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盒馬前置倉擴張至200個,能跑通這條賽道嗎?

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作者:錢塘江

來源:聯(lián)商網(wǎng)(ID:time_biz)

封面圖來源:小紅書@LilithHsien

當即時零售滲透率快速提升,“30分鐘達”早已從奢侈體驗變成基礎服務。作為新零售的標桿,盒馬一方面通超盒算NB開放加盟進一步搶占低價到店流量,一方面加速前置倉布局深耕到家場景,從而構(gòu)建起“到家+到店”的立體零售生態(tài)。

據(jù)悉,盒馬配送站(盒馬前置倉)已落地運營約200個,全年更是劍指300個的目標。但這條賽道從不是坦途,樸樸超市在華南市場憑高密度倉網(wǎng)站穩(wěn)腳跟,小象超市依托美團生態(tài)實現(xiàn)24小時履約,叮咚買菜靠供應鏈優(yōu)勢鎖定華東用戶。

盒馬前置倉憑生態(tài)協(xié)同的差異化優(yōu)勢嶄露頭角,但也面臨著競爭加劇的難題。它到底能不能走出一條屬于自己的前置倉破局之路?

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盒馬加速布局前置倉

歷經(jīng)多年迭代,盒馬前置倉已從最初的“補充業(yè)態(tài)”升級為零售生態(tài)的核心支柱,尤其在下半年迎來布局提速的關(guān)鍵節(jié)點,呈現(xiàn)出規(guī)模快速擴張、區(qū)域布局聚焦的鮮明特征。

盒馬此次“發(fā)力”前置倉,核心是應對即時零售競爭與承接流量爆發(fā)需求:一是彌補倉網(wǎng)短板,此前小象超市等對手以密集前置倉形成包圍,盒馬傳統(tǒng)店倉一體化模式在社區(qū)末梢覆蓋不足,通過加速開倉可快速加密服務網(wǎng)絡,破解覆蓋盲區(qū);

二是承接阿里流量紅利,接入淘寶閃購后,盒馬線上日均單量突破200萬單,前置倉成為緩解履約壓力、承接增量流量的關(guān)鍵抓手;

三是模式迭代成熟,相較于2019年的前置倉“試錯”,此次重啟通過商品豐富度提升、智能化運營、履約效率優(yōu)化等,解決了此前“客單價低、損耗高、毛利不足”的核心痛點。


1、加快布局

關(guān)于盒馬前置倉目前的具體數(shù)量,行業(yè)信息差異較大。網(wǎng)絡公開信息顯示前三季度開倉數(shù)量約為50個,但據(jù)內(nèi)部信息透露,到11月底實際布局已達到200個左右,標志著其即時零售戰(zhàn)略進入規(guī)模化落地階段。雖然盒馬官方未透露2025年前置倉布局目標,但綜合此前媒體報道稱,盒馬內(nèi)部2025年底前要完成200-300個前置倉布局,拓展不斷加速中。

從區(qū)域分布來看,呈現(xiàn)“核心城市深耕、重點城市補位”的格局。據(jù)了解,200個左右的前置倉,約一半布局于北京、上海兩大一線城市,形成“北上領(lǐng)航、多城聯(lián)動”的倉網(wǎng)體系。這一布局完全貼合即時零售的市場需求特征。

據(jù)艾瑞咨詢數(shù)據(jù),北京、上海即時零售滲透率分別達18.2%、17.5%,消費者對即時履約的需求旺盛、付費意愿強。而西安、南京等城市作為區(qū)域消費樞紐,增長潛力亦不容忽視。以西安為例,目前盒馬已落地12個前置倉,覆蓋雁塔、碑林、未央等核心城區(qū),通過內(nèi)部了解單倉日均訂單量在2600單以上,從側(cè)面印證了其整體規(guī)?;瘮U張的進度。

