國際薦酒師（香港）協(xié)會深化與赤水縣人民政府合作 共育中國白酒習(xí)水醬酒國際推薦官人才賦能就業(yè)創(chuàng)業(yè) 廣州專場活動推動“人才鏈”與“產(chǎn)業(yè)鏈”深度融合

IRWA CBIR發(fā)布“習(xí)水醬酒國際人才孵化計劃”高校聯(lián)動：構(gòu)建產(chǎn)教融合新生態(tài)淘酒屋與赤水產(chǎn)區(qū)：以人才鏈賦能產(chǎn)業(yè)鏈活動成果專家觀點

2025年12月19日，由四川省教育廳、廣東省人力資源和社會保障廳聯(lián)合主辦的“四川高校赴廣東聯(lián)合訪企拓崗暨校企對接系列活動（廣州專場）”在廣州陽光酒店國際會議中心舉行。本次活動聚焦白酒行業(yè)國際化人才培養(yǎng)，國際薦酒師（香港）協(xié)會（IRWA）攜赤水市人民政府“中國白酒國際薦酒師（CBIR）與習(xí)水醬酒產(chǎn)區(qū)人才培育計劃”亮相，與西南交通大學(xué)、四川旅游學(xué)院等高校共商校企協(xié)同育人新路徑。

IRWA CBIR薦酒師國際認(rèn)證（廣州）有限公司戚偉川在會上發(fā)布《赤水醬酒國際推薦官人才培養(yǎng)方案》，宣布聯(lián)合四川高校啟動“3+3+3”培育計劃：

1. 課程共建：開發(fā)“赤水河生態(tài)保護+習(xí)酒工藝傳承+跨境營銷實務(wù)”課程模塊，由IRWA CBIR認(rèn)證講師與赤水縣釀酒專家聯(lián)合授課，2026年起納入合作高校選修課體系。

1. 實踐育人：設(shè)立“赤水醬酒國際創(chuàng)客實驗室”，組織學(xué)生參與產(chǎn)區(qū)研學(xué)（赤水基地）、國際展會實訓(xùn)（科通國際酒展等）、跨境直播實戰(zhàn)（TikTok東南亞專場）等實踐項目，優(yōu)秀學(xué)員可獲IRWA CBIR認(rèn)證推薦官資格。

1. 就業(yè)創(chuàng)業(yè)：聯(lián)合淘酒屋創(chuàng)客孵化器設(shè)立“習(xí)水醬酒專項創(chuàng)業(yè)基金”，為認(rèn)證學(xué)員提供最高50萬元無息貸款；定向輸送人才至粵港澳大灣區(qū)酒類跨境貿(mào)易企業(yè)，承諾“培訓(xùn)合格即簽約，創(chuàng)業(yè)首年保底收入15萬元”。

“該計劃旨在培訓(xùn)一批‘三懂’人才——懂習(xí)水醬酒產(chǎn)區(qū)、懂習(xí)水醬酒品牌、懂習(xí)水醬酒產(chǎn)品，通過系統(tǒng)化課程、產(chǎn)區(qū)實地研學(xué)、國際品薦標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練及雙語傳播能力培養(yǎng)，打造具備國際視野與中國白酒文化深度理解力的青年推薦官隊伍。”戚偉川介紹，“項目不僅為學(xué)員提供IRWA國際認(rèn)證資質(zhì)，還將聯(lián)動淘酒屋創(chuàng)客等孵化平臺，支持其在電商直播、跨境貿(mào)易、文旅體驗等場景中實現(xiàn)高質(zhì)量就業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)?！?/p>

他表示，該計劃首批人才將于2026年上半年完成認(rèn)證并投入市場，未來將面向全國高校開放選拔，尤其歡迎四川高校文旅、食品科學(xué)、市場營銷、外語等專業(yè)學(xué)生參與?！拔覀冊概c四川高校共建‘薦酒師人才孵化基地’，提供課程共建、師資培訓(xùn)、實習(xí)認(rèn)證及海外交流機會，助力學(xué)生獲得具有全球競爭力的職業(yè)資格?！?/p>

此外，淘酒屋創(chuàng)客企業(yè)孵化器（廣州）有限公司劉晨也圍繞青年酒類創(chuàng)業(yè)生態(tài)建設(shè)進行了精彩分享。他介紹，淘酒屋創(chuàng)客依托完整的酒類供應(yīng)鏈與數(shù)字化營銷平臺，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者提供從產(chǎn)品開發(fā)、品牌設(shè)計到電商運營的全周期支持，并已設(shè)立專項創(chuàng)業(yè)扶持基金?！拔覀冋e極對接赤水產(chǎn)區(qū)資源，未來將優(yōu)先吸納‘習(xí)水醬酒國際推薦官’項目學(xué)員入駐孵化體系，為其提供品牌聯(lián)名、直播帶貨、跨境出海等創(chuàng)業(yè)支持?！?/p>

淘酒屋創(chuàng)客企業(yè)孵化器（廣州）有限公司劉晨也圍繞青年酒類創(chuàng)業(yè)生態(tài)建設(shè)進行了精彩分享。他介紹，淘酒屋創(chuàng)客依托完整的酒類供應(yīng)鏈與數(shù)字化營銷平臺，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者提供從產(chǎn)品開發(fā)、品牌設(shè)計到電商運營的全周期支持，并已設(shè)立專項創(chuàng)業(yè)扶持基金?！拔覀冋e極對接赤水產(chǎn)區(qū)資源，未來將優(yōu)先吸納‘習(xí)水醬酒國際推薦官’項目學(xué)員入駐孵化體系，為其提供品牌聯(lián)名、直播帶貨、跨境出海等創(chuàng)業(yè)支持?！?/p>

本次活動促成校企合作意向28項，包括：

· IRWA CBIR與西南交通大學(xué)共建“國際品薦實訓(xùn)基地”；

· 淘酒屋創(chuàng)客孵化器與四川旅游學(xué)院聯(lián)合設(shè)立“創(chuàng)客基金”；

· 赤水縣與四川大學(xué)錦江學(xué)院簽訂“醬酒工藝傳承人才聯(lián)合培養(yǎng)協(xié)議”。

IRWA CBIR大中華區(qū)副秘書長戚偉川指出：“川粵高校是白酒國際化人才的‘蓄水池’，IRWA CBIR通過‘產(chǎn)區(qū)研學(xué)+跨境認(rèn)證+創(chuàng)業(yè)孵化’三維賦能，讓大學(xué)生既能扎根赤水醬酒文化，又能對接全球市場，實現(xiàn)‘學(xué)以致用、創(chuàng)有所成’?！?/p>

新聞稿撰寫依據(jù)：

· 國際薦酒師（香港）協(xié)會與赤水縣人民政府合作方案

· 四川大學(xué)錦江學(xué)院白酒學(xué)院產(chǎn)學(xué)研合作案例

· 活動議程及參會高校發(fā)言實錄