新華社客戶端河北頻道12月19日電（魏曉）河北省雞澤縣近年來(lái)將辣椒產(chǎn)業(yè)作為“一縣一品”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過(guò)科技賦能、推動(dòng)企業(yè)綠色生產(chǎn)、打造農(nóng)業(yè)品牌等舉措，推動(dòng)辣椒產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入動(dòng)能。目前，雞澤縣辣椒種植面積達(dá)6.5萬(wàn)畝，產(chǎn)值突破67億元。

據(jù)悉，雞澤縣在當(dāng)?shù)乩苯菲髽I(yè)建立了從田間到餐桌的全程質(zhì)量追溯體系，實(shí)行統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等管理措施，從源頭確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、企業(yè)綠色生產(chǎn)。在雞澤縣天下紅辣椒有限公司生產(chǎn)車間，每條生產(chǎn)線都安裝了溫濕度監(jiān)測(cè)設(shè)備，從辣椒清洗、腌制到加工全程保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。目前雞澤縣辣椒綠色認(rèn)證產(chǎn)品達(dá)18個(gè)，“雞澤辣椒”區(qū)域公用品牌獲得國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證。

在科技支撐方面，雞澤縣聯(lián)合河北工程大學(xué)等高校建立辣椒科技小院、河北省辣椒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研深度融合?！拔覀兣c河北工程大學(xué)合作，已培育出6個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的辣椒新品種，并通過(guò)‘專家+農(nóng)戶’模式每年培訓(xùn)農(nóng)業(yè)技術(shù)骨干超600人?！焙颖笔±苯樊a(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院負(fù)責(zé)人趙棟介紹道。

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