2、優(yōu)化運營效率

依托盒馬成熟的數(shù)字化體系與供應鏈能力,據(jù)初步調(diào)研盒馬前置倉30分鐘達訂單占比超72%,剩余訂單則以“1小時達”為主,完全實現(xiàn)“即時履約”的核心承諾。

接入淘寶閃購等阿里生態(tài)渠道后,流量協(xié)同效應顯著,盒馬日均單量突破200萬單,客單價約在55-65元,這為前置倉訂單密度與客單價結(jié)構(gòu)的優(yōu)化提供了保障。

從營收貢獻來看,盒馬2025財年GMV突破750億元,其中線上GMV占比超69%,而前置倉作為線上履約的核心載體,將成為盒馬營收增長的重要引擎。

成本控制方面,盒馬通過供應鏈協(xié)同與數(shù)字化優(yōu)化,目前生鮮損耗率控制在3.8%左右,優(yōu)于行業(yè)平均水平,這也逐步緩解前置倉“高履約成本、低毛利率”的行業(yè)痛點。

3、打造生態(tài)核心

從盒馬的業(yè)態(tài)組合來看,其前置倉的戰(zhàn)略定位已從單純的“線上訂單履約”延展為“立體生態(tài)核心節(jié)點”,這與樸樸超市、小象超市等純前置倉玩家聚焦“履約效率”的單一定位形成鮮明差異。

盒馬前置倉庫承擔的職能包括:一是即時履約,滿足消費者的緊急購物需求;二是供應鏈協(xié)同,與盒馬鮮生大店共享“一盤貨”;三是流量攔截,高密度布局攔截競爭對手線上訂單。

至此,筆者認為,盒馬的雙輪驅(qū)動將進一步形成以“盒馬鮮生大店+超盒算NB折扣店+前置倉”三輪驅(qū)動體系。三大體系協(xié)同效應逐步顯現(xiàn),驗證了生態(tài)化運營的可行性。

這種戰(zhàn)略定位讓盒馬前置倉不再是孤立的履約載體,而是串聯(lián)雙場景、整合供應鏈、攔截競爭對手的核心樞紐。長期來看,前置倉的目標若達成,將與盒馬鮮生、超盒算NB店等業(yè)態(tài)形成“倉店協(xié)同”網(wǎng)絡,支撐阿里“遠場電商+近場零售”的全域布局。


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盒馬前置倉的運營特色

1、生態(tài)深度協(xié)同

盒馬前置倉的核心優(yōu)勢源于與盒馬鮮生的“一盤貨”協(xié)同,共享上游采購、庫存資源,實現(xiàn)“倉店聯(lián)動、貨通全城”。

一方面,前置倉無需單獨搭建供應鏈體系,由盒馬鮮生統(tǒng)一完成規(guī)?;少徟c分撥,既降低采購成本,又通過日配保障商品新鮮度;

另一方面,建立庫存互備機制,有效解決純前置倉庫存不足的痛點。以南京市場為例,前置倉與28家盒馬鮮生大店形成“3公里全覆蓋網(wǎng)絡”,消費者線上下單后,系統(tǒng)自動匹配最優(yōu)履約節(jié)點,前置倉有貨則30分鐘達,缺貨則由大店補送實現(xiàn)1小時達。

這種協(xié)同模式既彌補了前置倉SKU有限、庫存壓力大的短板,也拓展了盒馬鮮生的線上履約邊界,形成業(yè)態(tài)互補效應。對比樸樸超市和小象超市,協(xié)同成為盒馬獨有的差異化優(yōu)勢。

據(jù)了解,超盒算NB雖同為盒馬業(yè)態(tài),但其核心定位是低價到店零售,與前置倉的“即時到家”場景差異顯著,僅在部分標品供應鏈上存在淺層共享,未形成類似與盒馬鮮生的深度協(xié)同,但這更有助于各自在細分賽道的拓展。

