“過去12個小時只能加工青茶青葉一千來斤，車間需要二十多個人值守；現(xiàn)在8個小時就能加工八千多斤，兩三個人就能完成全部工序?！辟Y源縣春峰生態(tài)茶場生產(chǎn)加工負(fù)責(zé)人周向平介紹，自從引進(jìn)國內(nèi)先進(jìn)的人工智能化制茶機械后，茶廠生產(chǎn)效率大幅提升，人力成本顯著降低，讓茶場實現(xiàn)了“提質(zhì)又降本”的雙重突破。 　

連日來，在資源縣梅溪鎮(zhèn)春峰生態(tài)茶場的千畝茶園里，一場以機械化、數(shù)字化為核心的產(chǎn)業(yè)變革悄然提速，傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)正告別“靠天吃飯”“人工依賴”的舊模式，在科技賦能下邁向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、高質(zhì)量發(fā)展的新征程，為桂北山區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化書寫生動注腳。

長期以來，人工采摘效率低、加工標(biāo)準(zhǔn)化不足、用工成本居高不下等難題，一直制約著資源縣茶產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效與規(guī)模擴張。作為山區(qū)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，茶葉是資源縣帶動群眾增收、推動鄉(xiāng)村振興的重要支柱，破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展“攔路虎”，推動產(chǎn)業(yè)迭代升級成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的重點課題。

2025年，資源縣農(nóng)業(yè)機械化服務(wù)中心主動作為、精準(zhǔn)發(fā)力，積極謀劃申報并成功獲批2025年廣西優(yōu)勢特色農(nóng)作物生產(chǎn)機械化創(chuàng)新示范基地建設(shè)項目，將春峰生態(tài)茶場作為核心載體，推動科技要素向茶園深度集聚。項目落地后，數(shù)字化自動加工生產(chǎn)線、新型茶園管理機械陸續(xù)進(jìn)場投用，標(biāo)準(zhǔn)化茶青保鮮庫同步完成改造升級，一舉實現(xiàn)茶葉采摘、保鮮、加工全流程機械化覆蓋，讓這片傳統(tǒng)茶園迎來了“數(shù)字春天”。　

“參加培訓(xùn)后，我真切感受到科技給傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)帶來的顛覆性變革，也對古樹茶產(chǎn)業(yè)的未來充滿信心?！辟Y源縣潯源茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人李順亮表示，下一步計劃在自家古樹茶場安裝監(jiān)測探頭，實時采集蟲情、氣象等數(shù)據(jù)，同步推進(jìn)數(shù)字化加工生產(chǎn)線建設(shè)，將所學(xué)技術(shù)運用到茶園管護(hù)和加工全流程，帶動身邊更多茶農(nóng)加入智慧農(nóng)業(yè)行列，讓千年古樹茶在科技賦能下煥發(fā)新生?！　?/p>

為讓機械化、數(shù)字化技術(shù)真正扎根茶園、惠及茶農(nóng)，資源縣農(nóng)業(yè)機械化服務(wù)中心打破傳統(tǒng)培訓(xùn)模式，將課堂搬到田間地頭、生產(chǎn)車間，組織專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊，面向茶農(nóng)、合作社及企業(yè)技術(shù)人員開展專題培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋茶園綠色防控、農(nóng)機操作規(guī)范、安全生產(chǎn)要點等核心內(nèi)容，通過“理論講解+實操指導(dǎo)”的方式，手把手教學(xué)、點對點答疑，確保技術(shù)人員“學(xué)得會、用得好、能推廣”，為茶產(chǎn)業(yè)升級筑牢人才根基。

一片茶葉，承載一方希望；一種模式，激活全域動能。春峰生態(tài)茶場千畝機械化示范基地，不僅實現(xiàn)了自身提質(zhì)增效，更著力打造成為可觀摩、可學(xué)習(xí)、可復(fù)制、可推廣的茶產(chǎn)業(yè)機械化“活樣板”和“實訓(xùn)課堂”，逐步形成獨具特色的“春峰模式”，為資源縣乃至桂北片區(qū)茶產(chǎn)業(yè)整體升級提供有益借鑒。　　

“近年來，我們堅持‘政策+項目+服務(wù)’三位一體模式，全力推動茶葉生產(chǎn)機械化升級。”資源縣農(nóng)業(yè)機械化服務(wù)中心主任李富榮介紹，2025年，當(dāng)?shù)刂攸c支持制茶龍頭企業(yè)更新升級設(shè)備，實現(xiàn)茶葉從鮮葉采摘到精制加工的全鏈條機械化，推動茶葉鮮葉單價從60元/斤提升至成品茶600元/斤，帶動周邊2000畝茶園增產(chǎn)增收，春峰茶場年產(chǎn)值突破500萬元。　　

記者從資源縣農(nóng)業(yè)部門了解到，下一步，資源縣將持續(xù)強化政策引導(dǎo)、深化技術(shù)培訓(xùn)、擴大示范效應(yīng)，聚焦茶葉生產(chǎn)用工難、成本高、效率低等痛點難點，持續(xù)推動科技與茶產(chǎn)業(yè)深度融合，不斷完善機械化生產(chǎn)體系，加快山區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步伐，讓小小茶葉成為帶動群眾致富、推動鄉(xiāng)村振興的“黃金葉”。

來源 | 桂林日報（記者劉健 通訊員伍麗 莫京霖）

實習(xí)編輯 | 文菱麟

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