從養(yǎng)雞養(yǎng)豬起步到躋身世界500強，劉永好從未脫離農(nóng)業(yè)本源，這位新希望集團董事長直言，要當好老農(nóng)人，培育好新農(nóng)人，把農(nóng)業(yè)干好。

從傳統(tǒng)起步夯實農(nóng)牧根基

新希望集團的起點在1982年。那一年，劉永好從傳統(tǒng)的養(yǎng)雞、養(yǎng)鵪鶉、養(yǎng)豬做起，進入飼料行業(yè)，后又涉足食品領(lǐng)域。如今，新希望已成為農(nóng)牧業(yè)企業(yè)巨頭，躋身2024中國企業(yè)500強、2024年《財富》世界500強。

即便做到如此規(guī)模，面對新格局，劉永好不敢停步。他說，在當下的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，新舊動能轉(zhuǎn)換，感受特別明顯。企業(yè)在發(fā)展上、技術(shù)上、管理上、體系上，都要適應新形勢、滿足新需求、取得新進步。

“以前，我們生產(chǎn)多少就賣多少。那時，我們要做的是多投資、多建工廠、多招工、多培訓員工。但今天不是，簡單靠建廠、投資、發(fā)展、多生產(chǎn)，不可能了?！?/p>

“時代發(fā)展了，環(huán)境變化了，我們要結(jié)合國家的大戰(zhàn)略?！眲⒂篮谜f，“我們的轉(zhuǎn)型是從高速度增長轉(zhuǎn)型到高質(zhì)量增長，都是‘高’，但是兩者的本質(zhì)是不一樣的。以前的高速增長是為了滿足老百姓的需求。今天的市場要求我們生產(chǎn)更安全的、品質(zhì)更好的、更有特色的產(chǎn)品。老百姓有這樣的需求，我們必須滿足?！?/p>

在這一理念的指引下，新希望近年來動作不斷。在飼料生產(chǎn)方面，提出“節(jié)糧行動”，通過優(yōu)化育種、飼料配方和養(yǎng)殖方式，力爭每年節(jié)約1%的糧食用量。作為最大用糧企業(yè)之一，這一舉措意義重大，每年可節(jié)省近30萬噸糧食。在育種攻關(guān)領(lǐng)域，新希望同樣成績斐然。參與育種攻關(guān)的肉鴨種源做到了“比全球任何品種都不差”；養(yǎng)豬場開啟綜合數(shù)字化試點，運用先進技術(shù)提升養(yǎng)殖效率；針對冷鏈物流的短板，積極布局，將“24小時鮮奶”成功推向全國市場。

“鮮戰(zhàn)略”破局冷鏈物流崛起

作為傳統(tǒng)消費品，牛奶行業(yè)競爭異常激烈，市場相對飽和。劉永好將“鮮戰(zhàn)略”作為撬動新消費需求的支點。“從擠奶、加工到包裝、出售，整個過程控制在24小時以內(nèi)?！彼硎荆M者對品質(zhì)和特色的要求越來越高，企業(yè)必須適應新形勢，滿足新需求。

“鮮”的背后，是生產(chǎn)效率、冷鏈技術(shù)和物流速度的全方位突破。傳統(tǒng)的冷鏈流通存在損耗多、效率低、成本高等諸多問題，新希望搭建的鮮生活冷鏈物流智慧平臺，成功解決了這些難題。該平臺可實時跟蹤在途貨車配送情況，實現(xiàn)人、車、路、庫、貨等變量全部在線可控。調(diào)度時效從4小時大幅縮短至10分鐘，司機端平均油耗降低8%，庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)下降20%，整體冷鏈物流成本下降近20%。

如今，24小時鮮奶已成為新希望乳業(yè)的王牌產(chǎn)品，被其帶動的冷鏈物流業(yè)務也蓬勃發(fā)展起來。2024年11月，鮮生活冷鏈完成近9億元B+輪融資，創(chuàng)造了中國冷鏈物流行業(yè)單輪最大融資。

數(shù)智化賦能打造全產(chǎn)業(yè)鏈韌性

“數(shù)智化升級不僅幫助新希望迅速響應市場需求、激活更多消費潛能，也為生產(chǎn)管理另辟蹊徑?！眲⒂篮谜f，新希望計劃用數(shù)智化“武裝”養(yǎng)殖、冷鏈、加工、銷售等各環(huán)節(jié)。

