圖源：時代財經(jīng)攝

撰文丨吳嘉敏

編輯丨周嘉寶

海運車厘子批量到港，批發(fā)市場圍獵降價貨源，零售端價格戰(zhàn)也提前拉響。

12月12日清晨，新一批海運智利車厘子剛靠泊廣州南沙港，很快整船貨物就被轉(zhuǎn)運至廣州江南果蔬批發(fā)市場。上午九點半，滿載車厘子的貨車剛停穩(wěn)，工作人員拋下一箱樣品，等候多時的果商便立刻圍攏驗貨，叉車頻繁往返將集裝箱內(nèi)的貨柜運至地面。

隨著這批貨入市，今年車厘子市場正式“開市”。

作為冬季進口水果頂流單品，每年智利車厘子九成以上出口份額流向中國市場，其價格走勢與供應(yīng)節(jié)奏，成為生鮮消費年度觀察風(fēng)向標。據(jù)智利水果出口商協(xié)會估算，2025年至2026年產(chǎn)季該國將出口車厘子1.31億箱（每箱5公斤），略高于去年出口量。今年直航中國的車厘子專班增加至32班，較去年數(shù)量翻倍。

多位廣州江南果蔬市場的果商告訴時代財經(jīng)：“去年（車厘子）價格創(chuàng)新低，今年價格還會更低。隨著海運陸續(xù)到港，今年車厘子價格將再度下探，開柜后市場將降價20%~30%?！?/p>

12月15日，時代財經(jīng)發(fā)現(xiàn)，山姆、盒馬、叮咚買菜和樸樸超市等平臺車厘子在近期價格均有所下降。其中，山姆更是價格跳水，其中一款3J規(guī)格1kg車厘子與12月12日相比價格降價40元。

比去年還便宜，批發(fā)商：“一年比一年難”

批發(fā)市場內(nèi)人頭攢動的景象，正是果商口中衡量行情的“氣氛”。盡管氣氛看似不錯，但仍有多位果商未下手，謹慎觀望。

“今年價格肉眼可見地降了，海運貨一到，每公斤又便宜了近20元。”在一箱剛開箱的車厘子前，果商李亮舉著手電筒檢查果面光澤與硬度，他向時代財經(jīng)透露，智利車厘子的價格隨到貨量增加將持續(xù)下探。

批發(fā)市場果商們正在觀望海運到貨的車厘子。時代財經(jīng)攝

廣州江南果菜批發(fā)市場官網(wǎng)顯示，12月16日智利車厘子批發(fā)參考價已從11月初的185元/kg落至64元/kg，降幅達65%。與去年同期相比，該市場車厘子最高價格也從124元/kg降至84元/kg，同比降幅約32%。

據(jù)李亮回憶，去年第一船J級桑提娜品種車厘子（5kg/件）開價480元，而今年同規(guī)格產(chǎn)品開價降至400元，降幅達16.7%。

“現(xiàn)在拿貨得隨機應(yīng)變?！崩盍量谥械碾S機應(yīng)變，指的是既要盯緊車厘子每日行情價格波動，又要復(fù)盤上一批貨的走量、成交價和消費者反饋。在他看來，當(dāng)前到貨的海運車厘子多為露天種植果，口感優(yōu)于前期批次的大棚果，但供應(yīng)量的激增一定程度上壓制了價格，“這一船貨到岸后才是真正的銷售節(jié)點，接下來車厘子價格只會越來越低?！?/p>

明年春節(jié)較往年要晚，更讓果商在銷售定價上更謹慎?！跋虢柚汗?jié)旺季漲價，難度會非常大?！崩盍翆衲贶嚴遄拥匿N售預(yù)期并不樂觀，去年節(jié)后剩下的車厘子大量變質(zhì)，而今年銷售周期變長，導(dǎo)致?lián)p耗風(fēng)險也直接翻倍。

批發(fā)市場果商們正在驗貨。時代財經(jīng)攝

他預(yù)測，明年春節(jié)前車厘子價格可能再降20%~30%，而去年已創(chuàng)下2008年車厘子進口國內(nèi)以來的價格新低。

擁有20年水果批發(fā)經(jīng)驗的陳凱，則認為低價會刺激終端消費，“第一批貨回來時價格漲了兩天就卡住了，根本走不動量，只有價格下來了，消費者才會跟風(fēng)買，貨才能動起來?！?/p>

在國內(nèi)不同區(qū)域，車厘子的行情因市場動銷情況而變化。據(jù)李亮透露，未來半個月，將有6500余柜智利車厘子陸續(xù)抵達廣州、上海、深圳等地的港口，而區(qū)域行情差異也成為定價的重要變量。陳凱補充，“上海最近行情比廣州好，同規(guī)格車厘子能貴30~50元/箱，貨也會往行情好的地方傾斜?！?/p>

