從田間酒坊到國際餐桌：淘酒屋香港與科通國際發(fā)布“甄酒到家”，以“九位一體”模式重塑酒業(yè)新生態(tài)

【香港/廣州，2025年12月】 —— 今日，淘酒屋（香港）控股公司與科通國際展覽有限公司聯(lián)合宣布，正式推出“甄酒到家”品牌服務(wù)。雙方將深度融合“創(chuàng)客拼單共享”與“國際酒莊溯源直采”優(yōu)勢，創(chuàng)新落地“協(xié)（協(xié)會）、領(lǐng)（領(lǐng)事）、政（政府）、企（生產(chǎn)）、商（代理）、創(chuàng)（創(chuàng)客）、服（服務(wù)）、展（展會）”九位一體的生態(tài)共建模式。

這一戰(zhàn)略旨在通過“一區(qū)一縣一倉”的全國布局，構(gòu)建起一條從全球源頭直采到區(qū)縣終端配送的“超級供應(yīng)鏈”，率先在粵港澳大灣區(qū)（9+2城市）樹立標(biāo)桿，并輻射東南亞市場。

模式解碼：什么是“九位一體”？——以“客家陳釀”出海入灣為例

為了更直觀地詮釋這一復(fù)雜的生態(tài)模式，我們可以通過一個(gè)具體的商業(yè)閉環(huán)案例來透視其運(yùn)作邏輯：

源頭激活：政府背書，讓“好酒不再巷子深”

· 場景： 廣東梅州某客家釀酒作坊（企），擁有百年工藝但缺乏品牌聲量。

· 模式介入： 梅州市政府（政）將該企業(yè)納入鄉(xiāng)村振興扶持名單，并推薦給廣東省酒類行業(yè)協(xié)會（協(xié)）。在駐廣州總領(lǐng)事館（領(lǐng)）的商貿(mào)推薦會上，該產(chǎn)品獲得國際認(rèn)可。

· 結(jié)果： 官方背書解決了產(chǎn)品的“出身”與“品質(zhì)”信任問題，使其具備了進(jìn)入“甄酒到家”嚴(yán)選庫的資格。

需求聚合：創(chuàng)客拼單，倒逼供應(yīng)鏈降本

· 場景： 深圳的餐飲老板老張，同時(shí)也是“淘酒屋”的創(chuàng)客（創(chuàng)），他希望為自己的連鎖餐廳尋找高性價(jià)比的佐餐酒。

· 模式介入： 老張?jiān)凇疤跃频郊摇逼脚_發(fā)起拼單，廣州的代理商（商）同步號召旗下會員跟單。海量的碎片化需求瞬間匯聚成一筆2000萬的巨額訂單。

· 結(jié)果： 通過“以量定產(chǎn)、以單定采”，砍掉了傳統(tǒng)分銷的5-6層中間商，直接從梅州酒廠發(fā)貨，成本直降25%。

交易與傳播：展會賦能，實(shí)現(xiàn)品牌雙向流通

· 場景： 產(chǎn)品需要走向更廣闊的市場。

· 模式介入： 科通國際利用其強(qiáng)大的**會展（展）**資源，在廣州國際名酒展上設(shè)立“甄酒到家”專區(qū)。梅州酒廠在這里不僅完成了對東南亞采購商的出口簽約，也讓國內(nèi)消費(fèi)者現(xiàn)場品鑒買單。

· 結(jié)果： 展會不再是單純的“燒錢打廣告”，而是變成了“拿結(jié)果、收訂單”的利潤中心。

終端落地：一區(qū)一縣一倉，服務(wù)最后一公里

· 模式介入： 依托專業(yè)的供應(yīng)鏈服務(wù)商（服）體系，這批客家陳釀通過科通的物流網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)入廣州周邊的區(qū)縣終端酒倉。

· 結(jié)果： 無論是在深圳的餐廳，還是在佛山的社區(qū)，消費(fèi)者都能在24小時(shí)內(nèi)喝到來自梅州的“甄酒”。

戰(zhàn)略布局：拼單直采+訂單轉(zhuǎn)展，構(gòu)建千億級生態(tài)

基于上述“九位一體”的成功邏輯，淘酒屋與科通國際制定了清晰的落地路徑：

• 1. 拼單直采，降本增效： 通過聚合全國創(chuàng)客與代理商的需求，直連全球酒莊與國內(nèi)產(chǎn)區(qū)，確保“源頭真、價(jià)格優(yōu)”。
• 1. 訂單轉(zhuǎn)展，實(shí)效營銷： 將采購數(shù)據(jù)導(dǎo)入科通國際旗下的各大展會，實(shí)現(xiàn)“線下體驗(yàn)、線上拼單、展會成交”的閉環(huán)，讓每一場展會都成為銷量的爆發(fā)點(diǎn)。
• 1. 灣區(qū)先行，全國復(fù)制： 前期以**粵港澳大灣區(qū)（9+2）為核心，利用香港的國際化優(yōu)勢輻射東南亞；隨后通過“一區(qū)一縣一倉”**的模式，將成功經(jīng)驗(yàn)復(fù)制到全國，讓每一個(gè)區(qū)縣都有一個(gè)專業(yè)的酒類服務(wù)樞紐。

科通國際展覽董事長賈燕平表示：“在行業(yè)下行壓力下，我們需要的不是更多的展會，而是更多的訂單。‘甄酒到家’模式將展會從‘看熱鬧’變成了‘拿結(jié)果’，讓政府的產(chǎn)業(yè)扶持、企業(yè)的生產(chǎn)制造與創(chuàng)客的消費(fèi)需求真正實(shí)現(xiàn)了無縫對接?！?/p>

淘酒屋（香港）及路通社創(chuàng)始人戚偉川強(qiáng)調(diào)：“我們正在打造一個(gè)開放的生態(tài)。‘九位一體’不僅是商業(yè)模式，更是資源的連接器。我們歡迎全球的酒莊、國內(nèi)的產(chǎn)區(qū)、以及各行各業(yè)的精英（創(chuàng)客）加入我們，通過‘拼單共享’的方式，共同分享千億級的酒業(yè)市場紅利?！?/p>

展望未來： 隨著“甄酒到家”服務(wù)的全面鋪開，淘酒屋香港與科通國際不僅將為消費(fèi)者帶來“足不出戶品全球”的極致體驗(yàn)，更將為中國酒業(yè)的供給側(cè)改革與全球化布局提供強(qiáng)有力的“中國方案”。

關(guān)于淘酒屋（香港）： 淘酒屋是路通社旗下孵化的酒業(yè)新零售共建生態(tài)體，致力于通過“拼單采購+訂單轉(zhuǎn)展+數(shù)字運(yùn)營”模式，賦能中小酒商，重構(gòu)酒業(yè)零售鏈路。

關(guān)于科通國際展覽： 亞洲領(lǐng)先的專業(yè)展會主辦方，旗下“科通酒展”是中國歷史最悠久、規(guī)模最大的進(jìn)口酒與烈酒專業(yè)展之一，服務(wù)全球超5000家酒類品牌。