他表示，農(nóng)牧企業(yè)要有大農(nóng)業(yè)觀，不僅要關(guān)注生產(chǎn)，更要拓展到加工、流通、營銷、服務等各環(huán)節(jié)，打造更具韌性的產(chǎn)業(yè)鏈條。

在劉永好看來，加快創(chuàng)新升級，培育新質(zhì)生產(chǎn)力、加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)強國的必經(jīng)之路。新希望集團一直致力于用新質(zhì)生產(chǎn)力武裝傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)，積極開展核心技術(shù)攻關(guān)。

據(jù)了解，在育種方面，新希望加大投入，力求突破。我國原種豬多半依靠進口，存在“引種、維持、退化、再引種”的怪圈。為打破這一困境，新希望自主研發(fā)“芯希望”豬基因芯片，用于早期選育工作，有望逐步減少對國外種源的依賴。同時，與中國農(nóng)科院聯(lián)合選育的中新白羽肉鴨，打破了國外對肉鴨核心種源的壟斷。

此外，新希望還積極與高校合作，推動農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新。與華中農(nóng)業(yè)大學合作，將玉米中的蛋白含量從8%提高到12%。經(jīng)測算，去年全國玉米總產(chǎn)量2.9億噸，蛋白含量每提升1個百分點，就能增加290萬噸蛋白，如果能把這些蛋白都有效利用，相當于少進口700多萬噸大豆。

應對行業(yè)周期策略制勝低谷

今年4月2日，新希望旗下最大的產(chǎn)業(yè)板塊——新希望六和發(fā)布2024年度業(yè)績快報，公司全年實現(xiàn)營業(yè)總收入約為1030.63億元，同比下降27.27%。盡管收入下降，盈利水平卻大幅回暖，2024年實現(xiàn)歸母凈利潤4.74億元，同比增長90.05%，同期扣非凈利潤6.16億元，實現(xiàn)扭虧為盈。

此前3年，新希望六和扣非凈利潤連續(xù)虧損。此次扭虧，除了價格回暖的行業(yè)因素，也是新希望“瘦身”行動初顯成效。從2021年開始，新希望將成本管控擺到更加突出位置。

“一些行業(yè)進入低谷期，我常思考問題根源在哪里?！眲⒂篮谜劦剑谶^去高速擴張階段，經(jīng)營模式是建廠、招人、買設備、進原料，生產(chǎn)多少就能賣出多少；進入高質(zhì)量發(fā)展階段，如果繼續(xù)按老路子一味上規(guī)模，只會生產(chǎn)越多虧得越多，“必須緊跟時代變化，研究怎樣以新動能實現(xiàn)新發(fā)展。”

“經(jīng)歷一次次行業(yè)周期、經(jīng)濟周期等考驗之后，我們更加理解‘做企業(yè)是跑馬拉松’的內(nèi)涵?！眲⒂篮脤⒌凸瓤醋鳌澳サ妒保暗凸绕诟芙虝髽I(yè)如何適應、駕馭市場。通過3年‘磨刀’，我們應對困難的能力上了一個臺階。”

劉永好總結(jié)了新希望在上一輪周期低谷中的4條策略：聚焦主業(yè)，主動調(diào)整結(jié)構(gòu)，適度縮減規(guī)模；強管理，降低生產(chǎn)成本，壓減可控費用；狠抓技術(shù)創(chuàng)新，提升效率；開發(fā)新產(chǎn)品，適應市場。

同時，劉永好還關(guān)注到行業(yè)周期波動的復雜性，認為其受存欄量、原料價格、疫病、消費等多重因素影響。在他看來，日漸成熟的大模型有望成為預測行業(yè)周期的利器。新希望憑借飼料產(chǎn)銷量領(lǐng)先的優(yōu)勢，擁有豐富的養(yǎng)殖歷史數(shù)據(jù)，并實時掌握原料價格、期貨波動、市場行情等信息。公司計劃在此基礎(chǔ)上導入政務公開數(shù)據(jù)和國際市場數(shù)據(jù)，搭建起行業(yè)周期預測大模型，為生產(chǎn)安排提供參考。

“2024年，我說不躺平、不焦慮，今年我們談新格局、新作為?！痹趧⒂篮每磥?，我國有14億多人口的超大規(guī)模市場，有“中國制造”閃亮名片，有完備的產(chǎn)業(yè)體系和基礎(chǔ)設施體系，“把握優(yōu)勢，抓住機遇，堅定信心，勤勞努力，一定能走出一條具有中國特色的、現(xiàn)代化的企業(yè)發(fā)展之路?！?/p>

作者 | 徐偉鵬

責任編輯 | 洪宇