2、物流體系支撐

盒馬成熟的全鏈路物流體系,是前置倉規(guī)模化拓展的核心支撐。目前全國已建成8個投產(chǎn)運營的供應鏈中心,覆蓋上海、西安、成都等核心城市,而近期超盒算NB又在山東壽光建成首個產(chǎn)地倉,形成“產(chǎn)地倉-供應鏈中心-前置倉”的三級物流網(wǎng)絡,實現(xiàn)生鮮商品從田間到餐桌的全鏈路管控。

供應鏈中心承擔區(qū)域分撥核心職能,通過AGV機器人實現(xiàn)高效分揀,為前置倉提供穩(wěn)定的商品補給;產(chǎn)地倉則通過產(chǎn)地直采、就地加工,縮短流通鏈路、降低損耗,為前置倉提供高性價比的生鮮貨源。

這種物流體系不僅降低了前置倉單倉運營成本,更保障了其在多個城市具備快速復制擴張能力,解決了布局拓展過程中的供應鏈適配難題。

3、區(qū)域深耕適配

盒馬前置倉依托盒馬鮮生在各地積累的本地資源與消費洞察,強化區(qū)域化深耕能力。不同于樸樸超市、小象超市的“標準化復制”模式,盒馬前置倉更貼近“一城一策”策略,而盒馬鮮生大店在當?shù)剡\營的用戶數(shù)據(jù),為前置倉的本土化適配提供了關(guān)鍵支撐。

例如在西安,依托盒馬鮮生對西北消費習慣的洞察,前置倉上架油潑面食材等本土化商品;在南京,借助當?shù)睾旭R鮮生的市場基礎,前置倉快速融入本地消費場景,上架鹽水鴨、活珠子等特色品類,本土化商品占比達15%-20%。

這種依托成熟業(yè)態(tài)進行區(qū)域深耕的模式,大幅降低了前置倉商品在新區(qū)域拓展的試錯成本,提升了市場適配效率。


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盒馬前置倉面臨的核心挑戰(zhàn)

盡管盒馬前置倉呈現(xiàn)快速發(fā)展勢頭,但隨著規(guī)?;瘮U張?zhí)崴?、仍面臨三大核心挑戰(zhàn),決定其能否領(lǐng)跑即時零售賽道。

1、盈利模型仍待優(yōu)化

據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)推測,盒馬前置倉履約費用率(全口徑)約在21%左右,成本壓力主要來自租金、成本和損耗三方面。而公開報道體現(xiàn)盒馬生鮮品類平均毛利率約12.7%左右,當前置倉生鮮占比超過60%時,毛利很難覆蓋費用,盈利壓力較大。

因此,如何在保持“30分鐘達”履約效率的前提下,進一步降低履約成本、提升毛利率,是盒馬亟待解決的核心問題。若盈利模型無法持續(xù)優(yōu)化,規(guī)?;瘮U張將加劇虧損壓力。

2、競爭壓力持續(xù)加劇

2025年中國即時零售市場規(guī)模預計突破萬億,巨大市場空間吸引眾多玩家入局。

外部層面,樸樸超市聚焦南方市場,在廣州就已布局400多個前置倉;小象超市依托美團流量與超600萬騎手網(wǎng)絡,實現(xiàn)24小時履約,夜間訂單占比達25%,在深圳份額已突破50%,并加快華北布局;叮咚買菜聚焦華東市場,以“高性價比”分流價格敏感型消費者。

內(nèi)部層面,超盒算NB的“低價到店”模式雖與前置倉形成生態(tài)協(xié)同,但部分消費者可能因同款低價商品選擇到店自提,也會影響前置倉訂單量;如何平衡“業(yè)態(tài)協(xié)同”與“訂單分流”,避免內(nèi)部資源內(nèi)耗,亦是盒馬面臨的另一重挑戰(zhàn)。

3、品控與管理面臨壓力

隨著前置倉布局規(guī)模達到200個左右,且分布于10多個城市,規(guī)?;瘮U張帶來的品控與管理壓力日益凸顯。品控方面,不同城市物流條件、倉儲環(huán)境、氣候特征存在顯著差異,難以實現(xiàn)統(tǒng)一標準;

