廣東
問：桔紅、橘紅、化橘紅、化州橘紅是同一樣?xùn)|西嗎
答：桔紅和橘紅是同一樣?xùn)|西的。寫法不同而已。橘萬家化橘紅知識課堂：
化橘紅和化州橘紅是相同的，都是指化州市出產(chǎn)的橘紅。那么橘紅和化橘紅相同嗎？答案是不同。化橘紅專門是指化州地區(qū)的橘紅，具有國家地理標(biāo)志保護(hù)的，它的品質(zhì)最好，以往明清時(shí)代上貢的都是化州橘紅，眾多名著、藥典都認(rèn)為化州橘紅效果最好，而且和橘紅是不同的物種，相同的蕓香科植物。
化橘紅具有很多橘紅沒有的特點(diǎn)，例如濃濃絨毛、保存的香味芬芳等。但是，通常來說，人們說橘紅就是指化州橘紅，因?yàn)楫a(chǎn)量上來說，化橘紅占據(jù)主要的地位，雖然一些其他地方的橘紅常常冒充化州橘紅，以達(dá)到較高的價(jià)格?；萃瑫r(shí)也被評為化橘紅之鄉(xiāng)。
橘紅前面加個(gè)定語“化”，更是橘紅中的極品，與春砂仁中的“春”、川杜仲中的“川”、淮山藥中的“淮”、廣陳皮中的“廣”等異曲同工。
不過，日常來說，我們通常都是說橘紅的。尤其是化州地區(qū)的人們，通常直接說橘紅就是指化州橘紅。
來源：橘萬家JUWANJIA
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