美國(guó)肥胖問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重，據(jù)衛(wèi)生部門(mén)數(shù)據(jù)顯示，每年有大約40萬(wàn)人因?yàn)榉逝忠l(fā)的并發(fā)癥丟了命，這個(gè)數(shù)字比槍擊案致死還多。

在街頭走走，就能看到體重超400磅的人，四個(gè)人里頭有一個(gè)臀圍過(guò)一米。成人平均體脂率達(dá)到40%，這比養(yǎng)殖豬的16%高出太多。

很多人管不住嘴，愛(ài)吃高熱量東西，結(jié)果身體負(fù)擔(dān)重，生活質(zhì)量直線下降。

密西西比有個(gè)580斤的居民，十年沒(méi)出門(mén)，衣服要特制，洗澡靠吊床，35歲就得了糖尿病和高血壓，晚上還得用呼吸機(jī)。

兒童也逃不掉，據(jù)疾控中心數(shù)據(jù)顯示，2到19歲青少年肥胖率接近20%，有1470萬(wàn)孩子受影響。10歲小孩就查出高血脂和脂肪肝，這些病以前多見(jiàn)于老人群體。

現(xiàn)在青少年肥胖率從2010年的水平翻倍，學(xué)校體育課上，體重230磅的男孩跑兩步就暈過(guò)去，心臟負(fù)荷像60歲人。

家庭飲食習(xí)慣差，孩子從小接觸加工食品，導(dǎo)致代際問(wèn)題。醫(yī)療系統(tǒng)為此多花不少錢(qián)，每年肥胖相關(guān)開(kāi)支高達(dá)1730億美元，占醫(yī)?？傤~21%。

美軍體檢報(bào)告顯示，現(xiàn)役軍人肥胖率23%，超重比例近70%，潛艇兵和步兵超25%，2001年海軍才1.6%，20多年的時(shí)間上漲了14倍。

征兵難，17到24歲年輕人57%因體重不合格被刷，每年少招30萬(wàn)人。軍方只好降低標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)減肥營(yíng)，這在軍事史上少見(jiàn)。

儲(chǔ)備部隊(duì)肥胖率68%，威脅國(guó)家安全。國(guó)防部白皮書(shū)強(qiáng)調(diào)，肥胖已成安全隱患，影響部隊(duì)部署和戰(zhàn)斗力。

警察就更糟，紐約警局有38%的警員肥胖，洛杉磯和芝加哥超40%。整體法警肥胖率達(dá)80%，伴隨高血壓和高血脂，出任務(wù)效率低。

2024年，芝加哥兩名300磅警察追小偷，跑300米就喘不上氣，有一人還突發(fā)心臟病送往醫(yī)院。這種事頻發(fā)，影響執(zhí)法和公共安全。

聯(lián)邦調(diào)查局報(bào)告指出，八成警察超重，醫(yī)療干預(yù)需求大，預(yù)算壓力不小。

肥胖根子在飲食，美國(guó)人愛(ài)甜食和高熱量加工品。政府每年補(bǔ)貼玉米和大豆190億美元，讓這些作物便宜。玉米做成高果糖玉米糖漿，成本低，鉆進(jìn)70%加工食品里，像汽水、面包、醬料、麥片甚至酸奶。

2002年，糖業(yè)協(xié)會(huì)施壓世衛(wèi)，威脅拖欠4.06億美元會(huì)費(fèi)，改掉糖危害報(bào)告，淡化警示。結(jié)果很多人覺(jué)得糖有益，做飯時(shí)大把加。

食品巨頭游說(shuō)國(guó)會(huì)，2023年砸了1.78億美元，雇1300個(gè)說(shuō)客盯著議員。2023到2024選舉期，糖相關(guān)企業(yè)捐1.24億美元，多給共和黨。

泰森食品一周期游說(shuō)88.6萬(wàn)美元。這些錢(qián)擋住了糖稅，松掉標(biāo)簽規(guī)定，把加番茄醬的披薩算蔬菜，繞學(xué)校午餐標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)業(yè)每年賺幾千億，形成農(nóng)田到餐桌鏈條，把人喂胖只是開(kāi)頭。

減肥市場(chǎng)更大，諾和諾德的司美格魯肽和禮來(lái)的替爾泊肽，本是治糖尿病的，轉(zhuǎn)成減肥藥。

2025年前9個(gè)月，替爾泊肽賣(mài)24.8億美元，司美格魯肽類(lèi)似高營(yíng)收。可口可樂(lè)一邊賣(mài)高糖飲料，一邊投減肥藥研發(fā)，占預(yù)算15%。

先讓人胖，再賣(mài)藥減，這個(gè)生意做的精明。特朗普競(jìng)選時(shí)承諾藥價(jià)降80%，實(shí)際和藥企交易，藥進(jìn)醫(yī)保，鎖定千萬(wàn)市場(chǎng)，他撈選票。

專(zhuān)家制定指南，半數(shù)收藥企千萬(wàn)美元資助，指南偏向推藥而非飲食調(diào)整。底層人想吃健康，每月得花800美元，占工資三分之一，只能挑廉價(jià)高糖貨。

停藥反彈率超過(guò)80%，2024年自然雜志研究證實(shí)，藥企壓消息，讓減肥成終身買(mǎi)單。窮人肥胖率45.8%，高收入才19.8%，階層差距拉大。

一些州開(kāi)始動(dòng)起來(lái)，舊金山2024年推健康食品補(bǔ)貼，低收入買(mǎi)蔬果報(bào)銷(xiāo)50%。西雅圖對(duì)含糖飲料征稅，用錢(qián)建社區(qū)健身房。

稅從2017年起收，飲料消費(fèi)降，公共健康改善。這些小步雖不夠，但顯示出路。資本貪婪和不公制度釀成肥胖禍，底層肉堆著血汗印記。從補(bǔ)貼到稅改，普通人發(fā)聲能推變革。