2024年第四季度行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,35%的即時零售新用戶因“商品不符預期”在首單后流失,品控問題已成為制約行業(yè)發(fā)展的通病。

管理方面,隨著布局城市的增加,區(qū)域管理復雜度大幅提升;不同城市運營團隊、騎手團隊需單獨管理,尤其二三線城市運營人才緊缺;據(jù)內(nèi)部了解,西安目前部分前置倉履約效率較上海低20%左右,管理如何支持快速擴張也是考驗。


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盒馬前置倉的行業(yè)啟示與破局關(guān)鍵

盒馬前置倉的發(fā)展路徑,是即時零售與多業(yè)態(tài)協(xié)同的創(chuàng)新探索,其倉網(wǎng)的規(guī)?;季蛛r形、“多業(yè)態(tài)協(xié)同+供應鏈支撐+區(qū)域化適配”的核心特色,構(gòu)建起“到家+到店”立體零售生態(tài),為行業(yè)提供了“生態(tài)共贏”的新范式。其依托8大供應鏈中心和產(chǎn)地倉的支撐,亦為行業(yè)破解“高成本、低盈利”痛點提供了思路:

其一,重塑行業(yè)競爭格局,推動競爭從“履約效率”單一維度升級為“生態(tài)協(xié)同、供應鏈能力”的綜合比拼。純前置倉模式若無法突破“高成本、低盈利”困境,難以長期生存,而盒馬探索的“多業(yè)態(tài)協(xié)同”模式,或?qū)⒊蔀樾袠I(yè)主流轉(zhuǎn)型方向,加速純前置倉玩家的整合。

其二,樹立模式創(chuàng)新范本,盒馬依托供應鏈中心/產(chǎn)地倉和店倉庫存協(xié)同,破解了前置倉“庫存不足、損耗率高”的行業(yè)痛點,為行業(yè)提供了“倉店聯(lián)動、貨通全城”的生態(tài)化運營新范式,尤其為傳統(tǒng)商超轉(zhuǎn)型即時零售提供了可借鑒的路徑。

其三,倒逼供應鏈全鏈路升級,推動行業(yè)從“分散采購、孤立履約”向“垂直整合、全域協(xié)同”轉(zhuǎn)型。盒馬的供應鏈垂直整合實踐,將促使行業(yè)玩家加大產(chǎn)地直采、全溫層物流體系建設投入,同時加速數(shù)字化工具在庫存管理、需求預測、區(qū)域化適配中的應用,整體提升行業(yè)運營效率。


對于盒馬而言,前置倉未來發(fā)展的關(guān)鍵在于能否解決三大核心問題:

一是持續(xù)優(yōu)化盈利模型,如依托產(chǎn)地倉深化供應鏈前端整合,結(jié)合數(shù)字化升級進一步降低履約成本,同時通過商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化與自有品牌擴容提升毛利率。

二是強化區(qū)域競爭能力,針對樸樸超市、小象超市等玩家的區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢,充分利用與盒馬鮮生和超盒算NB的”組合拳“,采取“重點城市高密度滲透+下沉城市精準布局”策略,同時通過統(tǒng)一數(shù)字化管理系統(tǒng)優(yōu)化區(qū)域管理與品控標準,彌補二三線城市運營人才短板。

三是深化業(yè)態(tài)協(xié)同與供應鏈整合,打破“倉、店、貨、用戶”的數(shù)據(jù)壁壘,構(gòu)建統(tǒng)一會員體系與數(shù)據(jù)中臺,將生態(tài)協(xié)同效應從“淺層共享”升級為“深度聯(lián)動”,真正釋放差異化優(yōu)勢。

隨著即時零售滲透率持續(xù)提升、消費需求日益多元化,盒馬前置倉作為立體零售生態(tài)的核心錨點,其發(fā)展前景的走向?qū)⒊掷m(xù)牽引行業(yè)發(fā)展方向,或能為即時零售提供一條長期可持續(xù)發(fā)展的道路。

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