飯店公共盤子成狗碗？

大半夜刷視頻，竟然看到一只狗在火鍋店桌子上大口吃生肉，吃完還把盤子舔得锃亮，狗主人還在旁邊得意地夸旺財真能吃。

這事兒一曝光，全網瘋傳，老板更是直接崩潰，不僅關門停業(yè)，還得賠錢。

這到底是怎么回事？這筆損失又該由誰來承擔？

對于做餐飲生意的人來說，最怕的不是哪怕生意冷清幾天，而是大半夜突然發(fā)現(xiàn)自家店在網上火了，而且是那種讓人看了反胃的火。

就在12月18日凌晨，一段視頻在各個網絡平臺瘋傳，內容相當炸裂，視頻背景一眼就能認出來是北京的一家知名火鍋店王爺府南門涮肉。

畫面里，一只寵物狗不僅進了餐廳，還直接趴在餐桌上，正對著一盤生羊肉卷大快朵頤。

作為這家店的負責人商先生，看到這一幕時頭皮都麻了，視頻里那只狗吃得津津有味，把整盤羊肉卷一掃而光。

吃完肉還不算完，這狗又伸出長舌頭把盤子里殘留的血水汁液舔得干干凈凈，那盤子反光發(fā)亮。

最讓人無語的，發(fā)布這視頻的并不是旁觀者偷拍，正是狗的主人自己。

言語之間滿是對自家寵物的寵溺，完全沒覺得這事兒有什么不妥。

商先生趕緊去核實情況，查了監(jiān)控也問了店員，確認這事發(fā)生在12月16日晚上。

當時店里的服務員其實發(fā)現(xiàn)了這位顧客的越界行為，也當場上去勸阻過，告訴她不能讓狗上桌吃東西，但這顧客顯然沒聽進去，執(zhí)意要讓愛犬享受這頓大餐。

當時店員看著顧客這么強勢，也沒法硬來，只能在事后把那桌所有的餐具都單獨封存，然后進行了更換處理，并對區(qū)域做了消殺。

本來以為這事就這么過去了，誰知道兩天后，這位顧客自己把視頻發(fā)到了網上，直接把餐廳推到了風口浪尖。

視頻一發(fā)出來，去過的食客覺得自己胃里翻江倒海，沒去過的表示以后堅決拉黑。

對于商先生來說，現(xiàn)在已經不是解釋當時有沒有勸阻的問題，而是必須拿出實實在在的行動來平息眾怒。

12月18日下午，這位負責人只能無奈地做出了一個艱難的決定，干脆停業(yè)整頓。

對于一家生意紅火的火鍋店來說，停業(yè)一天就是實打實的流水損失，但這只是止損的第一步。

為了挽回丟失的信譽，餐廳方面不得不拿出重金來賠償，商先生對外公布了處理方案，這個方案可以說是下了血本。

不僅僅是針對12月16日當晚看到這一幕的顧客，凡是12月16日到18日期間在這家門店就餐過的所有顧客，餐廳全都聯(lián)系退款。

而且不光是把飯錢退回去，還額外賠付一倍的金額，這就相當于顧客白吃一頓，還倒賺一頓飯錢。

這是商家在替那位不講究的顧客買單，想要用這種破財消災的方式告訴大家，餐廳對食品衛(wèi)生的態(tài)度是認真的。

在停業(yè)期間，餐廳里里外外又進行了一次徹底的全面消殺，那些被狗舔過的餐具雖然早就處理了，但為了讓大家放心，還得把消殺工作做得大張旗鼓。

商先生心里也很憋屈，明明是顧客的個人素質問題，最后卻要商家來承擔關門歇業(yè)和巨額賠償?shù)暮蠊_門做生意，出了這種事，首先得把態(tài)度擺正。

這次事件也給店里的管理提了個醒，以后對于帶寵物的顧客，恐怕得有更強硬的手段才行，不能再讓這種一顆老鼠屎壞了一鍋粥的事情重演。

這事兒處理到這一步，商家的誠意算是給足了，但心里的火氣和遭受的損失顯然不能就這么算了，接下來就是找那個始作俑者算賬的時候。

既然已經停業(yè)整頓并且賠了大筆錢，商先生這邊的態(tài)度也很明確，這鍋不能光讓自己背。

12月18日下午，商先生表示已經報了警，并且準備走法律程序，堅決要追究那位視頻發(fā)布者，也就是狗主人的法律責任。

餐廳因為她的這個行為，導致了名譽受損，營業(yè)額流失以及巨額的賠償金支出，這些損失理應由造成這一切的當事人來承擔。

隨著商家報警的消息傳出，網友們也開始發(fā)力，把這位愛狗人士的社交賬號給扒了個底朝天，這一扒不要緊，大家發(fā)現(xiàn)這位女士根本就是個慣犯。

在她那個賬號里，發(fā)布了二十多條類似的視頻，全是帶著狗去各種飯店吃飯記錄。

在這些視頻里，她不僅帶著狗進店，還把狗抱在懷里，用飯店公用的筷子夾菜喂給狗吃。

那個畫面，她就像喂孩子一樣把食物送到狗嘴里，看著狗舔完筷子，再夾下一口，有時候她是直接抱著狗，讓狗在自己懷里舔著桌上的餐盤。

看著這些視頻，就能明白為什么服務員勸阻無效了，對于這位女士來說，讓狗上桌，用公用餐具似乎是理所當然的事情。

在她的認知里，可能覺得大家都應該像她一樣愛這只狗，但她忘了，這是公共餐廳，不是她自家的廚房。

這一次，她不僅要面對網友的口誅筆伐，還得準備好應對商家的巨額索賠官司。

北京這次事件，評論區(qū)里的網友們意見非常一致，大家都站在了商家這一邊。

一位網友就直言，這事想得過且過結果變成了大型社會現(xiàn)場，還質問人狗同桌共餐如何解釋，這種行為確實需要整治。

另一位網友替服務員感到委屈，說服務員有時候真的很難做，遇到蠻橫的顧客根本攔不住，最后背鍋的還是打工人。

其實養(yǎng)狗的人也不都這樣，有的網友自己也養(yǎng)狗，但他就很反感這種行為。

他表示自己帶狗出門吃飯，都是讓狗乖乖趴在腳下，偶爾喂食也會用一次性餐具，絕對不會讓狗上桌。

這就說明，問題的根本不在于養(yǎng)不養(yǎng)狗，而在于養(yǎng)狗人的素質，大家并不是容不下寵物，而是容不下那種不顧公共衛(wèi)生，不尊重他人的行為。

這次王爺府南門涮肉店雖然倒霉，但也通過這事兒給所有餐飲店和養(yǎng)寵人上了一課。

在公共場合，愛狗是你的自由，但請別讓你的自由去踐踏別人的健康權益，否則最后買單的肯定還是你自己。