陳凱告訴時代財經(jīng)，自己的下游客戶也在大幅減少，“以前還有北京、上海的客戶，行情一年比一年差?！?/p>

盒馬山姆都在降價，每斤售價跌破20元

從連鎖商超到線上電商平臺，零售市場的車厘子在加碼降價。

12月11日，水果店店主楊杰向時代財經(jīng)透露，今年車厘子售價較去年同期明顯下降，去年同期市場2J規(guī)格2.5kg桑提娜品種車厘子均價維持在40~50元/斤，當(dāng)前門店售價已降至39元/斤。他表示，消費者對車厘子品質(zhì)與果徑要求愈發(fā)嚴苛，小果品類滯銷明顯，而大果供應(yīng)過剩也對價格形成壓制。

時代財經(jīng)梳理發(fā)現(xiàn)，山姆會員商店車厘子價格也在跳水。12月12日~15日期間，3J規(guī)格1kg裝售價由139.9元降至99.9元，降幅近30%；4J規(guī)格1kg裝價格從158元下調(diào)至139.9元。山姆官方客服回應(yīng)稱，“商品價格隨貨量及市場行情動態(tài)調(diào)整”，關(guān)于后續(xù)價格走勢，暫未收到具體通知。

左圖為12月12日商品價格，右圖為12月15日商品價格

同樣是12月12日~15日期間，時代財經(jīng)在廣州定位搜索發(fā)現(xiàn)，盒馬APP車厘子品類價格下調(diào)了8%~20%。在盒馬APP上架的九款車厘子中，五款產(chǎn)品同步降價，其中2J規(guī)格250g智利黃車厘子、2J規(guī)格450g車厘子降幅尤為顯著，價格分別從99元、49.9元降至79.9元、39.9元。

社交平臺顯示，上海部分區(qū)域盒馬APP J級智利車厘子價格已經(jīng)低至99元/2.5kg，約合19.8元/500g。值得注意的是，盒馬今年首次引入了5J高規(guī)格車厘子產(chǎn)品。不過，盒馬水果采購諾凝預(yù)計，春節(jié)一般屬于消費高峰階段，但由于2026年過年較晚，屆時已是智利車厘子尾季，價格或?qū)⒊霈F(xiàn)回升。

叮咚買菜、樸樸超市多款車厘子產(chǎn)品價格也在下探。叮咚買菜方面，12月15日價格較12月12日環(huán)比下降，三款車厘子降幅在4%~7.8%，3J規(guī)格1kg禮盒裝、2.5kg裝價格分別從129元、239元降至119元、229元。

針對今年車厘子行情，叮咚買菜方面對時代財經(jīng)指出，新產(chǎn)季車厘子早期到貨量同比增加，市場行情下行速度快于去年，12月初市場價較往年同期低約15%。新產(chǎn)季以來，叮咚買菜平臺車厘子銷售額同比增幅超60%。

12月15日，樸樸超市兩款車厘子產(chǎn)品價格也較12月12日環(huán)比下降，降幅分別為5.5%、8%，3J規(guī)格2.5kg裝、2J規(guī)格2.5kg裝價格從239元、199元降至219元、188元，其余4J、3J、2J規(guī)格250g裝產(chǎn)品價格則保持穩(wěn)定，分別為49.9元、35.9元、29.9元。樸樸超市稱，今年主推3J規(guī)格車厘子產(chǎn)品并預(yù)計冬至前后將迎來一波消費熱潮。

百果園方面則給出相對平穩(wěn)的市場預(yù)期，其表示，從12月1日首柜車厘子到港起，市場價格呈穩(wěn)步下滑態(tài)勢，預(yù)計2026年1月隨著到貨量減少，價格將逐步回升。此外，受運輸時長影響，海運車厘子品質(zhì)存在不確定性，同規(guī)格下，船運與空運產(chǎn)品價差約為80元~100元/箱。

線上電商平臺車厘子價格同樣出現(xiàn)不同程度下調(diào)，天貓超市、京東生鮮自營渠道降幅分別為9%~22%和8%~13%。

接下來，隨著冬至、元旦等消費節(jié)點臨近，車厘子市場或?qū)⒂瓉硇枨笮「叻澹瑑r格走勢會否止跌企穩(wěn)，將成為行業(yè)關(guān)注焦點。

（應(yīng)受訪者要求，楊杰、李亮均為化名）

19號商研社

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