大家好，我是老劉～

前幾天回了一趟老家，我媽和我說，村頭的 王大娘因為空腹吃生洋蔥住進了醫(yī)院

咱們這輩人常說"蔥蒜不離口，百病都沒有"，難道這話說錯了？

今天老劉就跟大家聊聊，中老年人最該留神的四種食物。

1

一、生洋蔥要當心

王大娘 這事也是個教訓。

他一大早空著肚子，就著生洋蔥吃饅頭，結果胃疼得直冒冷汗。

生洋蔥刺激性大，空腹吃就像用砂紙磨胃黏膜。特別是咱們這些有老胃病的人，更得注意。

洋蔥要做熟了吃，比如炒雞蛋、燉肉。要是實在想吃生的，先吃點主食墊墊肚子，一次別超過小半個。

2

二、油炸花生要少吃

花生不是越香越好，油炸的，真得悠著點！

炸花生米金黃酥脆，酒桌上一端上來，大伙兒常忍不住一把接一把。

可您知道嗎？那一把花生，油溫一高，不光吸飽了油，原本的好脂肪也悄悄變了性；

加上高脂高熱量，腸胃弱的，吃完胃里堵得慌；膽囊不太好的，夜里還可能隱隱作痛——臨床上不少急性膽囊炎發(fā)作，就和一頓“過癮”的炸花生脫不了干系。

3

三、咸菜要會吃

咱們這代人，都好一口咸菜。但現(xiàn)在的咸菜跟過去不一樣了，很多都加了大量防腐劑。

我現(xiàn)在讓老伴自己腌咸菜，少放鹽，腌夠時間再吃。每次就吃幾根解解饞，絕不多吃。

4

四、動物內(nèi)臟要適量

豬肝、豬腰子這些內(nèi)臟，營養(yǎng)價值高，但膽固醇含量也高。

動物內(nèi)臟就像"營養(yǎng)炸彈"，吃對了補身體，吃錯了傷血管。

老劉建議：一個月吃兩次內(nèi)臟，一次不超過二兩。吃的時候要配著洋蔥、木耳這些能清血管的菜一起吃。

咱們現(xiàn)在生活好了，雞鴨魚肉都不缺，反倒要學會"管住嘴"了。是要懂得"會吃

首先啊，吃東西一定要量力而行。

咱們這把年紀，腸胃就像用久了的磨盤，不能再像年輕時那樣啥都往里塞。

別人能吃是別人的事，咱們得摸摸自己的肚子，問問它答不答應。就像我老伴常說的："寧可少吃一口，不讓胃腸難受。"

其次，做飯要講究方法。

用熱鍋涼油的方法，既保留營養(yǎng)又不產(chǎn)生毒素。還有啊，做菜少放鹽，多用香菇、蝦皮來提鮮，這對控制血壓特別有幫助。

再說說這食材挑選。

盡量買當季的本地菜——春吃芽（香椿、豆芽），夏吃瓜（冬瓜、絲瓜），秋吃果（山藥、蓮藕），冬吃根（蘿卜、紅薯）。

那些反季蔬菜看著水靈，可都是大棚里用藥催出來的，吃多了反倒給肝腎添負擔。

喜歡今天的分享嗎？我是劉曉帥，如果您喜歡，歡迎您轉(zhuǎn)發(fā)給身邊的朋友~