業(yè)的沖擊。

新會(huì)雙水鎮(zhèn)種植戶阿沃從事茶枝柑種植近 20 年，他透露，正宗新會(huì)陳皮的生產(chǎn)遵循嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，柑果需種植 3 年才能掛果，果皮曬干后還需在新會(huì)本地自然陳化至少 3 年才能成為陳皮，僅倉(cāng)儲(chǔ)成本就逐年遞增。

“五年陳的正宗新會(huì)陳皮，生產(chǎn)成本遠(yuǎn)超百元，這些假陳皮以低價(jià)搶占市場(chǎng)，消費(fèi)者買了假貨覺(jué)得不值，整個(gè)產(chǎn)業(yè)的信譽(yù)都被拖累?！?/strong>

新會(huì)三江鎮(zhèn) 30 多畝果場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者梁伯，堅(jiān)持按傳統(tǒng)工藝種植曬制陳皮，每一步都嚴(yán)格遵循祖輩傳下的標(biāo)準(zhǔn)。

他無(wú)奈表示，造假者的低成本操作讓市場(chǎng)陷入 “劣幣驅(qū)逐良幣” 的困境：“我們老實(shí)人種柑曬皮，一年忙到頭賺不到多少錢，而造假者投機(jī)取巧賺快錢，不僅搶了生意，還毀了新會(huì)陳皮的金字招牌?！?/p>

多位種植戶提到，為守護(hù)品質(zhì)，他們已建立自家產(chǎn)品溯源體系，但個(gè)體力量難以對(duì)抗規(guī)?；旒?，迫切希望監(jiān)管部門徹底嚴(yán)查，清理造假者和倒賣資質(zhì)的違規(guī)企業(yè)。

行業(yè)商家也紛紛為央視報(bào)道點(diǎn)贊。品味時(shí)光陳皮商行的老梁激動(dòng)地說(shuō)，造假亂象已存在多年，行業(yè)內(nèi)呼吁整治的聲音從未停止，此次報(bào)道讓黑幕暴露在陽(yáng)光下，是對(duì)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)者的撐腰。

他拆解造假套路時(shí)提醒消費(fèi)者，普通買家很難通過(guò)外觀區(qū)分自然陳化與速成工藝的陳皮，建議重點(diǎn)關(guān)注產(chǎn)品是否有完整溯源碼、能否查到種植基地信息。新會(huì)陳老太陳皮負(fù)責(zé)人老陳則強(qiáng)調(diào)，低價(jià)叫賣的 “十年新會(huì)陳皮” 基本可判定為假貨，正宗產(chǎn)品價(jià)格隨年份穩(wěn)步上升，不存在大幅折價(jià)的情況。

桂粵兩地聯(lián)動(dòng)執(zhí)法查處

央視報(bào)道播出后，廣西浦北、廣東江門兩地迅速響應(yīng)，啟動(dòng)聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)。12 月 14 日當(dāng)晚，浦北縣委、縣政府成立由市場(chǎng)監(jiān)管、公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、工信等部門組成的聯(lián)合調(diào)查組，連夜對(duì)報(bào)道涉及的經(jīng)營(yíng)主體開展全面調(diào)查，采取封存相關(guān)物品、固定證據(jù)等強(qiáng)制措施，并承諾將依法嚴(yán)厲打擊違法行為，維護(hù)市場(chǎng)秩序。

廣東江門市的行動(dòng)更為迅速，市委、市政府第一時(shí)間研究部署整治工作，牽頭成立由市市場(chǎng)監(jiān)管局、市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局及新會(huì)區(qū)政府參與的聯(lián)合執(zhí)法工作組。

12 月 14 日深夜，工作組兵分六路，奔赴涉案的 6 家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體開展專項(xiàng)查處，重點(diǎn)核查產(chǎn)品來(lái)源追溯、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范、地理標(biāo)志專用標(biāo)志使用等情況，嚴(yán)厲查處以次充好、虛假標(biāo)注產(chǎn)地、侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)等違法行為。

截至 12 月 15 日 10 時(shí) 32 分，執(zhí)法人員已依法對(duì)涉案主體的相關(guān)產(chǎn)品采取查封措施，對(duì)涉嫌違法的經(jīng)營(yíng)行為立案調(diào)查，后續(xù)處理結(jié)果將及時(shí)向社會(huì)公開。

據(jù)新會(huì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)，此次整治并非臨時(shí)行動(dòng)，當(dāng)?shù)剡€將組織開展為期一年的專項(xiàng)行動(dòng)，覆蓋生產(chǎn)、流通全鏈條，全面規(guī)范陳皮市場(chǎng)秩序。

執(zhí)法人員介紹，調(diào)查重點(diǎn)將圍繞三方面展開：一是打擊 “速成工藝皮” 冒充自然陳化陳皮的行為；二是嚴(yán)查地理標(biāo)志專用標(biāo)志濫用、倒賣資質(zhì)等違規(guī)操作；三是規(guī)范線上線下銷售渠道，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)直播間等容易滋生造假的平臺(tái)，杜絕 “洗白” 造假產(chǎn)品的現(xiàn)象。

市場(chǎng)凈化與消費(fèi)提醒

兩地執(zhí)法行動(dòng)的開展，為陳皮市場(chǎng)帶來(lái)凈化契機(jī)。多位行業(yè)分析師表示，此次央視曝光與執(zhí)法整治將有效遏制規(guī)?；旒傩袨椋瑪D壓 “劣幣” 生存空間，讓堅(jiān)守品質(zhì)的正規(guī)企業(yè)獲得更公平的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。長(zhǎng)期來(lái)看，這有助于修復(fù)消費(fèi)者對(duì)新會(huì)陳皮的信任，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型。

對(duì)于消費(fèi)者而言，此次事件也提供了重要的消費(fèi)指引。除了關(guān)注溯源碼，專業(yè)人士建議從三方面鑒別陳皮真?zhèn)危阂皇强赐庥^，自然陳化的陳皮紋理清晰、質(zhì)地柔韌，顏色隨年份漸變，而速成皮顏色均勻、手感偏硬。

二是聞氣味，正宗陳皮有自然的陳香、果香，無(wú)刺鼻異味，造假皮可能帶有酸味、霉味或化學(xué)藥劑味；三是觀價(jià)格，新會(huì)陳皮的陳化成本較高，五年陳正宗產(chǎn)品價(jià)格通常在 300 元 / 斤以上，十年陳價(jià)格多在 800 元 / 斤以上，明顯低于該價(jià)格區(qū)間的 “年份陳皮” 需高度警惕。

結(jié)語(yǔ)

目前，浦北、江門兩地的調(diào)查仍在持續(xù)推進(jìn)，涉案產(chǎn)品的抽樣檢測(cè)結(jié)果、涉案金額統(tǒng)計(jì)等細(xì)節(jié)將逐步公布。

此次陳皮造假黑幕的曝光與整治，再次印證了 “誠(chéng)信是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命線”。只有守住真實(shí)產(chǎn)地、真實(shí)工藝、真實(shí)年份的底線，才能讓新會(huì)陳皮這一傳承近千年的傳統(tǒng)佳品真正延續(xù)下去，既守護(hù)種植戶的辛勤付出，也保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。